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Rotes Schloss

Schloßstraße 17, 74249 Jagsthausen

Aberto agora · até 20:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

3-Gänge Festspiel Menu
3-Gänge Festspiel Menu
45.00
3-Course Festival Menu — Cremiger Burrata — mit Sonnenblumenkern-Form, den Mozzarella-ähnlichen Kern mit bunten Tomatenellato, Basilikum-Pesto und Knoblauchbrot — Rinderhüftmedaillons — in Pfefferrahmsoße mit Kartoffelgnocchi und buntem Gemüse — Alternativ für Vegetarier: Rehbraten-Alternative mit Karotten-Käsespätzle-Mascarpone-Crem — Kokosmilch Panna cotta — mit Mango-Passionsfruchtspiegel und frischen Früchten —
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
3-Gänge Festspiel Menu
3-Gänge Festspiel Menu
47.00
3-Course Festival Menu — Cremiger Burrata — mit Basilikum-Tomatensalat, Pesto und Knoblauchcrostini — Rindermedallons — in Pfefferahmsauce mit Kartoffelgnocchi und buntem Gemüse — Kokosnock Kokosnock Panna cotta mit Mango-Passionsfruchtspiegel und frischen Früchten —
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos
3-Gänge Festspiel Menu vegetarischvegetarian
45.00
Vegetarian 3-Course Festival Menu (Beetroot Carpaccio) — Rote-Bete-Carpaccio — mit Karotten-Käseplättchen- Mascarpone-Crem —
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosequilibrado 74
Pfifferlingswochen
Pfifferlingcremesuppe mit Laugen Croûtonsvegan
8.90
Chanterelle Cream Soup — vegan
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Knackiger Feldsalat mit sautierten Pfifferlingen, "weißem Schloss" Dressing und karamellisierten Walnüssen
12.50
Lamb's Lettuce Salad with Chanterelles
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Flammkuchen aus dem Steinofen mit frischen Pfifferlingen, Wacholderschinken und Bergkäse
18.50
Chanterelle Flammkuchen
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahmsauce und gehobeltem Parmesan
18.50
Tagliatelle with Chanterelles
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Jägerschnitzel vom Schweinerücken mit Pfifferlingrahmsauce und hausgemachten Spätzle
21.50
Hunter's Schnitzel with Chanterelles
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
"Rotes Schloss" Pfännle, gebratene Wildschweinlende mit sautierten Pfifferlingen, geröstetem Speck und hausgemachten Spätzle
27.50
Wild Boar Loin with Chanterelles
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Gebratener Wildschweinrücken aus heimischen Wäldern mit Pfefferrahmsauce, sautierten Pfifferlingen und Pistazien-Tagliatelle
29.50
Roasted Wild Boar Loin with Pistachio Tagliatelle
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Gebratene Süßkartoffel- Gnocchi mit frischen Pfifferlingen, Perlzwiebeln in Tomaten- Rahmsoßevegan
18.50
Sweet Potato Gnocchi with Chanterelles — vegan
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

77veggie
scoreestimativa

Opções com cogumelos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um menu de degustação vegetariano com carpaccio de beterraba. Para vegan attending, há a sopa de cogumelos Pfifferlinge e os gnocchi de batata-doce.

3 pratos vegetarianos e 2 veganos de 11

57dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem poucas opções adequadas. A maioria são saladas ou sopas em vez de pratos principais.

3 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Schloßstraße 17, 74249 Jagsthausen
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua16:30–20:30
Qui16:30–20:30
Sex16:30–20:30
Sáb16:30–20:30
Dom11:00–14:00, 17:00–20:00
Küchenzeiten: Mittwoch bis Samstag 17:00 bis 20:30 Uhr, Sonn.- und Feiertag 11:30 Uhr bis 14:00 Uh und 17:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Contacto
+497943943765 info@rotesschloss.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rotes-schloss.de
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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