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Quartz Restaurant - Ixelles, Rue de la Réforme

Rue de la Réforme 22, 1050 Ixelles

Fechado agora · abre Seg 12:00

Belgian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 7 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Quartz
Sériole - Geelstaart
Sole with cucumber and Granny Smith apple — concombre | Granny Smith | crème d’Isigny / komkommer | Granny Smith | Isigny room
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
supplément Royal Belgian Caviar ‘Platinum’
25.00
Royal Belgian Caviar Platinum
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Huîtres - Oesters
Oysters with panna cotta and sea buckthorn — panna cotta | coquillages | argousier / panna cotta | schaaldieren | duindoorn
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Homard* - Kreeft*
Lobster with tomato and vanilla — tomates | vanille | groseilles / tomaten | vanille | stikkels
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Veau - Kalfsvlees
Veal with chanterelles and red onions — girolles clou | oignons rouges | jus de veau aux herbes / cantharellen | rode uien | kalfsjus
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ricotta**vegetarian
Ricotta with blueberries — myrtilles / bosbessen
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Figues - Vijgenvegetarian
Figs with Chartreuse and purple shiso — Chartreuse | shizo pourpre / Chartreuse | paarse shiso
estimativa≈ 240 kcal28 g hidratos
Formules
Menu 4 services / gangen
95.00
4-course menu
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 43
Menu 5 services / gangen *
120.00
5-course menu
estimativa≈ 1700 kcal130 g hidratospesado 39
Menu 6 services / gangen **
135.00
6-course menu
estimativa≈ 2000 kcal150 g hidratospesado 39
plat signature du chef
38.00
Chef's signature langoustine — une préparation de langoustine, accompagnée d’une garniture qui varie selon le marché et la saison
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Notre dame blanche à la Vanille de Tahiti - Onze witte dame met vanille uit Tahitivegetarian
20.00
Dame Blanche with Tahiti vanilla
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 42
Business lunch 3 services - Business lunch 3 gangen
49.00
Business lunch 3 courses — Uniquement servi le midi
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

Este menu ainda está correto?

60veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui ricotta com mirtilos e figos com Chartreuse. Para sobremesa, há a dame blanche com baunilha do Tahiti. Os restantes pratos contêm carne ou peixe.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 13

63dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem mariscos e vitela com índice glicémico baixo. As sobremesas com fruta contêm mais açúcar.

6 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de la Réforme 22, 1050 Ixelles
Horário
Seg12:00–13:30, 19:00–21:30
Ter12:00–13:30, 19:00–21:30
Qua19:00–21:30
Qui12:00–13:30, 19:00–21:30
Sex12:00–13:30, 19:00–21:30
Sáb19:30–21:30
Dom—
Table d’hôte: le samedi uniquement à 19h30 ou tout autre soir sur réservation
Contacto
+32028506652 info@quartzrestaurant.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), quartzrestaurant.be/
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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