Brasserie Biblo

Dorpsplein 14, 2950 Kapellen

horário de abertura desconhecido

café€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Fingerfood - Aperobites

Biblo's Tapas

24.00

Gevarieerd aanbod van koude en warme lekkernijen

estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos

Koud gemengd

15.00

Cold Mixed Appetizer — Kaasblokjes, salami, atjar, mosterd

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Warm gemengd

19.00

Warm Mixed Appetizer — Bitterballen, kippenboutjes, loempia, calamares

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

Bitterballen

12.00

Mosterd

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos

Calamares à la Romana

10.00

Tartaar, citroen

estimativa≈ 400 kcal20 g hidratos

Kippenboutjes

12.00

Chicken Wings — Chilisaus

estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Mini loempia's

10.00

Mini Spring Rolls — Zoetzure saus

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos

Kaasballetjes

10.00

Cheese Croquettes — Tartaar

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratos

Gestoomde Dim Sum

16.00

Steamed Dim Sum — Chilisaus

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Nacho's

14.00

Nachos — Zure room, jalapeno, cheddar, guacamole

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Bruschetta

11.00

Tomaat

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Voorgerechten

Trio van tonijn-tataki

25.00

Tuna Tataki Trio — Tartaar en sushi, sojamayonaise, gel van meloen, wakame, gefrituurde sambal

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos

Burrata

16.00

Burrata with Tomato Carpaccio — Carpaccio van tomaat

estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Toast champignon

16.00

Mushroom Toast — Geroosterd briochebrood, boschampignons, rucola, Parmezaan

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos

Gerookte zalm

19.00

Smoked Salmon — Kroepoek, gel van bergamot, gepelde rode ui, zeste van citroen

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Scampi curry

19.00

Geroosterd brood

estimativa≈ 500 kcal30 g hidratos

Rundscarpaccio

18.00

Beef Carpaccio — Parmezaan, olijfolie, balsamico, pijnboompitten, gepofte kappertjes, rucola

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Kaaskroketten

15.00

Cheese Croquettes — Groene kruiden, citroen

estimativa≈ 400 kcal20 g hidratos

Garnaalkroketten

21.00

Shrimp Croquettes — Guacamole, gefrituurde peterselie, cocktailsaus

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos

Tomatensoep

10.00

Tomato Soup with Meatballs — Balletjes

estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Hoofdgerechten

Tomaat-Garnaal

32.00

Tomato Shrimp Salad — grijze Noordzeegarnalen, Romeinse sla, ei, cocktailsaus, frietjes

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos

‘Fish & Chips’

26.00

Fish and Chips — Tartaarsaus, frietjes

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Sliptongen

32.00

Sole Meunière — à la Meunière, trostomaten, citroen, frietjes (3st.)

estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos

Vol au vent

24.00

Vol-au-Vent — Kipfilet, champignons, bladerdeegkoek, frietjes, gemengde sla

estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos

Hereford steak (180gr)

26.00

Hereford Steak — Geserveerd met frietjes, gemengd slaatje, béarnaise, pepersaus of champignonsaus

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos

Ierse filet pur (220gr)

38.00

Irish Beef Fillet — Geserveerd met frietjes, warme groenten, béarnaise, pepersaus of champignonsaus

estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Paardenfilet (220gr)

35.00

Horse Fillet — Frietjes, witloofslaatje, keuze uit béarnaise, pepersaus of champignonsaus

estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosequilibrado 65

Steak tartaar

26.00

Steak Tartare — Voor u bereid, frietjes, fris slaatje

estimativa≈ 610 kcal45 g hidratosequilibrado 67

Salades - Wok - Pasta

Pasta tonijn «Cajun»

26.00

Cajun Tuna Pasta — Kort aangeschroeide tonijn, paprikasaus, komkommer, tomaat

estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 77

Pasta pesto

24.00

Pesto Pasta with Beef — Carpaccio, fijn gesneden rundsvlees

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Ravioli met ricotta en spinazie

25.00

Ricotta and Spinach Ravioli — Groene pesto, zongedroogde tomaten, rucola, Parmezaan

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 79

Wok kip

24.00

Chicken Wok — Gewokte groentjes, rijstnoedels, teriyakisaus

estimativa≈ 520 kcal62 g hidratosequilibrado 82

Vegi wokvegan, vegetarian

22.00

Vegetable Wok — Veelheid aan groenten, rijstnoedels, teriyakisaus

estimativa≈ 450 kcal58 g hidratosequilibrado 70

Salade geitenkaas

23.00

Goat Cheese Salad — Gegratineerd, Granny Smith, walnoot, mesclum, rozijn, witloof, spek

estimativa≈ 510 kcal22 g hidratosequilibrado 66

Salade scampi

25.00

Scampi Salad — Witloof, appel, zongedroogde tomaten, gemende sla

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade «Niçoise»

26.00

Salad Niçoise — Kort gegrilde tonijn, ei, rode ui, ansjovis, boontjes, krieltjes, olijven

estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Thai beef salad

26.00

Kort gebakken rundsvlees, teriyaki saus, sojascheuten, mango, edamama bonen

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosequilibrado 77

Desserten

Dame blanche

12.00

Vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom

estimativa≈ 550 kcal62 g hidratospesado 27

Kolonel

10.00

Colonel — Vodka, citroensorbet

estimativa≈ 210 kcal28 g hidratospesado 39

Café Glacé

10.00

Vanille- en mokka ijs, 'straffe koffie', Kahlúa

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34

Crème brulée

11.00

Crème Brûlée — Klassieke bereiding onder een krokante karamelkorst

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42

Tiramisu

12.00

Lange vingers, mascarpone

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

Chocomousse

13.00

Chocolate Mousse — Callebaut 811, rood fruit

estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 44

Coupe aardbeien

12.00

Strawberry Coupe — Vanille-ijs, slagroom

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35

Citroentaartje

12.00

Lemon Tart — Rood fruit

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 42

Brasseriekaart

Foccacia brie

16.00

Brie Focaccia — Gerookte zalm, appel, honing

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Foccacia tomaat mozarella

14.00

Tomato Mozzarella Focaccia — Gandaham, pesto, rucola

estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Toast kannibaal

16.00

Fijn gemalen rundvlees, ajuin, kappers, augurk, gemengd slaatje

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Croque Monsieur

12.00

Ham, gesmolten kaas, gemengd slaatje, ketchup en mayo

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos

Croque Madame

14.00

Ham, gesmolten kaas, spiegeleitjes, gemengd slaatje, ketchup en mayo

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos

Spaghetti Bolognaise

18.00

Spaghetti Bolognese — Klassiek, geraspte emmentaler

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76

Mosselen

Natuur

32.00

Mussels and Fries (Natural) — Zeeuwse Jumbo mosselen geserveerd met frietjes en mosselsaus (1.2kg)

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratosequilibrado 68

Witte wijn

33.00

Mussels and Fries (White Wine) — Zeeuwse Jumbo mosselen geserveerd met frietjes en mosselsaus (1.2kg)

estimativa≈ 1020 kcal80 g hidratosequilibrado 71

Look

33.00

Mussels and Fries (Garlic) — Zeeuwse Jumbo mosselen geserveerd met frietjes en mosselsaus (1.2kg)

estimativa≈ 980 kcal78 g hidratosequilibrado 67

Thai

34.00

Mussels and Fries (Thai Style) — Zeeuwse Jumbo mosselen geserveerd met frietjes en mosselsaus (1.2kg) (citroengras, gele curry, limoenblad, koriander, rode pepers)

estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos

Biblo Menu

Fish&Chips

46.00

Fish and Chips — gemengd slaatje | frietjes | tartaarsaus

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos

Slibtongen (3st.)

46.00

Sole Meunière — à la Meunière | trostomaat | citroen

estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Filet pur

46.00

warme groenten | saus naar keuze | frietjes

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 66

Irish Coffee

46.00

of andere combinatie

estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 38

Este menu ainda está correto?

26veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o Vegi wok com legumes e noodles de arroz. Existem entradas como Bruschetta de tomate e Burrata.

1 pratos vegetarianos e 1 veganos de 59

65dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos ricos em proteínas. Muitos são acompanhados por batatas fritas ou pão.

15 adequado para diabetes · 58 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Dorpsplein 14, 2950 Kapellen
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +3236645755 info@brasseriebiblo.be
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebiblo.be/
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

É dono do Brasserie Biblo? Reivindica o teu local.