Mama Thanh

Uhlandstraße 40, 76185 Karlsruhe

Aberto agora · até 14:00

Vietnamese€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

PoKe BoWLS

ISLAND BOWLvegan

12.90

Island Poke Bowl — Quinoa Salat, ananas, Cherry tomaten, gelber Rettich, Wasabi nüsse

estimativa≈ 480 kcal52 g hidratosequilibrado 81

SAIGON BOWLvegan

12.90

Saigon Poke Bowl — Babyleaf Salat, edamame, Granatapfel, ingwer, Kimchi Sesam

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

MAMA BOWLvegan

12.90

Mama Poke Bowl — Couscous Salat, avocado, algensalat, edamame, Wasabi Sesam

estimativa≈ 510 kcal48 g hidratosequilibrado 74

HOT BOWLvegan

12.90

Hot Poke Bowl — Rucola, avocado, ingwer, geröstete Seealgen, frisches Chili

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

VINPEARL BOWLvegan

12.90

Vinpearl Poke Bowl — Mango, Kiwi, edamame, Gojibeeren, Cashew nüsse, Chiasamen

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos

MY OWN BOWL

12.90

Custom Poke Bowl — Kreiere Dir Deine eigene Bowl (bis zu 5 toppings)

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

RiCe BoWLS

The MT-Mix Bowlspescatarian

19.90

MT-Mix Rice Bowl — Lachs, thunfisch, gegrillter aala

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Sake Bowlspescatarian

18.90

Sake Rice Bowl — Lachs

estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 73

Maguropescatarian

18.90

Maguro Rice Bowl — thunfisch

estimativa≈ 560 kcal52 g hidratosequilibrado 73

Tuna-Salmonpescatarian

18.90

Tuna-Salmon Rice Bowl — thunfisch, Lachs

estimativa≈ 590 kcal52 g hidratosequilibrado 73

Unagi BBQpescatarian

19.90

Unagi BBQ Rice Bowl — gegrillter aal

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 67

SÚP – SuPPen

Miso Suppevegan

6.90

Miso Soup — mit Seiden-tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Tofu Udonvegan

6.90

Tofu Udon Soup — Mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln

estimativa≈ 320 kcal48 g hidratos

Chicken Udon-Suppe

6.90

Chicken Udon Soup — mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln

estimativa≈ 380 kcal48 g hidratosequilibrado 72

Seafood Udon-Suppepescatarian

7.90

Seafood Udon Soup — Meeresfrüchte mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln

estimativa≈ 360 kcal48 g hidratosequilibrado 73

MÓn Khai VỊ - VoRSPeiSen

Cha Gio Ga

6.90

Chicken Spring Rolls — Zwei vietnamesische Frühlingsrollen mit Pute und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, dazu nuoc Mam – Dip

estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Cha Gio Heo

6.90

Pork Spring Rolls — Zwei vietnamesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, dazu nuoc Mam – Dip

estimativa≈ 340 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Sommerrollepescatarian

8.90

Summer Rolls — Zwei Reispapierrollen mit Garnelen, Salat, Reisnudeln, Kräutern und hoisin-Dip

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Mini Gemüserollevegan

4.90

Mini Vegetable Spring Rolls — Sechs kleine Frühlingsrollen mit Sweet-Chili-Dip

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos

Yakitori Spieße

7.50

Yakitori Skewers — Zwei hähnchenspieße mariniert in Sojamarinade dazu Seetangsalat mit Sesam

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Double Chicken

7.50

Double Chicken Skewers — Zwei hähnchenspieße serviert mit Seetangsalat und Sesam

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Yasail Gyozavegan

6.90

Vegetable Gyoza — 5 St. gefüllte teigtaschen mit Gemüse

estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 73

Tori Gyoza

6.90

Chicken Gyoza — 5 St. gefüllte teigtaschen mit Gemüse und hähnchen

estimativa≈ 240 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Tacoyakipescatarian

6.90

Takoyaki — 4 St. octopusbällchen mit homemade Sauce

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos

Starter-Platte (für 2 Personen)

22.90

Starter Platter — Gemischte Fingerfood-Platte mit 2 torpedo-Garnelen, 2 Mini-Gemüserollen, 2 vietnamesische Frühlingsrollen, 2 veg. Gyoza 2 Double Chicken, 1 Sommerrolle dazu Sweet-Chili und hoisin-Dip

estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratospesado 42

XÀ LÁt - SaLate

Wakame grüner algensalatvegan

5.90

Wakame Salad

estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Edamame grüne, junge Sojabohnenvegan

5.90

Edamame

estimativa≈ 120 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Kimchivegan

5.90

estimativa≈ 45 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

MT-Chicken Salat

17.90

MT-Chicken Salad — mit gegrilltem hühnerbrustfilet, dazu Sesam und Sesam-Dressing

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

MT- Mix Salat

17.90

MT-Mix Salad — mit Double Chicken, Yakitori Spieße, dazu Sesam und Sesam-Dressing

estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Avocado – saisonale Salatmischungvegan

14.90

Avocado Salad — mit avocado, dazu Sesam-Dressing

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Mango - Saisonsalatvegan

14.90

Mango Salad — Saisonale Salatmischung mit Sesam u. Mango-Dressing

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

MaMa thanhS LieBLinGSeSSen

Pho Capescatarian

23.90

traditionelle nudelsuppe mit schottischem Lachs und Garnele

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 81

Pho Tofuvegan

17.90

traditionelle nudelsuppe mit frischem tofu, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern und hausdip

estimativa≈ 480 kcal60 g hidratosequilibrado 81

Pho Bò

19.90

Pho Bo — traditionelle nudelsuppe mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern und hausdip

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 81

Pho Gà

18.90

Pho Ga — traditionelle nudelsuppe mit hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern und hausdip

estimativa≈ 490 kcal60 g hidratosequilibrado 81

Cha Saigon

18.90

hausgemachte Fleischbällchen mit Reisnudeln und hausdip

estimativa≈ 540 kcal65 g hidratosequilibrado 81

Cari Ga

19.90

hähnchencurry –südvietnamesische art –mit Kokosmilch, Karotten, Kartoffeln und Reisnudeln

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 90

Gebratenes zartes Rindfleisch

19.90

Fried Beef with Vegetables — mit Karotten-Kohlrabigemüse „art des hauses“ serviert mit Reis

estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 85

Bun Bo Nam Bo

19.90

Zartes Rindfleisch mit Sellerie, Röstzwiebeln gebraten auf lauwarmen Reisnudeln, Sojasprossen, Salat, Kräuter und hausdip

estimativa≈ 510 kcal62 g hidratosequilibrado 85

Bun Cha Gio

18.90

Vietnamesische Frühlingsrollen (mit Fleisch und Gemüse gefüllt) auf lauwarmen Reisnudeln, Sojasprossen, Salat, Kräuter und hausdip

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77

MÓn ChÍnh – hauPtSPeiSe

Ente

19.90

Duck with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 70

Crunchy Chicken

18.90

Crunchy Chicken with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos

Riesengarnelenpescatarian

23.90

King Prawns with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 77

gegrillter Lachspescatarian

24.90

Grilled Salmon with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 71

gegrillter Thunfischpescatarian

25.90

Grilled Tuna with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77

Rind

19.90

Beef with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 71

MÓn ChaY – VeGetaRiSCh/VeGan

Tofu-Rollenvegan

17.90

Tofu Rolls with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 78

Tofuvegan

17.90

Tofu with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 73

Saison Gemüsevegan

16.90

Seasonal Vegetables with Rice — wahlweise mit Mango Kokos Soße, Thai Curry oder Teriyaki. Dazu wird Reis und saisonales Gemüse serviert.

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 74

Càri a la Mama Thanh (leicht scharf)vegan, vegetarian

16.90

Vegetable Curry — Karotten, Kartoffeln in Curry – Kokos – Zitronengras – Sauce, serviert mit Reisnudeln

estimativa≈ 610 kcal75 g hidratosequilibrado 68

Tofu „mal anders“vegan, vegetarian

17.90

Fried Tofu with Tomato Sauce — Frisches gebratenes tofu mit hausgemachter tomatensauce dazu Reis

estimativa≈ 590 kcal60 g hidratosequilibrado 67

KinDeRKaRte

Portion Pommes mit Ketchupvegetarian

5.50

French Fries

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos

Fleischbällchen mit Reis

9.50

Meatballs with Rice

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratosequilibrado 67

Double Chicken mit Reis

8.50

Double Chicken with Rice

estimativa≈ 520 kcal50 g hidratosequilibrado 73

Fischstäbchen mit Reis

7.50

Fish Fingers with Rice

estimativa≈ 580 kcal50 g hidratos

MaKi

Kappa Makivegan, vegetarian

5.50

Gurken

estimativa≈ 150 kcal25 g hidratos

Avo-Makivegan, vegetarian

5.50

Avocado Maki — avocado

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosequilibrado 65

Inari-Makivegan, vegetarian

5.50

Inari Maki — tofutasche

estimativa≈ 200 kcal25 g hidratos

Tamago Makivegetarian

5.50

japanisches omelett

estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos

Aspura-Makivegan, vegetarian

5.50

Asparagus Maki — grüner Spargel

estimativa≈ 140 kcal25 g hidratos

Unagi-Maki

6.90

Unagi Maki — gegrillter aal

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

Hartmut-Maki

7.90

Prawn Maki — torpedo Prawns,homemade Sauce, Frühlingszwiebeln

estimativa≈ 170 kcal24 g hidratos

Sake Maki

6.90

Lachs

estimativa≈ 150 kcal22 g hidratos

LA-Maki

6.90

Salmon Avocado Maki — Lachs, avocado

estimativa≈ 190 kcal22 g hidratosequilibrado 65

Tekka-Maki

6.50

Tekka Maki — thunfisch

estimativa≈ 140 kcal22 g hidratos

Spicy Tekka Maki

6.90

thunfisch, Chili

estimativa≈ 150 kcal23 g hidratos

Beef Mignon Maki

6.90

Rinderfilet mit homemade Sauce

estimativa≈ 170 kcal23 g hidratos

MT-Maki

7.50

Salmon Cream Cheese Roll — Lachs, Frischkäse in Reispapier umwickelte Reisrolle

estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos

niGiRi

Sake

5.50

Sake Nigiri — Lachs

estimativa≈ 80 kcal12 g hidratos

Maguro

5.80

Maguro Nigiri — thunfisch

estimativa≈ 75 kcal12 g hidratos

Ebi

5.80

Ebi Nigiri — Garnele

estimativa≈ 75 kcal12 g hidratos

Unagi

6.00

Unagi Nigiri — gegrillter aal

estimativa≈ 110 kcal14 g hidratos

Tamagovegetarian

4.90

Tamago Nigiri — eierstich

estimativa≈ 90 kcal14 g hidratos

Surimi

4.90

Surimi Nigiri — Krebsfleisch

estimativa≈ 80 kcal12 g hidratos

Avovegan, vegetarian

4.90

Avocado Nigiri — avocado

estimativa≈ 85 kcal12 g hidratos

Inarivegan, vegetarian

4.90

Inari Nigiri — tofu tasche

estimativa≈ 120 kcal18 g hidratos

inSiDe-out

Sakecado

11.90

Sakecado Roll — Lachs, avocado

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosequilibrado 68

Thuncado

12.90

Thuncado Roll — thunfisch, avocado

estimativa≈ 360 kcal45 g hidratosequilibrado 68

Unacado

13.90

Unacado Roll — gegrillter aal, avocado, unagi Sauce und Kimchi Sesam on top

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratosequilibrado 73

Ebi Deluxe Rolls

13.90

Ebi Deluxe Roll — Garnelen, Frischkäse, avocado, Mango, mit Kimchi Sesam on top

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 67

Tunaragus Rolls

12.90

Tunaragus Roll — thunfisch, grüner Spargel, pikante homemade Sauce

estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosequilibrado 67

California Pacific

12.90

California Pacific Roll — Frischkäse, avocado, Lachs, Frühlingszwiebeln

estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos

Chicken & Mango

12.90

Chicken Mango Roll — tempura hühnerfleisch, Frischkäse, Mango

estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos

Salmon & Avocado

12.90

Salmon Avocado Tempura Roll — tempura Lachs, Frischkäse, avocado

estimativa≈ 590 kcal44 g hidratos

Shrimps & Avocado

13.90

Shrimp Avocado Tempura Roll — tempura Schrimps, Frischkäse, avocado

estimativa≈ 570 kcal44 g hidratos

Mt - StYLe RoLLS

Alaska Roll

14.90

Frischkäse, Lachs, Gurke, Lachs on top

estimativa≈ 490 kcal42 g hidratos

Double Thun

15.90

Double Tuna Roll — tuna, Frischkäse, avocado, mit tuna on top

estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosequilibrado 71

Fire Salmon

13.90

Fire Salmon Roll — avocado, Gurke, Lachs, Frühlingszwiebeln, pikante homemade Sauce u. Peperoni on top

estimativa≈ 470 kcal44 g hidratosequilibrado 73

Fire Thun

13.90

Fire Tuna Roll — avocado, Gurke, thunfisch, Frühlingszwiebeln, pikante homemade Sauce u. Peperoni on top

estimativa≈ 460 kcal44 g hidratosequilibrado 73

Beef Roll

15.90

avocado, Gurke, mit Roastbeef, teriyaki Sauce u. Mt-Flocken on top

estimativa≈ 530 kcal48 g hidratosequilibrado 71

Salmon Tempura & Flame

15.90

Salmon Tempura Flame Roll — Frischkäse, avocado, Mango, tempura Lachs, flambierter Lachs, Mt-Flocken und Kresse on top

estimativa≈ 620 kcal54 g hidratos

Tiger Roll

16.90

tempura Garnelen, Frischkäse, grüner Spargel, Rucola, mit Lachs und avocado on top

estimativa≈ 610 kcal46 g hidratosequilibrado 65

Rainbow Roll

16.90

avocado, Surimi, mit Lachs, thunfisch, Garnelen und avocado on top

estimativa≈ 520 kcal44 g hidratosequilibrado 71

Chicken Teriyaki Roll

16.90

tempura Chicken, Gurken, teriyaki Sauce, mit avocado, teriyaki Sauce u. Kimchi Sesam on top

estimativa≈ 600 kcal56 g hidratos

Viper Roll (140 gr. BBQ-Aal on Top)

20.90

Viper Roll — Frischkäse, Grüner Spargel, Masago, Surimi, avocado, mit BBQ-aal, unagi Sauce, Kimchi Sesam on top

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos

Westside Roll

20.90

Frischkäse, tempura torpedo Prawns, Gurken, mit Lachs & tuna und Masago on top

estimativa≈ 630 kcal46 g hidratosequilibrado 65

VeGGie RoLLS

Veggie Mix Rollsvegetarian

11.90

Veggie Mix Roll — Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel, gelber Rettich, eingelegter Kürbis

estimativa≈ 410 kcal46 g hidratosequilibrado 68

Soft & Crispy Rollsvegetarian

11.90

Soft & Crispy Roll — Frischkäse, avocado, Gurken mit Mt – Flocken on top

estimativa≈ 430 kcal44 g hidratos

A-M-Gvegetarian

10.90

AMG Veggie Roll — Frischkäse, avocado, Mango, Gurken

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratos

Green Pearlvegetarian

10.90

Green Pearl Veggie Roll — Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 71

Rice Papervegetarian

12.90

Rice Paper Veggie Roll — Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel, eingelegte Rettich & Kürbis, Salat umwickelt mit Reispapier

estimativa≈ 240 kcal35 g hidratosequilibrado 69

teMPuRa BiG RoLLS/Futo MaKi

Tempura Veggie Big Rollsvegetarian

12.90

6 Stk. avocado, gelber Rettich, eingelegter Kürbis, grüner Spargel

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 74

Tempura Mix Deluxe

16.90

Tempura Mix Deluxe Roll — 6 Stk., Frischkäse, avocado, ebi, Lachs, tuna, homemade & unagi Sauce mit Mt – Flocken on top

estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 71

Tempura Meeresfrüchte Deluxe

18.90

Tempura Seafood Deluxe Roll — 6 Stk. Lachs, Garnelen, Jakobsmuscheln, avocado, Rettich, homemade Sauce (pikant), Mt - Flocken

estimativa≈ 610 kcal58 g hidratosequilibrado 77

Tempura Ebi Roll

14.90

6 Stk. Garnelen, Mango, avocado, homemade Sauce, Mt-Flocken

estimativa≈ 580 kcal64 g hidratosequilibrado 73

Futo Torpedo - Rice Paper

15.90

Futo Torpedo Rice Paper Roll — 8 Stk. torpedo Garnelen, Frischkäse, avocado, Gurken, grüner Spargel, Salat umwickelt mit Reispapier

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 86

Dynamite Big Rolls

14.90

4 Stk. mit Lachs gegrillt, serviert mit 3 versch. homemade Saucen

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

MT-Big Rolls

14.90

4 Stk. Mit Lachs, avocado gegrillt, serviert mit 3 versch. homemade Saucen

estimativa≈ 460 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

SaShiMi on the RoCKS

Lachs Sashimi

16.90

Salmon Sashimi — 6 Scheiben Lachs, serviert mit Seetang Salat und edamame

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

Tuna Sashimi

17.90

6 Scheiben thunfisch, serviert mit Seetang Salat und edamame

estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86

Sashimi Mix

17.90

3 Scheiben Lachs, 3 Scheiben thunfisch, serviert mit Seetang Salat und edamame

estimativa≈ 315 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

Mt- SuShi KoMPonenten

Veggie Friends Mixvegetarian

15.90

4 Stk. avocado, 4 Stk. Gurken, 4 Stk. Mango, 4 Stk. grüner Spargel, 4 Stk. Rettich, 4 Stk. Kürbis

estimativa≈ 480 kcal75 g hidratos

Veggie Mixvegetarian

18.90

4.Stk. Kappa Maki, 4. Stk. avocado Maki, 8 Stk. Veggie Mix Rolls, 2 nigiri: avocado. tofutasche

estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 70

Maki Mix

16.90

8. Stk. Lachs, 8. Stk. Maki thun, 8. Stk. Maki avocado

estimativa≈ 540 kcal72 g hidratosequilibrado 77

Salmon Dream Set

21.90

8 Stk. Lachs Maki, 8 Stk. Sakecado, 2 Stk. Lachs nigiri, Wakame, edamame

estimativa≈ 680 kcal78 g hidratosequilibrado 82

Sake-Tuna Set

22.90

8 Stk. thun Maki, 8 Stk. Sakecado, 2 Stk. nigiri Lachs, thun, Wakame, edamame

estimativa≈ 690 kcal78 g hidratosequilibrado 82

Buddha Boxvegetarian

54.90

2 x Miso Suppe, algensalat, edamame, 6 Stk, Fried Veggie Big Rolls, 8 Stk. Veggie Mix Rolls, 8 Stk. avo Maki, 8 Stk. Gurken Maki, 6 Stk. nigiri: 2 avo, 2 tofutasche, 2 eierstich, 2 x Che (Süßspeisen)

estimativa≈ 1650 kcal210 g hidratospesado 40

Mama Thanh – Box

56.90

Mama Thanh Box — 2 x Miso Suppe, algensalat, edamame, 8 Stk. Mt-Maki Lachs, Frischkäse in Reispapier umwickelte Reisrolle, 8 Stk. avocado Maki, 8 Stk. tempura Chicken & Mango, 8 Stk. tepmura Salmon & avocado, 4 Scheiben Sashimi Lachs mit Kimchi Sesam, 2 x Chè (Süßspeisen)

estimativa≈ 1800 kcal220 g hidratospesado 33

The MT – Business Set

86.90

The MT Business Set — 2 x Miso Suppe, algensalat, edamame, 8 Stk. alaska Rolls, 8 Stk. thuncado, 8 Stk. Salmon tempura & Flame, 8 Stk. avocado Maki, 8 Stk. hartmut Maki, 6 Stk. nigiri Lachs, thunfisch, gegrillter aal, 4 Scheiben Sashimi Lachs mit Kimchi Sesam, 2 x Che (Süßspeisen)

estimativa≈ 2100 kcal240 g hidratospesado 33

Zusätzliche Beilagen

Gek. Reis

2.80

Cooked Rice

estimativa≈ 205 kcal45 g hidratos

Sushi Reis

3.50

Sushi Rice

estimativa≈ 240 kcal52 g hidratos

Ingwer

1.00

Ginger

estimativa≈ 10 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Wasabi

1.00

estimativa≈ 15 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

Extra Bowl-Soße

2.00

Extra Bowl Sauce

estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

tRÁnG MiỆnG – naChSPeiSen

Chuối chiên

5.90

Fried Banana — tempura Banane mit honig, Sesam

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Chuối chiên với Kem

6.90

Fried Banana with Ice Cream — tempura Banane mit honig, Sesam & Vanilleeis

estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 37

Bánh Flan

6.90

Creme Caramel mit Schokoladensauce und Milchmädchen

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41

Chè

6.90

vietnamesische Süßspeise

estimativa≈ 280 kcal50 g hidratospesado 32

große Kugel Sesameis

3.50

Sesame Ice Cream

estimativa≈ 180 kcal18 g hidratos

große Kugel Matchaeis

3.50

Matcha Ice Cream

estimativa≈ 170 kcal18 g hidratos

große Kugel Vanilleeis

3.20

Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 160 kcal17 g hidratos

große Kugel Schokoeis

3.20

Chocolate Ice Cream

estimativa≈ 180 kcal20 g hidratospesado 42

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83veggie
scoreestimativa

Variedade de pratos vegetarianos e vegan

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Pho Tofu e Càri a la Mama Thanh. Existem também várias opções como o Island Bowl e o Yasail Gyoza.

38 pratos vegetarianos e 26 veganos de 133

57dia
scoreestimativa

Cozinha vietnamita com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece saladas ricas em proteínas e sets de sashimi. A maioria dos pratos principais é servida com arroz.

23 adequado para diabetes · 133 pratos

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Prático

Morada: Uhlandstraße 40, 76185 Karlsruhe
Horário: Seg11:30–14:00, 16:30–21:00
Ter11:30–14:00, 16:30–21:00
Qua11:30–14:00, 16:30–21:00
Qui11:30–14:00, 16:30–21:00
Sex11:30–14:00, 16:30–21:00
Sáb12:30–23:00
Dom12:30–23:00
Contacto: +072147031901
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mamathanh.de/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

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