Escale d'Asie - Issoire, 46 Rue du Palais
Rue du Palais 46, 63500 Issoire
Aberto agora · até 22:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Desserts
Beignets (bananes, pomme ou ananas)
4.95
Fruit Fritters
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Beignets Mélangés
5.40
Mixed Fritters
estimativa≈ 350 kcal48 g hidratos
Beignets glacés
6.30
Fried Ice Cream — Glace vanille enrobée de pâte de riz
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Banane ou Ananas Caramel
4.50
Caramelized Banana or Pineapple
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratospesado 35
Beignets Mélangés avec glace (3 boules)
8.10
Mixed Fritters with Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32
Perles de Coco (3 pièces)
3.60
Coconut Pearls
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Coupe Lychees ou Ananas
4.50
Lychee or Pineapple Cup
estimativa≈ 180 kcal40 g hidratospesado 32
Coupe Exotique (5 fruits au sirop mélangés)
5.40
Exotic Fruit Cup
estimativa≈ 220 kcal50 g hidratospesado 35
Confiseries Mélangées (nougats, gimgembre)
5.40
Mixed Confectionery
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 39
Nougats Durs
4.50
Hard Nougat
estimativa≈ 380 kcal50 g hidratos
Nougats Mous
4.50
Soft Nougat
estimativa≈ 360 kcal45 g hidratospesado 41
Gâteaux Chinois
3.15
Chinese Cakes
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos
Gingembres Confits
4.50
Candied Ginger
estimativa≈ 200 kcal45 g hidratospesado 32
Accompagnement
Riz Nature
2.52
Steamed Rice
estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos
Riz Cantonnais
4.95
Cantonese Fried Rice — riz avec jambon viet, œuf, jambon, petits pois
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Légumes Sautés
4.95
Sautéed Vegetables — chou chinois, haricots, soja, champignons
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Nouilles Sautées avec Légumes
4.95
Sautéed Noodles with Vegetables
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Canard
Canard à l’Ananas
12.51
Duck with Pineapple
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Canard à la Sauce Piquante
12.51
Spicy Duck
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Canard aux Champignons et Bambou
12.51
Duck with Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Canard au Caramel
12.51
Caramel Duck
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
Canard au Curry
12.51
Duck Curry
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nouilles Sautées au Canard
15.21
Sautéed Noodles with Duck
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 72
Canard au Gingembre
12.51
Duck with Ginger
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Canard Laqué
12.51
Lacquered Duck
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratos
Porc et Poulet
Porc ou Poulet Shop-Suei (légumes)
8.91
Pork or Chicken Chop Suey
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Porc ou Poulet au Curry
8.91
Pork or Chicken Curry
estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Porc ou Poulet à l’Ananas
8.91
Pork or Chicken with Pineapple
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosequilibrado 67
Porc ou Poulet au Caramel
8.91
Caramel Pork or Chicken
estimativa≈ 540 kcal30 g hidratos
Porc ou Poulet à la Sauce Piquante
8.91
Spicy Pork or Chicken
estimativa≈ 460 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Porc ou Poulet aux Champignons et Bambou
8.91
Pork or Chicken with Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 410 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Nouilles Sautées au Porc ou au Poulet
11.61
Sautéed Noodles with Pork or Chicken
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Bœuf
Bœuf Shop-Suei (légumes)
9.81
Beef Chop Suey
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Bœuf au Curry
9.81
Beef Curry
estimativa≈ 530 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bœuf à l’Ananas
9.81
Beef with Pineapple
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosequilibrado 67
Bœuf aux Oignons
9.81
Beef with Onions
estimativa≈ 440 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bœuf à la Sauce Piquante
9.81
Spicy Beef
estimativa≈ 460 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bœuf aux Champignons et Bambou
9.81
Beef with Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 410 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Nouilles Sautées au Bœuf
12.51
Sautéed Noodles with Beef
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Boeuf Luc Lac (boeuf épicé, riz, tomate)
15.21
Boeuf Luc Lac
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 71
Spécialités sur Plaque flambées au saké
Gambas
16.65
Sautéed King Prawns
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Fruits de Mer
16.65
Sautéed Seafood
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Coquilles Saint-Jacques
14.40
Sautéed Scallops
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Seiches
14.40
Sautéed Cuttlefish
estimativa≈ 290 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Spécialités sur Plaque à la sauce saté (parfumées au coco)
Bœuf
11.70
Beef Satay
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poulet ou Porc
10.35
Chicken or Pork Satay
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Canard
14.40
Duck Satay
estimativa≈ 510 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Crevettes
11.70
Shrimp Satay
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Lotte
13.50
Monkfish Satay
estimativa≈ 360 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Coquilles St Jacques ou Seiches
14.40
Scallops or Cuttlefish Satay
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fruits de Mer
Crevettes Shop-Suei (légumes)
9.81
Shrimp Chop Suey
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Crevettes au Curry
9.81
Shrimp Curry
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Crevettes au Caramel
9.81
Caramel Shrimp
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Crevettes à la Sauce Piquante
9.81
Spicy Shrimp
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Crevettes à l’Ananas
9.81
Shrimp with Pineapple
estimativa≈ 340 kcal25 g hidratosequilibrado 68
Crevettes aux Champignons Noirs et Bambou
9.81
Shrimp with Black Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 260 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Nouilles Sautées aux Fruits de Mer
14.31
Seafood Stir-fried Noodles
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Nouilles Sautées aux Crevettes
13.41
Shrimp Stir-fried Noodles
estimativa≈ 590 kcal75 g hidratosequilibrado 77
aux Champignons Noirs et Bambou
13.41
Seafood with Black Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 310 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Coquille Saint-Jacques aux Champignons Noirs et Bambou
12.51
Scallops with Black Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 290 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Coquille Saint-Jacques au Curry
12.51
Scallops Curry
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gambas au Curry
15.21
Prawns Curry
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gambas au Caramel
15.21
Prawns Caramel
estimativa≈ 510 kcal28 g hidratos
Seiche au Curry
12.51
Cuttlefish Curry
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Lotte au Caramel
12.51
Monkfish Caramel
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Lotte au Curry
12.51
Monkfish Curry
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fondue
Fondue Saté - parfumé au coco
52.20
Satay Fondue
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Fondue Saïgonnaise (Choux Chinois, Jambon Viet)
52.20
Saigon Fondue
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Fondue Thaï (Ananas, Tomate, Citronnelle, Basilic)
52.20
Thai Fondue
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosequilibrado 79
Salades
Salade aux Crevettes ou Crabe ou Poulet
8.55
Shrimp, Crab or Chicken Salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Saïgonnaise (poulet, crevettes)
8.55
Saigon Salad
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade aux Fruits de Mer
8.55
Seafood Salad
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Soupes
Soupe Pâtes Jaunes (Canard, Poulet ou Crevettes)
8.91
Yellow Noodle Soup
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Soupe Maison (raviolis, crevettes poulet)
8.91
House Soup
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Pho (pâte blanche, bœuf)
8.91
Beef Pho
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Soupe Asperge Crabe
8.55
Asparagus Crab Soup
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Entrées à la Vapeur
Crabe Farci
6.75
Stuffed Crab
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Brioche au Porc
5.85
Pork Brioche
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos
Ha Cau (raviolis aux crevettes)
7.20
Ha Cau
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Xiu Mai (raviolis au porc)
7.20
Xiu Mai
estimativa≈ 260 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vapeur Saïgonnaise (mélange de 6 raviolis)
7.65
Saigon Steamer Mix
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratosequilibrado 73
Entrées
Beignets de Poulet (6 pièces)
6.75
Chicken Beignets
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Beignets de Raviolis (6 pièces)
5.85
Dumpling Beignets
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Beignets de Crevettes (6 pièces)
6.75
Shrimp Beignets
estimativa≈ 360 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Brochettes de Bœuf (2 brochettes)
8.91
Beef Skewers
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochettes de Crevettes (2 brochettes)
8.91
Shrimp Skewers
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Brochettes de Poulet (2 brochettes)
8.91
Chicken Skewers
estimativa≈ 200 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Assiette Saïgonnaise pour 2 personnes (nems, divers beignets)
14.40
Saigon Platter
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Nems Porc, Crabe ou Poulet (4 pièces)
5.40
Nems
estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Rouleaux de Printemps (2 pièces)
7.11
Spring Rolls
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Samoussas au Bœuf (5 pièces)
7.20
Beef Samosas
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Samoussas aux Légumes (5 pièces)vegetarian
6.75
Vegetable Samosas
estimativa≈ 380 kcal38 g hidratos
Bun Bo Nem
10.71
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Bun Nem
8.01
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 76
Menu Enfant
Menu Enfant
9.00
Kids Menu — Poulet Pané Façon du Chef avec sa sauce, Accompagnement : Riz ou Pâtes, Coupe de Fruits ou Une Boule de Glace
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 69
Menu à 19
Menu à 19
19.00
Set Menu 19 — Nems Mélangés ou Beignets de Crevettes ou Salade aux Crevettes ou Poulet / Bëëf aux Oignons ou au Curry ou Poulet ou Porc aux Champignons Noirs et Bambou ou Porc ou Poulet au Caramel / Accompagnements : Riz Nature ou Riz Cantonnais ou Nouilles Sautées / Beignets (banane, ananas ou pomme) ou Perles de Coco ou 2 Boules de Glace au Choix
estimativa≈ 900 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Menu Romantique
Menu Romantique
79.00
Romantic Menu — Apéritif au Choix, Assiette Saïgonnaise (nems et divers beignets) ou Vapeur Saïgonnaise (mélange de Raviolis), Plat au Choix (choix dans la carte) ou Fondue au Choix (pour 2 personnes), Dessert au Choix (voir carte), 1/2 bouteille de vin au choix pour 2 personnes (voir carte)
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 35
Desserts Glacés
Fruits Givrés (coco, mangue, orange ou citron)vegan
5.00
Frozen Fruits
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39
Mystère (vanille, coeur meringué)
5.00
Mystery Dessert
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Colonel (2 boules de citron avec vodka)
7.50
Colonel Dessert
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Colonel vietnamien (2 boules mangue avec saké)
7.50
Vietnamese Colonel
estimativa≈ 280 kcal42 g hidratospesado 32
Banana Split (banane, vanille, chocolat, fraise)
8.50
Banana Split
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 38
Flambé
1.00
Flambé Dessert
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Sorbets
1 boulevegan
2.00
Sorbet (1 scoop)
estimativa≈ 110 kcal22 g hidratospesado 39
2 boulesvegan
3.40
Sorbet (2 scoops)
estimativa≈ 220 kcal44 g hidratospesado 32
3 boulesvegan
4.40
Sorbet (3 scoops)
estimativa≈ 330 kcal66 g hidratospesado 35
Desserts
Beignets (bananes, pomme ou ananas)
5.50
Fruit Fritters
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Beignets Mélangés
6.00
Mixed Fritters
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Beignets Glacés (Glace vanille enrobée de pâte de riz)
7.00
Fried Ice Cream
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 32
Banane ou Ananas Caramel
5.00
Caramelized Banana or Pineapple
estimativa≈ 250 kcal40 g hidratospesado 35
Beignets Mélangés avec glace (3 boules)
9.00
Mixed Fritters with Ice Cream
estimativa≈ 650 kcal80 g hidratospesado 36
Perles de Coco (3 pièces à la vapeur, farine de riz, oeuf et coco)
4.00
Coconut Pearls
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Coupe Lychees ou Ananasvegan
5.00
Lychee or Pineapple Cup
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
Coupe Exotique (5 fruits au sirop mélangés)vegan
6.00
Exotic Fruit Cup
estimativa≈ 220 kcal45 g hidratospesado 35
Confiseries Mélangées (nougats, gimgembre)
6.00
Mixed Confectionery
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 39
Nougats Durs
5.00
Hard Nougat
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratospesado 39
Nougats Mous
5.00
Soft Nougat
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratospesado 42
Gâteaux Chinois
3.50
Chinese Cakes
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratos
Gingembres Confitsvegan
5.00
Candied Ginger
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32
Entrées
Beignets de Poulet (6 pièces)
7.50
Chicken Fritters
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Beignets de Raviolis (6 pièces)
6.50
Fried Dumplings
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Beignets de Crevettes (6 pièces)
7.50
Shrimp Fritters
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Brochettes de Bëëf (2 brochettes ; crudité, vermicelle)
9.90
Beef Skewers
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 76
Brochettes de Crevettes (2 brochettes)
9.90
Shrimp Skewers
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochettes de Poulet (2 brochettes ; crudité, vermicelle)
9.90
Chicken Skewers
estimativa≈ 360 kcal35 g hidratosequilibrado 77
Assiette Saïgonnaise pour 2 pers. (12 pièces ; nems, divers beignets)
16.00
Saigon Platter
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 38
Nems Porc, Crabe ou Poulet (4 pièces)
6.00
Spring Rolls (Nems)
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Rouleaux de Printemps (2 pièces ; crudité, jambon viet, crevette, surimi)
7.90
Fresh Spring Rolls
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Samoussas au Bëëf (5 pièces)
8.00
Beef Samosas
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Samoussas aux Légumes (5 pièces)vegetarian
7.50
Vegetable Samosas
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Bun Bo Nem (crudité, vermicelle, nems, boeuf)
11.90
Bun Bo Nem
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 85
Bun Nem (crudité, vermicelle, nems)
8.90
Bun Nem
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 81
Entrées à la Vapeur
Brioche au Porc (porc, champignons, oeuf, farine de blé)
6.50
Pork Bao
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Crabe Farci (farce de chair de crabe, porc et champignon)
7.50
Stuffed Crab
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Ha Cau (6 pièces ; raviolis aux crevettes)
8.00
Ha Cau (Shrimp Dumplings)
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 74
Xiu Mai (6 pièces ; raviolis au porc)
8.00
Xiu Mai (Pork Dumplings)
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratosequilibrado 74
Vapeur Saïgonnaise (6 pièces ; mélange de raviolis)
8.50
Saigon Steamer Mix
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratosequilibrado 74
Soupes
Soupe Pâtes Jaunes au Choix (canard, poulet, crevette)
9.90
Yellow Noodle Soup
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Soupe Maison (raviolis, crevettes, jambon viet, pâtes jaunes)
9.90
House Soup
estimativa≈ 480 kcal58 g hidratosequilibrado 73
Pho (pâte blanche, bëëf, basilic)
9.90
Pho Beef
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratosequilibrado 70
Soupe Asperge Crabe
9.50
Asparagus Crab Soup
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Salades
Salade aux Crevettes ou Crabe ou Poulet
9.50
Shrimp, Crab or Chicken Salad
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Salade Saïgonnaise (poulet, crevettes)
9.50
Saigon Salad
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Salade aux Fruits de Merpescatarian
9.50
Seafood Salad
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Fondue
Fondue Saté (parfumé au coco)
58.00
Sate Fondue — pour 2 personnes
estimativa≈ 1400 kcal60 g hidratospesado 31
Fondue Saïgonnaise (choux chinois, jambon viet)
58.00
Saigon Fondue — pour 2 personnes
estimativa≈ 1100 kcal50 g hidratosequilibrado 75
Fondue Thaï (ananas frais, tomate, citronnelle et basilic)
58.00
Thai Fondue — pour 2 personnes
estimativa≈ 1200 kcal70 g hidratos
Fruits de Mer
Crevettes Shop-Suei (légumes)
10.90
Shrimp Chop Suey
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Crevettes au Currypescatarian
10.90
Shrimp Curry
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Crevettes au Caramelpescatarian
10.90
Caramel Shrimp
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Crevettes à la Sauce Piquante
10.90
Spicy Shrimp
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosequilibrado 81
Crevettes à l’Ananas
10.90
Shrimp with Pineapple
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratosequilibrado 77
Crevettes aux Champignons Noirs et Bambou
10.90
Shrimp with Black Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Nouilles Sautées aux Fruits de Mer
15.90
Stir-fried Seafood Noodles
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Nouilles Sautées aux Crevettes
14.90
Stir-fried Shrimp Noodles
estimativa≈ 620 kcal80 g hidratosequilibrado 77
Fruits de Mer, Champignons Noirs et Bambou
14.90
Seafood with Black Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 360 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Coquille Saint-Jacques aux Champignons Noirs et Bambou
13.90
Scallops with Black Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
Coquille Saint-Jacques au Curry
13.90
Scallops Curry
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gambas au Curry
16.90
Prawns Curry
estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gambas au Caramel
16.90
Prawns with Caramel
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
Seiche au Curry
13.90
Cuttlefish Curry
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La Lotte au Caramel
13.90
Monkfish with Caramel
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos
La Lotte au Curry
13.90
Monkfish Curry
estimativa≈ 440 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Spécialités sur Plaque à la sauce saté
Fruits de Mer
18.50
Seafood Sate
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bëëf
13.00
Beef Sate
estimativa≈ 520 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poulet ou Porc
11.50
Chicken or Pork Sate
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Canard
16.00
Duck Sate
estimativa≈ 610 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Crevettes
13.00
Shrimp Sate
estimativa≈ 460 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
La Lotte
15.00
Monkfish Sate
estimativa≈ 450 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gambas
18.50
Prawns Sate
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Coquilles Saint-Jacques ou Seiches
16.00
Scallops or Cuttlefish Sate
estimativa≈ 440 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Spécialités sur Plaque flambées au saké
Coquilles Saint-Jacques
16.00
Sake-flambéed Scallops
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Seiches
16.00
Sake-flambéed Cuttlefish
estimativa≈ 360 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Accompagnement
Riz Nature
2.80
Steamed Rice
estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos
Riz Cantonnais (riz avec jambon viet, ëf, jambon, petits pois)
5.50
Cantonese Fried Rice
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Légumes Sautés (chou chinois, haricots, soja, champignons)vegetarian
5.50
Stir-fried Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Nouilles Sautées avec Légumesvegetarian
5.50
Stir-fried Noodles with Vegetables
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
Bëëf
Bëëf Shop-Suei (légumes)
10.90
Beef Chop Suey
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bëëf au Curry
10.90
Beef Curry
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bëëf à l’Ananas
10.90
Beef with Pineapple
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosequilibrado 76
Bëëf aux Oignons
10.90
Beef with Onions
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bëëf à la Sauce Piquante
10.90
Spicy Beef
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bëëf aux Champignons et Bambou
10.90
Beef with Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 420 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nouilles Sautées au Bëëf
13.90
Stir-fried Beef Noodles
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Boeuf Luc Lac (boeuf, épicé, riz, tomate)
16.90
Bo Luc Lac
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Porc et Poulet
Porc ou Poulet Shop-Suei (légumes)
9.90
Pork or Chicken Chop Suey
estimativa≈ 400 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Porc ou Poulet au Curry
9.90
Pork or Chicken Curry
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Porc ou Poulet à l’Ananas
9.90
Pork or Chicken with Pineapple
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos
Porc ou Poulet au Caramel
9.90
Pork or Chicken with Caramel
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
Porc ou Poulet à la Sauce Piquante
9.90
Spicy Pork or Chicken
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Porc ou Poulet aux Champignons et Bambou
9.90
Pork or Chicken with Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nouilles Sautées au Porc ou au Poulet
12.90
Stir-fried Pork or Chicken Noodles
estimativa≈ 720 kcal80 g hidratosequilibrado 77
Canard
Canard à l’Ananas
13.90
Duck with Pineapple
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratos
Canard à la Sauce Piquante
13.90
Spicy Duck
estimativa≈ 600 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Canard aux Champignons et Bambou
13.90
Duck with Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Canard au Caramel
13.90
Duck with Caramel
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratos
Canard au Curry
13.90
Duck Curry
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nouilles Sautées au Canard
16.90
Stir-fried Duck Noodles
estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 74
Canard au Gingembre
13.90
Duck with Ginger
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Canard Laqué
13.90
Lacquered Duck
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratos
Menu à 19 €
Nems Mélangés
19.00
Mixed Spring Rolls
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Beignets de Crevettes
19.00
Shrimp Fritters
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratos
Salade aux Crevettes
19.00
Shrimp Salad
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosequilibrado 78
Salade au Poulet
19.00
Chicken Salad
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosequilibrado 78
Bœuf aux Oignons ou au Curry
19.00
Beef with Onions or Curry
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 77
Poulet ou Porc aux Champignons Noirs et Bambou
19.00
Chicken or Pork with Black Mushrooms and Bamboo
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 77
Poulet ou Porc au Caramel
19.00
Chicken or Pork in Caramel
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratos
Beignets (banane, ananas ou pomme)
19.00
Fruit Fritters
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 42
Perles de Coco
19.00
Coconut Pearls
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratos
2 Boules de Glace au Choix
19.00
Ice Cream
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 34
Este menu ainda está correto?
34veggie
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem samoussas de legumes e acompanhamentos como legumes salteados ou noodles com legumes. Para sobremesa, há sorbet e copos de frutas.
11 pratos vegetarianos e 7 veganos de 210
81dia
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Cozinha vietnamita com baixo índice glicémico
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante oferece inúmeras opções de pratos principais proteicos com baixo índice glicémico. Existem muitas escolhas de carnes e mariscos adequadas.
92 adequado para diabetes · 210 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue du Palais 46, 63500 Issoire
- Horário
- SegfechadoTer12:00–14:00, 19:00–22:00Qua12:00–14:00, 19:00–22:00Qui12:00–14:00, 19:00–22:00Sex12:00–14:00, 19:00–22:00Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00Dom12:00–14:00, 19:00–22:00
- Contacto
- +32463809410 contact@escaledasie.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), escaledasie.com
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %
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