DOM Grill Kitchen Bar Karlsruhe
Hirschhof 5, 76133 Karlsruhe
horário de abertura desconhecido
steakhouse€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
BEILAGEN
Pommes Mayo
5.50
French fries with mayonnaise
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 44
Wildkräutersalatvegetarian
5.50
Wild herb salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SAUCEN
Ketchupvegan
0.00
estimativa≈ 20 kcal5 g hidratos
DOM-LUNCH
DOM'S TARTARE
19.00
Beef tartare with brioche and fries — Rindertatar serviert mit warmem, süßem Brioche, Butter und Pommes, dazu Ketchup oder Mayo
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
SAISONALE SUPPEvegetarian
9.00
Asparagus soup — Spargelsuppe mit gegrilltem Spargel und frischem Kerbel
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
DOM WIRD WILD
13.00
Grilled cheese and venison sausages — Gegrillte Käseknacker & Nürnberger Rehwurst dazu hausgemachter Kartoffelsalat und würziger Senf
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
NUR SPECIAL: SMASH BURGER
13.00
Smash burger — Homemade Smashed Patty, Salat, Käse, Burgersauce und Zwiebel, dazu Pommes und Wildkräutersalat
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
SCALOPPINA VALDOSTANA
18.00
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei und Weißweinsoße, mit Pasta und Wildkräutersalat
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 69
DOM-SCHNITZEL
17.00
Pork schnitzel — Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Wildkräutersalat
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
RINDERFILET
35.00
Beef fillet — Rinderfilet 250g von Heiko Brath mit gebratenem Gemüsen und Wildkräutersalat
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PASTA
15.00
Paccheri with porcini mushrooms and salsiccia — Paccheri Autunno, Pasta mit Steinpilzen und Salsiccia dazu Wildkräutersalat
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 79
BURGER MIT POMMES & DIP
18.00
BBQ beef burger — BBQ-Style Burger mit hausgemachtem Patty vom Rind, Bacon-Chutney, Tomate, BBQ-Sauce, geschmolzenen Zwiebeln, Käse und Eisbergsalat
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
FISCHpescatarian
19.00
Sea bream with Fregola Sarda — Dorade mit Fregola Sarda und Käse-Schaum, dazu Wildkräutersalat
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
VORSPEISEN
Small Onevegan
7.90
Wild herb salad — Wildkräutersalat, Essig, Öl, Geröstete Kerne
estimativa≈ 150 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rinder-Tatar
22.00
Beef tartare — Fein geschnittenes Filet vom Rind, Olivenöl, Wachtel-Eigelb
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Orange Kissvegetarian
11.00
Pumpkin cream soup — Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carpaccio di tonnopescatarian
23.00
Tuna carpaccio — Fein geschnittener Thunfisch, Limette
estimativa≈ 220 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Capresevegetarian
14.50
Caprese salad — Stracciatella Burrata, Tomatentatar, frisches Basilikum
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gambas a la Provencepescatarian
17.00
In Butter gebraten mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch
estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Caesar Saladvegetarian
13.50
Caesar-Dressing, Croûtons, Parmesan-Splitter, Romana-Salat
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Caesar Salad + Hähnchenbrust (Elsass)
19.00
Caesar salad with chicken
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Pulpo Saladpescatarian
17.00
Octopus salad — Oktopus, Kirschtomaten, Öl, rote Zwiebeln, Kartoffeln
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
FRISCHE PASTA
Tagliolini tartufovegetarian
27.00
Truffle tagliolini — Crema di Tartufo, frischer schwarzer Trüffel
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
Ravioli al burro e salviavegetarian
17.00
Ravioli with butter and sage — Ravioli in Butter-Salbei-Sauce
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos
Tagliatelle Wild-Ragout
21.00
Tagliatelle with wild game ragout — Ragù alla bolognese (aus eigener Jagd)
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratosequilibrado 65
Paccheri Autunno
18.00
Paccheri with porcini and salsiccia — Pasta mit Steinpilzen und Salsiccia
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
BURGER & CALAMARI
BBQ-Style Burger
25.00
BBQ beef burger — Hausgemachtes Patty vom Rind, Bacon-Chutney, Tomate, BBQ-Sauce, geschmolzene Zwiebeln, Käse, Eisbergsalat, mit Pommes und Mayo
estimativa≈ 1350 kcal95 g hidratospesado 38
Veggie-Style Burgervegetarian
23.00
Veggie burger — Soja-Patty, Tomate, BBQ-Sauce, geschmolzene Zwiebeln, Käse, Eisbergsalat mit Pommes und Mayo
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
Gegrillte Calamaripescatarian
26.00
Grilled calamari — Kartoffeln, Sauce, Pfifferling
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
REGIONALES FLEISCH BY HEIKO BRATH
Rinderfilet 250g
43.00
Beef fillet — Kartoffelpüree, saisonales Gemüse, Jus
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Roastbeef 250g
39.00
Roast beef — Kartoffelpüree, saisonales Gemüse, Jus
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
DOM-Schnitzel
25.00
Pork schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel, Wild- und Kartoffel-Salat, Preiselbeermarmelade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Kalbsmedaillon
29.00
Veal medallion — mit Morcheln, Rahmsauce, Jus und Kartoffelpüree
estimativa≈ 600 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
MEAT TO SHARE (DRY AGED CUTS AB 800 G)
T Bone
15.50
T-Bone steak — Wird mit 2 Beilagen und 2 Dips serviert
estimativa≈ 1800 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Porterhouse
17.00
Porterhouse steak — Wird mit 2 Beilagen und 2 Dips serviert
estimativa≈ 2000 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Prime Rib
15.50
Wird mit 2 Beilagen und 2 Dips serviert
estimativa≈ 2200 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
BEILAGEN & DIPS
Kartoffelpüreevegetarian
5.90
Mashed potatoes
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Kartoffelpüree mit Trüffelvegetarian
8.50
Truffle mashed potatoes
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Pommesvegan
5.90
French fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Kartoffel-Chips (mit frischem Trüffel)vegan
7.00
Truffle potato chips
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 44
Saisonales Gemüsevegan
7.00
Seasonal vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kräuterbuttervegetarian
2.50
Herb butter
estimativa≈ 150 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Ketchupvegan
estimativa≈ 60 kcal13 g hidratos
Mayovegetarian
Mayonnaise
estimativa≈ 100 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Chili-Mayovegetarian
2.00
Chili mayonnaise
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Hausgemachte Trüffel-Mayovegetarian
5.00
Truffle mayonnaise
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
BBQ-Saucevegan
2.00
BBQ sauce
estimativa≈ 70 kcal15 g hidratos
DESSERT
Hausgemachtes Tiramisu
14.00
Tiramisu — Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme, Espresso, Kakao
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratospesado 23
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Prático
- Morada
- Hirschhof 5, 76133 Karlsruhe
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +4972190990090
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dom-grill.com/
- Registo
- completude 17 %, confiança 35 %
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