Ratskeller Kalkar
Markt 20, 47546 Kalkar
Aberto agora · até 14:30
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Menüs
Menü 1
38.50
Pork fillet medallions with mushroom cream — Aufgeschäumtes Lauchsüppchen, Medaillons aus dem Schweinefilet in Champignonrahm mit Kroketten und bunter Salatteller, Weiße Mousse-au-Chocolat mit Joghurt-Kirsch Eis, heißen Kirschen und Sahne
estimativa≈ 1450 kcal85 g hidratospesado 27
Menü 2
38.50
Fried pike perch fillet in white wine sauce — Aufgeschäumtes Lauchsüppchen, Gebratenes Zanderfilet in Weißweinsauce, Röstkartoffeln und bunter Salatteller, Weiße Mousse-au-Chocolat mit Joghurt-Kirsch Eis, heißen Kirschen und Sahne
estimativa≈ 1320 kcal75 g hidratospesado 27
Menü 3
38.50
Venison roast in Burgundy cream — Aufgeschäumtes Lauchsüppchen, Hirsch Braten in Burgunderrahm mit Kroketten, Rotkohl in Cassis und kandierte Äpfel, Weiße Mousse-au-Chocolat mit Joghurt-Kirsch Eis, heißen Kirschen und Sahne
estimativa≈ 1520 kcal95 g hidratospesado 25
Vorspeisen
Kleiner bunter Salatteller an Joghurtdressingvegetarian
5.50
Mixed salad with yogurt dressing
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Camembert an Preiselbeeren, Salatdekor, Brötchen und Buttervegetarian
9.50
Camembert with cranberries
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Weinbergschnecken nach altem französischem Rezept
14.50
Escargots
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Hausgebeizter Wildlachs an Dillsauce, bunten Salaten, kleine Reibekuchenpescatarian
16.50
Cured wild salmon with dill sauce
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Carpaccio vom Rinderfilet an Rucola und Parmesan
16.50
Beef fillet carpaccio
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gebackenen Ziegenkäse mit kandierten Walnüssenvegetarian
16.90
Baked goat cheese with walnuts — an Feldsalat und Preiselbeeren
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratos
Gambas in Weißweinsauce an Salatdekorpescatarian
16.50
Gambas in white wine sauce
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Suppen
Tomatencremesüppchenvegetarian
7.50
Tomato cream soup
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Pfifferlings Süppchenvegetarian
8.50
Chanterelle soup
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Aufgeschäumtes Lauchsüppchenvegetarian
7.90
Leek soup
estimativa≈ 190 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Rinderkraftbrühe mit Einlage
7.90
Beef broth
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Hummersuppe mit Gambaspescatarian
9.90
Lobster soup with gambas
estimativa≈ 310 kcal16 g hidratosadequado para diabetes
Salatteller
Großer Salatteller mit gebratenen Champions und Brötchenvegetarian
16.50
Mixed salad with fried mushrooms
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Großer Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust und Brötchen
18.90
Mixed salad with fried chicken breast
estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sommer Salat Großer Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust Champignons und Brötchen
20.90
Summer salad with chicken and mushrooms
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Großer Salatteller mit gebratener Wachtelbrust an Portweinsauce und Brötchen
27.50
Mixed salad with fried quail breast
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosequilibrado 73
Ratskeller Salat Großer Salatteller mit gebratenem Lachsfilet und Zanderfilet, Gambas ,Parmesan, und Brötchenpescatarian
27.50
Ratskeller salad with salmon, pike perch and gambas
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Unsere besondere Empfehlung
Ratskeller Lasagne Pfännchen mit Hähnchenbruststreifen
25.90
Chicken lasagna with vegetables — Tomaten, Spinat, Brokkoli, Zucchini und Käse überbacken, bunter Salatteller
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hähnchenbrust gebraten in Champignonrahmsauce
23.50
Fried chicken breast in mushroom cream — mit Kartoffelrösti und bunter Salatteller
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Wachtelbrust gebraten an Portweinsauce, kandierten Äpfel, frischer Blattspinat und handgeschabte Spätzle vom Brett
27.90
Fried quail breast with Spätzle
estimativa≈ 710 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Lammrücken in der Kräuterkruste an Portweinsauce, feinen Böhnchen im Speckmantel, Kartoffelgratin
29.90
Herb-crusted rack of lamb
estimativa≈ 780 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Hirsch Braten in Burgunderrahm mit Kroketten
25.50
Venison roast in Burgundy cream — Rotkohl in Cassis und kandierte Äpfel
estimativa≈ 740 kcal45 g hidratos
Frischlings Filet rosa gebraten in der Kräuterkruste, an Portweinsauce, Kartoffelgratin und Rotkohl in Cassis
30.90
Herb-crusted suckling pig fillet
estimativa≈ 760 kcal38 g hidratosequilibrado 73
Genießer Teller
42.50
Connoisseur plate (Beef, Pork, Lamb) — Medaillon vom Rinderfilet und Schweinefilet rosa gebraten an Cognac- Pfefferrahm und Lammrückenfilet an Portweinsauce mit Röstkartoffeln und feinen Böhnchen im Speckmantel
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Vegetarisch
Bandnudeln in Weißweinsauce mit gebratenen Champignonsvegetarian
16.50
Tagliatelle in white wine sauce with mushrooms
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratos
Kleines Gemüse Schnitzel in Champignonrahmsaucevegetarian
16.50
Vegetable schnitzel in mushroom cream — Pommes frites und bunter Salatteller
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Rösti Pfännchen Kartoffelrösti mit Blattspinat und Käse gratiniert und bunter Salattellervegetarian
18.90
Potato rösti with spinach and cheese
estimativa≈ 540 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lasagne Pfännchen Ratskeller Lasagne Pfännchen mit Tomaten, Spinat, Brokkoli, Zucchini und Käse überbacken und einem bunten Salattellervegetarian
18.90
Vegetable lasagna
estimativa≈ 610 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pfifferlingszeit
Portion Pfifferlinge gebraten mit Brötchen und Aijolivegetarian
9.50
Fried chanterelles with aioli
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Großer Salatteller mit gebratenen Pfifferlingen an Joghurt Dressing und Brötchenvegetarian
19.90
Mixed salad with fried chanterelles
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Bandnudeln in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
20.90
Tagliatelle in cream sauce with chanterelles
estimativa≈ 640 kcal65 g hidratos
Hähnchenbrust gebraten in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelrösti und bunter Salatteller
27.50
Fried chicken breast with chanterelles
estimativa≈ 660 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinefilet in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelgratin, bunter Salatteller
29.90
Pork fillet in cream sauce with chanterelles
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kalbsschnitzel mit gebratenen Pfifferlingen mit Röstkartoffeln und bunter Salatteller
30.90
Veal schnitzel with chanterelles
estimativa≈ 690 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Zanderfilet in Weißweinsauce mit gebratenen Pfifferlingen, Butterkartöffelchen und bunter Salattellerpescatarian
29.90
Pike perch fillet with chanterelles
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Argentinisches Steak rosa gebraten in Rahmsauce mit gebratenen Pfifferlingen, Kartoffelgratin, bunter Salatteller
39.90
Argentine steak with chanterelles
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Fischgerichte
Bandnudeln mit Gambas in Tomaten- Basilikum- Soßepescatarian
18.90
Tagliatelle with gambas in tomato-basil sauce
estimativa≈ 540 kcal68 g hidratosequilibrado 77
Rotbarschfilet an Sauce Remoulade, Röstkartoffeln, bunter Salattellerpescatarian
21.50
Red fish fillet with remoulade
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Zanderfilet gebraten in Weißweinsauce Röstkartoffeln und bunter Salattellerpescatarian
24.90
Fried pike perch fillet in white wine sauce
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lachsfilet gebraten in Weißweinsauce, Kartöffelchen und Blattspinatpescatarian
24.90
Fried salmon fillet in white wine sauce
estimativa≈ 650 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Edelfisch Variation gebratenes Lachsfilet und Zanderfilet mit Gambas in Weißweinsauce, Röstkartoffeln und Blattspinatpescatarian
27.50
Noble fish variation (Salmon, Pike Perch, Gambas)
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Hauptgerichte vom Schwein
Schnitzel “ Wiener Art ”, Röstkartoffeln und bunter Salatteller
20.50
Wiener Art Schnitzel
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schnitzel “ Wiener Art ” in Champignonrahmsauce, Pommes frites und bunter Salatteller
21.50
Wiener Art Schnitzel in mushroom cream
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Schnitzel “ Wiener Art ” in Cognac- Pfefferrahm, Pommes frites und bunter Salatteller
21.50
Wiener Art Schnitzel in cognac pepper cream
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Herren Pfännchen Schweinefilet Spitzen gebraten in Pfefferrahmsauce und handgeschabte Spätzle vom Brett mit Käse überbacken und bunter Salatteller
25.90
Pork fillet tips in pepper cream with Spätzle
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratos
Medaillons aus dem Schweinefilet in Champignonrahm mit Kroketten, bunter Salatteller und Röstzwiebeln
25.50
Pork fillet medallions in mushroom cream
estimativa≈ 880 kcal42 g hidratos
Medaillons aus dem Schweinefilet in Gorgonzolasauce, Kartoffelgratin ,bunter Salatteller und Röstzwiebeln
25.50
Pork fillet medallions in Gorgonzola sauce
estimativa≈ 920 kcal45 g hidratos
Medaillons aus dem Schweinefilet in Cognac- Pfefferrahm, Böhnchen im Speckmantel, Kartoffelgratin und Röstzwiebeln
25.50
pork medallions in cognac pepper cream
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
Hauptgerichte vom Kalb/ Rind
Zarter Tafelspitz an pikanter Meerrettichsauce, frischer Rahmwirsing, Butterkartöffelchen
24.50
boiled beef with horseradish sauce
estimativa≈ 610 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kalbsschnitzel “ Wiener Art ” mit Röstkartoffeln und bunter Salatteller
26.50
veal schnitzel Vienna style
estimativa≈ 820 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Frische Kalbsleber in Portwein, kandierte Äpfel, Kartoffelpüree, bunter Salatteller und Röstzwiebeln
27.50
calf liver in port wine
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos
Argentinisches Steak rosa gebraten mit Kräuterbutter, Pommes frites, Röstzwiebeln und bunter Salatteller
35.50
Argentinian steak with herb butter
estimativa≈ 950 kcal42 g hidratos
Argentinisches Steak rosa gebraten, in Cognac Pfefferrahm Kartoffelgratin, Röstzwiebeln und bunter Salatteller
35.50
Argentinian steak in cognac pepper cream
estimativa≈ 980 kcal45 g hidratos
Medaillons vom Rinderfilet an Cognac Pfefferrahmsauce mit Röstkartoffeln und feinen Böhnchen im Speckmantel
40.90
beef medallions in cognac pepper cream
estimativa≈ 780 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Seniorenteller
Kleines Rotbarschfilet an Sauce Remoulade, Röstkartoffeln und Salat
17.50
redfish fillet with remoulade
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kleiner Zarter Tafelspitz an pikanter Meerrettichsauce, frischer Rahmwirsing, Butterkartöffelchen
18.50
boiled beef with horseradish sauce (small)
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kleines Gericht Medaillon aus dem Schweinefilet in Pfefferrahmsauce, Böhnchen im Speckmantel, Kartoffelgratin, Röstzwiebeln
18.50
pork medallions in pepper cream (small)
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Kleines Gericht frische Kalbsleber in Portwein, kandierte Äpfel, Kartoffelpüree, bunter Salatteller
20.50
calf liver in port wine (small)
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kinderteller
Zartes Schnitzel, Apfelmus, Pommes frites
9.50
schnitzel with apple sauce
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Chicken Nuggets mit Apfelmus und Pommes frites
9.50
chicken nuggets
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratos
Fischstäbchen gebraten mit Kartoffelpüree
9.50
fish fingers
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Dessert
Vanille-Eis mit Heißen Kirschen und Sahne
7.90
vanilla ice cream with hot cherries
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Vanille-Eis mit frischen Erdbeeren und Sahne
9.90
vanilla ice cream with strawberries
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
Herrencreme nach Art des Hauses mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
9.90
Herrencreme with ice cream and cherries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Mousse-au-Chocolat mit Mango Sorbet an Beerenspiegel und Sahne
10.50
chocolate mousse with mango sorbet
estimativa≈ 400 kcal38 g hidratospesado 36
Crème brûlée mit frischen Erdbeeren, Vanille-Eis und Sahne
11.90
crème brûlée with strawberries
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 42
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanille- Eis und Sahne
11.90
warm chocolate lava cake
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Ratskeller Dessertteller Weiße Mousse-au-Chocolat mit Himbeersorbet, Walnuss -Eis, Creme Brulée, an Beerenspiegel und Sahne
11.90
dessert platter with white chocolate mousse
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
VORSPEISEN
Camembert an Preiselbeeren, Salatdekor, Toast und Butter
baked camembert with cranberries
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Weinbergschnecken in Knoblauchrahm gratiniert
escargot in garlic cream
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio vom Rinderfilet mit Balsamico an Rucola und Parmesan
beef carpaccio
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gambas in Weißweinsauce an Salatdekor
gambas in white wine sauce
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Großer Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust und Brötchen
salad with grilled chicken breast
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosequilibrado 73
HAUPTGERICHTE
Edelfisch Variation gebratenes Lachsfilet und Zanderfilet mit Gambas in Prosecco Schaum, Röstkartoffeln und Blattspinat
fish variation with salmon and zander
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Frische Kalbsleber in Portwein, kandierte Äpfel, Kartoffelpüree, bunter Salatteller und Röstzwiebeln
calf liver in port wine
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 73
Lammrücken in der Kräuterkruste an Portweinsauce, feinen Böhnchen im Speckmantel, Kartoffelgratin
rack of lamb with herb crust
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Argentinisches Steak rosa gebraten in Kräuterbutter, Pommes frites und bunter Salatteller, Röstzwiebeln
Argentinian steak with herb butter
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Medaillons aus dem Schweinefilet in Championrahm mit Kroketten, bunter Salatteller und Röstzwiebeln
pork medallions in mushroom cream
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
DESSERTS
Vanille-Eis mit Heißen Kirschen und Sahne
vanilla ice cream with hot cherries
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41
Herrencreme nach Art des Hauses mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
Herrencreme with ice cream and cherries
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
Weiße Mousse-au-Chocolat mit Himbeersorbe, Mandel-Karamell-Eis, Creme Brulee´, an Beerenspiegel und Sahne
dessert platter with white chocolate mousse
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 23
Gratinierter Ziegenkäse auf Reibeküchlein an Honig und Preiselbeeren
baked goat cheese on potato pancakes
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Este menu ainda está correto?
52veggie
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Opções vegetarianas disponíveis
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui lasanha com espinafres e brócolos e massa com cogumelos. Existem várias sopas, como a de tomate ou de alho-francês. Há muitos pratos de carne para mesas mistas.
14 pratos vegetarianos e 0 veganos de 85
74dia
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Pratos de carne e vegetais
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante oferece muitas opções ricas em proteínas. A maioria dos pratos inclui acompanhamentos de batata.
42 adequado para diabetes · 85 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Markt 20, 47546 Kalkar
- Horário
- SegfechadoTer11:30–14:30, 17:15–22:30Qua11:30–14:30, 17:15–22:30Qui11:30–14:30, 17:15–22:30Sex11:30–14:30, 17:15–22:30Sáb11:30–14:30, 17:15–22:30Dom11:00–22:00Tischreservierungen bis spätestens 15 Minuten vor Küchenschluss. Küchenzeiten: Di-Sa 11:30-13:45 & 17:15-20:30, So/Feiertage 11:30-20:00
- Contacto
- +4928242460 ratskellerkalkar-reservierung@gmx.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ratskeller-kalkar.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %