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Restaurant La Braise - Itteville, 14 Rte de Ballancourt

route de Ballancourt 14, 91760 Itteville

Fechado agora · abre 12:00

Frenchsteakhouse€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Desserts
Le Fameux Profiterole
10.00
Profiterole
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Moelleux chocolat / pistache & glace pistache
10.00
Chocolate and Pistachio Molten Cake
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 26
Pomme confite thé & fève de tonka
10.00
Candied Apple with Tea and Tonka Bean
estimativa≈ 350 kcal55 g hidratospesado 39
Riz au lait à la mangue
10.00
Mango Rice Pudding
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 35
Crème brûlée au Yuzu
10.00
Yuzu Crème Brûlée
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Truffes de Tiramisu
10.00
Tiramisu Truffles
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 36
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Nos Glaces
Vanille
9.00
Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Chocolat
9.00
Chocolate Ice Cream
estimativa≈ 250 kcal28 g hidratos
Poire
9.00
Pear Ice Cream
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratos
Citron
9.00
Lemon Ice Cream
estimativa≈ 200 kcal30 g hidratos
Framboise
9.00
Raspberry Ice Cream
estimativa≈ 210 kcal32 g hidratospesado 42
Pistache
9.00
Pistachio Ice Cream
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratospesado 42
Menthe pépites
9.00
Mint Chip Ice Cream
estimativa≈ 260 kcal28 g hidratos
Menthe pépites & Get 27
11.50
Mint Chip Ice Cream with Get 27 — Avec Alcool
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratospesado 35
Poire & Poire Williams
11.50
Pear and Williams Pear Ice Cream — Avec Alcool
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 44
Pruneaux & Armagnac
11.50
Prune and Armagnac Ice Cream — Avec Alcool
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 44
Rhum raisin & Calvados
11.50
Rum Raisin and Calvados Ice Cream — Avec Alcool
estimativa≈ 330 kcal38 g hidratospesado 41
Citron & Vodka
11.50
Lemon and Vodka Ice Cream — Avec Alcool
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Menu 38€
Gaspacho printanier & fêtavegetarian
Spring Gazpacho with Feta
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Quinoa & gambas confites
Quinoa and Candied Prawns
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Terrine de campagne
Country Terrine
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saumon paillassepescatarian
Salmon Paillasse
estimativa≈ 610 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bavette d'aloyau grillée
Grilled Flank Steak
estimativa≈ 580 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochette de poulet grillée
Grilled Chicken Skewer
estimativa≈ 450 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Menu 49€
Carpaccio de poulpe & manguepescatarian
Octopus and Mango Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tomate & Burratavegetarian
Tomato and Burrata
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de foie gras
Foie Gras Terrine
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Bar entier grillépescatarian
Grilled Whole Sea Bass
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pluma espagnole grillée
Grilled Spanish Pluma
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochette de magret de canard
Duck Breast Skewer
estimativa≈ 510 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Nos accompagnements
Frites Maisonvegetarian
Homemade Fries
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratos
Piperadevegetarian
estimativa≈ 120 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Poêlée de courgettes & champignonsvegetarian
Sautéed Zucchini and Mushrooms
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pomme de terre cendrevegetarian
Ash Potato
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratosequilibrado 69
Nos sauces
Crème d'ail
Garlic Cream Sauce
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Poivre
Pepper Sauce
estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Gorgonzola
Gorgonzola Sauce
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Crustacés
Shellfish Sauce
estimativa≈ 200 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

50veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como tomate com burrata e gaspacho com feta. Pode pedir acompanhamentos como a piperade ou salteado de curgetes e cogumelos.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 39

88dia
scoreestimativa

Carnes e peixes grelhados

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. Existem acompanhamentos de vegetais com poucos hidratos de carbono.

19 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
route de Ballancourt 14, 91760 Itteville
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Dom12:00–14:00
Contacto
+33164984144
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labraise-restaurant.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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