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Bistro Central - København, Ny Østergade

Ny Østergade 14, 1101 København

Aberto agora · até 00:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

FROKOST SNACKS
Marinerede grønne olivenvegan
50.00
Marinated green olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Røgede salte mandlervegan
50.00
Smoked salted almonds
estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Mini parmesan pølser
70.00
Mini parmesan sausages
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Surdejsbrødvegetarian
50.00
Sourdough bread with whipped butter — pisket smør
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Østerspescatarian
35.00
Oysters — yuzu & chili eller naturel
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Marinerede sardiner i olivenoliepescatarian
130.00
Marinated sardines — mayonnaise, citron & grillet surdejsbrød
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Pommes frites med mayonnaisevegetarian
60.00
French fries with mayonnaise — tilføj parmesan & trøffelmayo + 20
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 43
Pisket ricottavegetarian
65.00
Whipped ricotta with sourdough — grillet surdejsbrød, artiskok, oregano, oliven & citron
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Bikini toast
95.00
trøffel, serrano & havarti
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Gratineret gedeostvegetarian
95.00
Gratinated goat cheese — sprødt brød & balsamico glace
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
FROKOST KLASSIKERE
Paneret fiskefiletpescatarian
155.00
Breaded fish fillet — remoulade, citron & dild
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
Club Toast
185.00
karryconfiteret kylling, bacon, semi-dried tomater & urter
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Avocado toastvegetarian
165.00
salsa romesco, spejlæg & grillet surdejsbrød
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Chèvre chaudvegetarian
155.00
gratineret gedeost, salat, valnødder, balsamico & bær
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cæsar salat
165.00
Caesar salad — hjertesalat, parmesan, croûtoner & confiteret kylling
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tatar frites
245.00
Steak tartare and fries — endive, karse, piment d’Espelette & grillet citron serveres med fritter & dip
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
A LA CARTE (Frokost)
Grønne bønnervegetarian
75.00
Green beans — dijonvinaigrette, mandler & karse
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Burratavegetarian
145.00
basilikumspesto, tomater, pinjekerner, urter & grillet surdejsbrød
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
Carpaccio af okse
135.00
Beef carpaccio — basilikumspesto, pinjekerner, rucola & parmesan
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Skagen toastpescatarian
195.00
håndpillede rejer, creme fraiche, dild, purløg & grillet surdejsbrød
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salad Nicoise a la Centralpescatarian
195.00
Salad Nicoise — grillet tun, salat, sprøde bønner & dijonvinaigrette
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Rørt oksetatar
155.00
Beef tartare — endive, karse, piment d’Espelette & grillet citron
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Moules fritespescatarian
195.00
Mussels and fries — dampede blåmuslinger i safransauce, pommes frites & aioli
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Bistroens burger
195.00
Bistro burger — oksekød, cheddar, secret sauce, hjertesalat & syltede agurker. serveres med fritter & dip
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Spaghetti piccantevegetarian
225.00
cremet burrata, salsa romesco, semi-dried tomater, syltet chili & rucola karse
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Steak au Poivre
365.00
peberbøf, fritter, grønne bønner & pebersauce
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
FRA GRILLEN (Frokost)
Grillede padronsvegetarian
75.00
Grilled padrons — aioli & lime
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Grillet broccolinivegetarian
95.00
Grilled broccolini — hasselnøddecreme, brombær & ristede hasselnødder
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Grillet gris på ben
295.00
Grilled pork on bone — salsa romesco, grillede grønne asparges & fritter
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Steak frites
365.00
grillet ribeye med confiterede hvidløg & rosmarin serveres med fritter, grøn salat & bearnaise
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
GRILLET SPYD (Frokost)
Tunpescatarian
95.00
Tuna skewer — med avocado, koriander & sesam
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Lakspescatarian
95.00
Salmon skewer — med aioli, citron & honing glace
estimativa≈ 230 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ribeye
90.00
Ribeye skewer — med pebermayo & purløg
estimativa≈ 250 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERT (Frokost)
Affogatovegetarian
65.00
vaniljeis & espresso
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratospesado 42
Dagens kagevegetarian
75.00
Cake of the day
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Pistacie sundaevegetarian
95.00
Pistachio sundae — pistacieis, crumble & karamel creme
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
A LA CARTE (Aften)
Chevre chaudvegetarian
185.00
Chèvre chaud — gratineret gedeost, salat, valnødder, balsamico & bær
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bagt torskpescatarian
245.00
Baked cod — beurre blanc, urter & cremet spinat
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
MORGENMAD
Croissantvegetarian
30.00
estimativa≈ 230 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Pain Au Chocolatevegetarian
35.00
Pain au chocolat
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Ristet croissantvegetarian
45.00
Toasted croissant
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Ristet surdejsbrødvegetarian
40.00
Toasted sourdough — pisket smør & havartiost
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Dagens kagevegetarian
65.00
Cake of the day
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 29
Blødkogte ægvegetarian
75.00
Soft boiled eggs — ristet rugbrød, smør & havartiost
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosequilibrado 69
Kaffe & valgfrit bagværkvegetarian
50.00
Coffee and pastry
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 37
SELSKABER
SHARING MENU CENTRAL
395.00
Marinerede grønne oliven, Mini parmesan pølser, Grillet surdejsbrød med pisket smør, Burrata, Carpaccio af okse, Grillede padrons, Steak frites
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 28

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui spaghetti piccante e avocado toast. As opções vegan limitam-se a snacks como azeitonas e amêndoas.

24 pratos vegetarianos e 2 veganos de 46

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. A maioria dos pratos inclui batatas fritas ou pão.

23 adequado para diabetes · 46 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Ny Østergade 14, 1101 København
Horário
Seg09:00–00:00
Ter09:00–00:00
Qua09:00–00:00
Qui09:00–01:00
Sex09:00–02:00
Sáb09:00–02:00
Dom10:00–22:00
MORGENMAD | Serveres mandag–fredag fra kl. 09.00–11.00. Lørdag & søndag fra kl. 10.00–11.00.
Contacto
+4570203089 info@bistrocentral.dk
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrocentral.dk/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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