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Chou

Place de Londres 4, 1050 Ixelles

Fechado agora · abre 18:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉES
Tartare de noix de St-Jacques, gelée de pommes Granny Smith & caviar d’esturgeon Osciètre
30.00
Scallop Tartare with Granny Smith Apple Jelly and Sturgeon Caviar — gelée de pommes Granny Smith & caviar d’esturgeon Osciètre
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Assiette de Jamón Ibérico et boeuf séché des Grisons, pain toasté à l’ail & tomates confites
24.00
Iberico Ham and Bündnerfleisch Platter
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Cheese-cake de parmesan avec saumon mariné gravlax
25.00
Parmesan Cheesecake with Gravlax Salmon
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Déclinaison de betteraves et carottes à l’ail noir, gingembre & zestes d’orange (veg)vegetarian
19.00
Beetroot and Carrot Variation with Black Garlic
estimativa≈ 150 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Terrine de foie gras de canard, pain toasté & chutney de coings à la vanille de l’Île Maurice
27.00
Duck Foie Gras Terrine
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos
PLATS
Carré d’agneau rôti, caviar d’aubergines & mousse de chèvre
35.00
Roasted Rack of Lamb
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Filet Pur de Black Angus, jus corsé, parmentier aux morilles & légumes de saison
40.00
Black Angus Beef Fillet
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Côte à l’os, viande « Simmental » maturée & pommes de terre grenailles (hors menu)
120.00
Aged Simmental Bone-in Ribeye
estimativa≈ 950 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Dos de cabillaud rôti, sauce beurre blanc au safran, risotto de fenouil, crumble de chorizo & petits légumes
35.00
Roasted Cod Loin with Fennel Risotto
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ballotine de volaille fermière, sauce bisque de homard, écrasé de pommes de terre à l’huile de truffes & petits légumes
29.00
Poultry Ballotine with Lobster Bisque
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Courgette farcie au chili végétarien (haricots rouges, pois chiches, maïs & quinoa), condiments chimichurri (veg)vegetarian
26.00
Vegetarian Chili Stuffed Zucchini
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 95
DESSERT
DESSERT DU JOUR
12.00
Dessert of the Day
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
FORMULES
Entrée + Plat + Dessert
65.00
3-Course Set Menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
2 entrées + Plat + Dessert
82.50
4-Course Set Menu
estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 37
Entrée + plat : 32 euros (sélection du chef)
32.00
Business Lunch — BUSINESS LUNCH
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 69

Este menu ainda está correto?

53veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um prato de beterrabas e cenouras com alho negro. Como prato principal, servem courgette recheada com chili vegetariano e quinoa.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

75dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas e com poucos hidratos de carbono. O Carré d’agneau rôti tem cerca de 15 g de hidratos.

9 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Place de Londres 4, 1050 Ixelles
Horário
Seg12:00–14:00, 18:30–22:00
Ter12:00–14:00, 18:30–22:00
Qua12:00–14:00, 18:30–22:00
Qui12:00–14:00, 18:30–22:00
Sex12:00–14:00, 18:30–22:00
Sáb18:30–22:00
Dom—
Contacto
+3225022232
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantchou.eu/
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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