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Ferme Des Moines

Thierenbach, 68500 Jungholtz

Fechado agora · abre Qua 10:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos buffets à volonté
Le buffet traditionnel (à volonté)
35.90
Traditional Buffet — Tous les jours midi et soir. (Sauf le samedi midi & soir et le dimanche midi)
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 44
Le grand buffet (à volonté)
45.90
Grand Buffet — Samedi midi, samedi soir et dimanche midi. (Jours fériés ou spéciaux : se renseigner.)
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 36
Le buffet enfant (à volonté)
17.90
Kids Buffet — De 4 à 10 ans. (hors jours spéciaux)
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
Entrées
Foie gras de canard à lélixir des moines, brioche parisienne
19.50
Duck Foie Gras with Brioche
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Truite du breuchin fumée maison et ses condimentspescatarian
18.50
House-Smoked Trout
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos spécialités maison
Le cordon bleu de veau nature *
24.90
Veal Cordon Bleu — servi avec frites et salade verte
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Le cordon bleu de veau à la crème *
26.90
Creamy Veal Cordon Bleu — servi avec frites et salade verte
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Le cordon bleu de veau au munster et sa sauce munster *
27.90
Munster Cheese Veal Cordon Bleu — servi avec frites et salade verte
estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos
Le croustillant de sandre sur lit de choucroute, pommes vapeur et beurre blancpescatarian
26.90
Crispy Pike-Perch with Sauerkraut
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nos burgers
Burger des Moines
23.90
Monks Burger — Pain façon mauricette, brisket de boeuf fumé et cuit 24h, cheddar fondu aux oignons caramélisés, pickles d’oignons rouges, concombre, sucrine et sauce BBQ. Tous nos burgers sont servis avec frites et salade verte.
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Burger italien
23.90
Italian Burger — Pain brioché au pesto, poulet pané au parmesan et origan, tomates confites maison, scamorza fumée, sucrine, condiment olives noires. Tous nos burgers sont servis avec frites et salade verte.
estimativa≈ 920 kcal58 g hidratos

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47dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu consiste maioritariamente em hambúrgueres e pratos fritos. Existem algumas opções com poucos hidratos de carbono.

2 adequado para diabetes · 11 pratos

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Prático

Morada
Thierenbach, 68500 Jungholtz
Horário
Segfechado
Ter10:00–15:00
Qua10:00–15:00
Qui10:00–15:00, 18:00–22:30
Sex10:00–15:00, 18:00–22:30
Sáb10:00–23:00
Dom10:00–23:00
Notre carte est servie tous les jours sauf le dimanche midi.. le dimanche midi, nous servons UNIQUEMENT nos buffets.
Contacto
+33389769301 contact@lafermedesmoines.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedesmoines.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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