Wilma Wunder Karlsruhe

Karl-Friedrich-Straße 9, 76133 Karlsruhe

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Mittagsangebot

Deftige Wilma

18.90

Chicken Fricassee with Mushroom Cream — Herbstliches Hähnchengeschnetzeltes in cremigen Pilzrahm-Ragout mit geschmorten Zwiebeln und frischen Gartenkräutern, dazu goldgelbe Eierknöpfle und ein kleines Salatbouquet.

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

Tischlein Deck Dich!

6.50

Lunch Special Set — Wähle dein Mittagsgericht und genieße dazu einen Beilagensalat & eine hausgemachte Limonade oder einen Eistee nach Wahl (0,3 l).

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 35

Aus dem Steinofen

11.90

Flammkuchen with Bacon and Mushrooms — Knuspriger Flammkuchen mit würzigem Kräuter-Schmand, Speck, Champignons, Käse und Schnittlauch.

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos

Vital Energy Bowlvegetarian

13.60

Vital Energy Quinoa Bowl — Marinierter Quinoa, ofengerösteter Hokkaidokürbis mit Ahornsirup und Thymian, Babyspinat, geröstete Kichererbsen, Hirtenkäse, Rote Bete, geröstete Kerne Mix und ein leichtes, cremiges Senf Dressing

estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 77

Linguini in einer hausgemachtem Champignon-Rahm Soßevegetarian

11.90

Linguine with Mushroom Cream Sauce — saftigen Kirschtomaten, Rucola und Hartkäse Spänen. Wunderbar & lecker.

estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 67

Wilmas Hausmannskost

14.90

Beef Chili with Potato Wedges — Kräftiges Chili mit Hackfleisch vom Rind, Kidneybohnen, Mais, Tomaten und Paprika, fein abgeschmeckt mit dunkler Schokolade. Dazu knusprige Kartoffelspalten, cremiger Kräuter-Schmand und Frühlingslauch.

estimativa≈ 850 kcal78 g hidratosequilibrado 72

Wilmas Empfehlungvegetarian

10.90

Baked Feta Cheese — Würzig gebackener Hirtenkäse mit geschmorten Kirschtomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, feinem Olivenöl und Wilmas Brot.

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Eiskarte

Schwedeneisbecher

8.90

estimativa≈ 540 kcal68 g hidratos

Karibikzaubervegan

8.90

Caribbean Ice Cream Bowl — Haferjoghurt | Ananas-Minzeis | Ananasstückchen | Getrocknete Kokosstückchen

estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos

Wunder Erdbeerevegan

8.90

Strawberry Ice Cream Bowl — Frische Erdbeeren auf cremigem Vanille-Hafereis von Gimme Gelato und leichtem Haferjoghurt. Getoppt mit fruchtiger Erdbeersoße und Müslicrunch.

estimativa≈ 410 kcal52 g hidratos

Glücklichmacher

7.90

estimativa≈ 610 kcal65 g hidratospesado 38

Sachertorte

8.90

estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 30

Nussknacker

8.90

estimativa≈ 580 kcal58 g hidratospesado 33

Wilmas Eis-hörnchen

6.50

Ice Cream Cone — Französisches Butterhörnchen | Eis | Sahne | Schokoladensoße | Einhornstreusel

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34

Frühstück

Reiche Ritter

10.90

French Toast with Nutella — Zartschmelzendes Nutella zwischen zwei goldbraun gebackenen Toastscheiben, getoppt mit frischen Blaubeeren.

estimativa≈ 620 kcal68 g hidratos

Durchstarter

15.40

Breakfast Platter — Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka Fruchtaufstrich, pochiertes Freilandei auf kleinem Salatbett, Bircher-Müesli mit Apfel und Blaubeeren, Avocado-Frischkäse und frisches Brot.

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 70

Kräftig & Deftig

16.40

Savoury Breakfast Platter — Spiegelei vom Freilandhuhn mit gegrilltem Speck, Honigschinken, italienischer Spianata Romana Salami aus der Emilia Romagna und Leerdammer Käse. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.

estimativa≈ 880 kcal42 g hidratosadequado para diabetes

Lachs & Leckerpescatarian

16.90

Smoked Salmon Breakfast — Nordischer Räucherlachs, mit Avocado-Frischkäse und frisch geraspeltem Meerrettich. Dazu ofenfrisches Brot und Butter.

estimativa≈ 550 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Pflanzengourmetvegan

14.40

Vegan Breakfast Platter — Cremiger Haferjoghurt mit Ahornsirup, Walnüssen und frischem Obst der Saison. Dazu Karotten-Ingwer Aufstrich, Rote Bete-Hummus und Brot.

estimativa≈ 510 kcal52 g hidratosequilibrado 77

Herzhaft & Süß

14.40

Pancakes with Eggs and Bacon — Fluffige Pancakes mit Spiegelei, gegrilltem Speck, Beeren, Apfelspalten und Ahornsirup.

estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos

Und Dazu

Nutella

3.40

estimativa≈ 100 kcal11 g hidratos

Käsevariationvegetarian

14.40

Cheese Selection — Mild-nussiger Leerdammer Käse , Brie, Ziegenkäse, Bergkäse, Avocado-Frischkäse, dazu frisches Brot und gute Butter.

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Kleines Rühreivegetarian

6.90

Scrambled Eggs — Rührei aus drei Eiern von glücklichen Hühnern.

estimativa≈ 230 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Karotten-Ingwer Aufstrichvegan

3.40

Carrot Ginger Spread

estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Avocado Frischkäsevegetarian

3.40

Avocado Cream Cheese

estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Erdbeer-Tonka Aufstrichvegan

3.40

Strawberry Tonka Spread

estimativa≈ 90 kcal14 g hidratos

Croissantvegetarian

3.90

estimativa≈ 250 kcal22 g hidratos

Portion gute Buttervegetarian

2.20

Butter

estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Imkerhonigvegetarian

3.40

Honey

estimativa≈ 60 kcal17 g hidratospesado 39

Ach, Du Dickes Ei

Avocado-Nestvegetarian

13.90

Avocado Egg Nest — Zwei Avocado-Hälften mit pochierten Freilandeiern , Sauce Hollandaise, Rote Bete-Würfelchen und mariniertem Sesam. Serviert im Pfännchen mit frischem Brot.

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Eggs „Benedict & Wilma“vegetarian

13.90

Eggs Benedict — Frisches Brot mit cremiger Sauce Hollandaise und zwei pochierten Freilandeiern.

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos

Stramme Wilma

13.90

Croissant Sandwich with Ham and Egg — Ofenwarmes Croissant belegt mit Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratos

Guten Morgen Toastvegetarian

13.90

Brioche Toast with Egg and Avocado — Brioche mit Leerdammer Käse, Rührei von glücklichen Hühnern, Avocado und Schmelzzwiebeln. Getoppt mit Wilmas geheimer Sandwichsoße.

estimativa≈ 620 kcal38 g hidratos

Strammer Max

13.90

Frisches Brot mit körnigem Dijon-Senf bestrichen, Honigschinken, Leerdammer Käse, zwei Spiegeleiern und Essiggurke.

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratos

Gesundes Seelenfutter

Pink Pitayavegan

7.90

Pink Pitaya Smoothie — Drachenfrucht | Mango | Banane | Passionsfrucht | Apfelsaft

estimativa≈ 220 kcal48 g hidratospesado 32

Beerenprachtvegan

7.90

Berry Smoothie — Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft

estimativa≈ 210 kcal45 g hidratospesado 33

Bali Bowlvegan

11.90

estimativa≈ 480 kcal62 g hidratos

Lila Wolkevegan

11.90

estimativa≈ 450 kcal58 g hidratos

Apfel-Müeslivegetarian

7.80

Apple Bircher Muesli — Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten, Imkerhonig und Walnüssen.

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos

Zum Auftakt

Gurken-Lachs-Tatarpescatarian

14.90

Cucumber Salmon Tartare — Liebevoll gehacktes Tatar aus Gurke und Lachs, mit Limettenschmand verfeinert. Dazu Rucola, marinierter Sesam, Balsamicoreduktion und Mini-Steinofenbagutte.

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Croque Madame & Wilma

13.90

Croque Madame — Sandwich mit körnigem Dijon-Senf, Béchamelsoße, Honigschinken und Leerdammer Käse – im Ofen goldbraun überbacken. Gekrönt mit einem Spiegelei.

estimativa≈ 780 kcal42 g hidratospesado 40

Getrüffelte Pommesvegetarian

8.90

Truffle Fries — Mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos

Dreierlei mit Brotvegetarian

9.90

Trio of Spreads with Bread — Karotten-Ingwer Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratosequilibrado 66

Salat & So

Sommerwiesevegetarian

14.90

Summer Meadow Salad — Sommerliche Variation aus Salat-Mix, marinierten Süßkartoffeln, Kichererbsen, Cranberries, Feta und Kernmix. Dazu himmliches Sanddorn Dressing und frisches Brot.

estimativa≈ 610 kcal52 g hidratosequilibrado 74

Caesar Saladvegetarian

12.90

Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croûtons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.

estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian

15.90

Goat Cheese Avocado Salad — Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado-und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüsse und Mini-Steinofenbaguette.

estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Salat „Klein, aber mein“vegan

5.90

Side Salad — Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Flammkuchen

Flammizza

13.90

Belegt mit gehackten Tomaten, Lauch, Paprika, Schinken- und Salamiwürfeln, Käse und italienischen Kräutern.

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos

Flamm-Klassiker

13.40

Classic Flammkuchen — Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch.

estimativa≈ 650 kcal58 g hidratos

Wilma Kunterbuntvegan

13.90

Vegan Flammkuchen — Mit pinkem Rote Bete-Hummus, marinierten Süßkartoffelwürfeln, Kichererbsen, Cranberries, veganen Rinderstreifen aus Erbsenproteinen, roten Zwiebeln, Rucola und Balsamicoreduktion.

estimativa≈ 590 kcal62 g hidratosequilibrado 80

Ziegenpetervegetarian

13.40

Goat Cheese Tarte Flambée — Mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen.

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos

Flammkuchen Schnecken

Ham and Cheese Tarte Flambée Spirals — Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.

estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos

Este menu ainda está correto?

94veggie
scoreestimativa

Variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui a Vital Energy Bowl e linguini com molho de cogumelos. Existem opções veganas como a flammkuchen Wilma Kunterbunt.

30 pratos vegetarianos e 11 veganos de 52

58dia
scoreestimativa

Pequenos-almoços e saladas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas para o pequeno-almoço e saladas. A maioria dos pratos doces tem um índice glicémico elevado.

13 adequado para diabetes · 50 pratos

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Prático

Morada: Karl-Friedrich-Straße 9, 76133 Karlsruhe
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +4972118129033 karlsruhe@wilma-wunder.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/karlsruhe/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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