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Brasserie Blush

Uithaven 5, 4493 PK Kamperland

Fechado agora · abre Sáb 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Lunch (tot 15.00 uur)
Bisque van schaaldieren
16.00
Shellfish Bisque — gamba | cognac | room
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Seizoenssoep
12.00
Seasonal Soup
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Noordzee Krabben scharen
15.00
North Sea Crab Claws — Verse mayonaise I brood
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade Wagyu carpaccio
17.00
Wagyu Carpaccio Salad — Olijfolie | grana padano | kappertjes | pijnboompitten
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gemarineerde tomaatvegetarian
15.00
Marinated Tomato — knoflook | oude kaas | rucola
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vegetarische saladevegetarian
15.00
Vegetarian Salad — Gepofte paprika | gemarineerde ui | pijnboompitten
estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
12 uurtje uit de zee
22.00
Seafood Lunch Platter — schaaldierenbisque | garnalenkroket | brood gerookte zalm
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
12 uurtje van het land
19.00
Meat Lunch Platter — seizoenssoep | rundvleeskroket | brood Iberico ham
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Harbor dish
22.00
remoulade saus I frites
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Blush Burger
21.00
Kalfsvlees van de grill I uiencompote I oude kaas I spicy saus
estimativa≈ 880 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Spareribs 1/2 rack
22.00
Spare Ribs (1/2 rack) — knoflooksaus | coleslaw
estimativa≈ 950 kcal35 g hidratos
Mosselenpescatarian
30.00
Mussels
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Spareribs
30.00
Spare Ribs (1 rack) — 1 rack | knoflooksaus | coleslaw
estimativa≈ 1300 kcal50 g hidratos
Chef's choice
wisselend gerecht
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Borrelbites
Rundvlees bitterballen van de Jong
10.00
Beef Bitterballen
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratos
Kaassoufflés (vega)vegetarian
10.00
Cheese Soufflés
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Friture de Mer
16.00
Fried Seafood Mix — gamba's | tempure wakame | calamares
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Broodplank
10.00
Bread Board — diverse huisbereide spreads
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
3 oesters | Puurpescatarian
14.00
Oysters (Natural)
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
3 Oesters | gegratineerdpescatarian
15.00
Oysters (Gratinated)
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Iberico ham (70 gram)
13.00
Iberico Ham
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Assortiment gefrituurde minisnacks
17.00
Fried Snack Assortment — 16 stuks
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 31
Chrispy chicken tenders
10.00
Crispy Chicken Tenders — kipreepje met krokant jasje met dip
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Hollandse I ongepelde I garnalen I Limoenmayopescatarian
10.00
Dutch Shrimp
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Blush borrerplank 2 personen
39.00
Blush Sharing Platter — Brood dips | bitterballen | Friture de mer | zalm | kaas | worst Wrap
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 36
Diner (vanaf 17.30 uur) - Voorgerechten
Tonijnpescatarian
16.00
Tuna Sashimi — Sashimi I oosters gemarineerd I wasabi
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Zalmpescatarian
16.00
Salmon with Apple — appel I creme fraiche I kruidenolie I Yuzu
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Verse Langoustine (3)pescatarian
19.00
Langoustines
estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Wagyu carpaccio
17.00
I Olijfolie I grana padano kappertijes I pijnboompitten
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Iberirco ham
18.00
Iberico Ham Salad — I little gem I gepofte paprika I basilicum
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Blush Bites
32.00
verassing van de chef voor 2 personen
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Diner (vanaf 17.30 uur) - Hoofdgerechten
Wilde Zeebaarspescatarian
36.00
Wild Sea Bass — ristotto I groene kruiden I Hollandse garnalen
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 75
Mosselen Chorizo
33.00
Mussels with Chorizo — tomaat I knoflook I peterselie
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Koolvispescatarian
29.00
Haddock — saus vierge I zoete paprika
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Spareribs van de grill | 1 rack
30.00
Grilled Spare Ribs (1 rack) — knoflooksaus
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratos
Spareribs van de grill | 1/2 rack
22.00
Grilled Spare Ribs (1/2 rack) — knoflooksaus
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Diamanthaas
30.00
Diamond Steak — Steaks I Pepersaus I bearnaise I beurre café paris
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrecote
34.00
Entrecôte — Steaks I Pepersaus I bearnaise I beurre café paris
estimativa≈ 900 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Rib-eye
38.00
Rib-eye Steak — Steaks I Pepersaus I bearnaise I beurre café paris
estimativa≈ 950 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Iberico Pluma
29.00
gegrild sofrito I mediterrane groenten
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Open Lasagnevegetarian
25.00
Open Lasagna — Ratatouille sofrito
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 79
Risottovegetarian
26.00
Mushroom Risotto — groene asperge I paddelstoelen I hazelnoot
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Canadese kreeftpescatarian
Canadian Lobster — naturel of gegrild | limoen mayonaise
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Desserts
Rood fruitvegetarian
13.00
Red Fruit Parfait — Citroen | basilicum | merengue | sereh parfait
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 41
Mango Papayavegetarian
13.00
Mango Papaya Dessert — passievrucht | yoghurt
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos
Dame blanchevegetarian
14.00
Vanille roomijs | chantilly | chocolade saus | crumble
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 19
Kaasplateauvegetarian
15.00
Cheese Plate — selectie van kazen | vijg | kletsenbrood
estimativa≈ 580 kcal25 g hidratos
De Blush Proeverij September
Schaaldieren Bisque
Shellfish Bisque (Tasting) — Gamba I room I cognac
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

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57veggie
scoreestimativa

Algumas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui risotto de espargos verdes e cogumelos ou lasanha aberta de ratatouille. Existem também saladas de tomate ou pimento assado.

9 pratos vegetarianos e 0 veganos de 49

77dia
scoreestimativa

Boas opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. Os steaks e a lagosta são escolhas naturais.

30 adequado para diabetes · 49 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Uithaven 5, 4493 PK Kamperland
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–22:00
Qui12:00–22:00
Sex12:00–23:00
Sáb12:00–23:00
Dom12:00–22:00
Lunch (tot 15.00 uur). Diner (vanaf 17.30 uur)
Contacto
+31113371053 info@brasserieblush.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieblush.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

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