Le Soufflot Irancy
33 Rue Soufflot, 89290 Irancy
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.
Entrées
Œufs bio du Bois de la Dame en Meurette au ratafia d’Irancy
10.00
Poached eggs in red wine sauce — Poached eggs in red wine sauce and Ratafia from Irancy
Sizaine d’escargots de Bourgogne en cassolette
9.00
Burgundy snails — Six Burgundy snails
Douzaine d’escargots de Bourgogne en cassolette
17.00
Burgundy snails — Dozen Burgundy snails
Pâté en croûte au cochon, Moutarde Fallot et condiments
10.00
Pork pâté en croûte — Pork pâté in a crust with Fallot mustard and condiments
Salade Parisienne : Jambon de Montgré, comté 18 mois, pickles, tomates, champignons
12.00
Parisian Salad — Parisian Salad : Montgré ham, 18-month-aged Comté cheese, pickles, tomatoes, mushrooms
Plats
Filet de saumon grillé, vierge de tomates cerises (garniture froide)pescatarian
20.00
Grilled salmon fillet — Grilled salmon fillet, with a cherry tomato salad (cold accompaniment)
Tartare de boeuf Charolais au couteau parmesan/tomates séchées, pomme pailles
24.00
Beef tartare — Hand-chopped Charolais beef tartare, with straw potatoes
Jambon de Montgré à la Chablisienne, riz de camargue
20.00
Montgré ham Chablisienne — Montgré ham, Chablis-style sauce, Camargue rice
Bourguignon de joues de boeuf, frites fraîches taillées au couteau
20.00
Beef cheek bourguignon — Beef cheek bourguignon, fresh chips cut by hand
Frites fraîches taillées au couteauvegetarian
5.00
French fries — Freshly cut chips
Salade vertevegan, vegetarian
3.00
Green salad — Green salad
Sélection du moment
Brillat Savarinvegetarian
2.50
Crottin du Morvanvegetarian
3.50
Reblochon d’étévegetarian
3.50
Chaource fermiervegetarian
3.00
Langresvegetarian
3.00
Soumaintrainvegetarian
3.00
Tomme de brebisvegetarian
3.50
Desserts
Mousse Chocolat, praliné noisette, chantilly et streuzel chocolat praliné
9.00
Chocolate mousse — Chocolate mousse, hazelnut praline, whipped cream and chocolate praline streusel
Figue rôtie au miel, figue fraîche, crumble amande et sorbet prunevegetarian
9.00
Roasted fig with honey — Roasted fig with honey, fresh fig, almond crumble and plum sorbet
Crème caramel aux œufs bio, caramel citron et Coscollvegetarian
9.00
Crème caramel — Organic egg crème caramel with lemon caramel and Coscoll
Banana du Soufflot : Glaces vanille et caramel, bananes caramélisées et chantilly vanillevegetarian
9.00
Banana du Soufflot — Banana du Soufflot : Vanilla and caramel ice cream, caramelised bananas and vanilla whipped cream
De 15 à 25 Formules adultes
Formule à 38 euros avec 1 entrée, 1 plat et 1 dessert
38.00
3-course set menu
Formule à 40.5 euros avec 1 entrée, 1 plat, 1 dessert et café
40.50
3-course set menu with coffee
Formule à 48.5 euros avec 1 entrée, 1 plat, 1 assiette de 3 fromages, 1 dessert et café
48.50
4-course set menu with cheese
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Prático
- Morada
- 33 Rue Soufflot, 89290 Irancy
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33386423900
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-irancy.fr/