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Borsalino - Karlsruhe, An der RaumFabrik

An der RaumFabrik 33C, 76227 Karlsruhe

Fechado agora · abre 17:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 20 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 20 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pizza aus dem Holzofen (A) mit Mozzarella (G) und Tomatensauce
Margheritavegetarian
11.00
Margherita Pizza — mit Tomatensauce und Käse (G)
estimativa≈ 850 kcal105 g hidratosequilibrado 69
Bucanevevegetarian
15.50
Bucaneve Pizza — mit Büffel-Mozzarella(G) und frischem Basilikum
estimativa≈ 900 kcal105 g hidratosequilibrado 67
Quattro Formaggivegetarian
14.00
Quattro Formaggi Pizza — mit vier verschiedenen Käsesorten(G)
estimativa≈ 1100 kcal105 g hidratos
Torinese
14.50
Torinese Pizza — mit Hinterschinken(3,5,6), Salami(3,6), Paprika und frischen Champignons
estimativa≈ 1000 kcal110 g hidratosequilibrado 67
Bolognese
13.50
Bolognese Pizza — mit Hackfleischsauce(I), Salami(3,6) und Zwiebeln
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratosequilibrado 65
Capricciosa
14.50
Capricciosa Pizza — mit Hinterschinken(3,5,6), Salami(3,6), Oliven(2), Artischocken(6), frischen Champignons und Sardellen(D)
estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratosequilibrado 70
Campagnola
14.50
Campagnola Pizza — mit Hinterschinken(3,5,6), Salami(3,6), frischen Champignons und Spiegelei
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
Fiorentina
13.50
Fiorentina Pizza — mit Hinterschinken(3,5,6), Salami(3,6) und frischen Champignons
estimativa≈ 980 kcal110 g hidratosequilibrado 68
Vegetariavegetarian
14.00
Vegetaria Pizza — mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison
estimativa≈ 850 kcal115 g hidratos
Calzone
14.50
gefüllte Pizza mit Hinterschinken(3,5,6) und frischen Champignons
estimativa≈ 1100 kcal115 g hidratos
Quattro Stagioni
14.50
Quattro Stagioni Pizza — mit Paprika, frischen Champignons, Hinterschinken(3,5,6) und Artischocken(6)
estimativa≈ 1000 kcal110 g hidratosequilibrado 67
Valle Verdevegetarian
18.50
Valle Verde Pizza — mit Büffel-Mozzarella(G), Paprika, Auberginen und Parmesan(G)
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 66
Borsalino
16.50
Borsalino Pizza — mit Rucola, Parmesan(G) und Parmaschinken
estimativa≈ 950 kcal105 g hidratosequilibrado 69
Marsigliesepescatarian
14.50
Marsigliese Pizza — mit Thunfisch, Sardellen(D), Kapern und Knoblauch
estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 69
Marinarapescatarian
14.50
Marinara Pizza — mit delikaten Meeresfrüchten(B,M)
estimativa≈ 900 kcal110 g hidratosequilibrado 71
Cosa Nostravegetarian
14.50
Cosa Nostra Pizza — mit Oliven(2), Paprika, milden Peperoni und Schafskäse(G)
estimativa≈ 1000 kcal110 g hidratosequilibrado 67
Tropea
18.50
Tropea Pizza — mit Zwiebeln, Büffel-Mozzarella(G) und Nduja Calabrese (pikante, italienische Rohwurst)
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
Lucifero Piccante
15.50
Lucifero Piccante Pizza — mit Salsiccia, Sardellen(D), Oliven(2) und Spiegelei
estimativa≈ 1150 kcal110 g hidratos
Ferrari
14.50
Ferrari Pizza — mit Salsiccia, Paprika und Knoblauch
estimativa≈ 1000 kcal110 g hidratosequilibrado 67
Tagesessen 14. - 18. September
Hähnchenbrust aus dem Ofen, dazu Pommes
12.50
Roasted Chicken Breast with Fries
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Gnocchi mit Tomaten und Mozzarellavegetarian
10.50
Gnocchi with Tomato and Mozzarella
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Seeteufelfilet mit Basilikumpesto, dazu Reispescatarian
12.50
Monkfish Fillet with Pesto and Rice
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Rigatoni Saltati
10.50
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratos
Rinderscaloppine alla Pizzaiola, dazu Pasta
12.50
Beef Scaloppine Pizzaiola with Pasta
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Penne all' Amatriciana
10.50
Penne all'Amatriciana
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 67
Vegetarische Lasagne mit Bechamelsaucevegetarian
12.50
Vegetarian Lasagna
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Unsere Wochenkarte
Sommersalatpescatarian
19.50
Summer Salad with Salmon — mit Lachs, Mozzarella und frischen Pfifferlingen
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Linguinepescatarian
21.50
Linguine with Clams and Sole — mit Venusmuscheln, Seezungenfilet und Zitronen-Minz-Sauce
estimativa≈ 610 kcal62 g hidratosequilibrado 73
Paccheripescatarian
22.50
Paccheri with Tuna — mit frischem Thunfisch und frischen Pfifferlingen
estimativa≈ 640 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Duetto di Pescepescatarian
31.50
Tuna and Dorado Fillet — mit Thunfischfilet und Doradenfilet, dazu Saisongemüse
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Rindersteak alla Siciliana
30.50
Sicilian Beef Steak with Fries — mit Paprika und Aubergine, dazu Pommes
estimativa≈ 850 kcal58 g hidratos
Pizza Nicoterapescatarian
19.50
Nicotera Pizza — mit frischen Pfifferlingen, Lachs und Büffelmozzarella
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos
Fleisch- und Fischspezialitäten
Salmone all`Agliopescatarian
29.00
Grilled Salmon with Garlic Sauce — Lachsfilet(D) gegrillt mit Thymian-Knoblauchsauce dazu frisches Saisongemüse
estimativa≈ 510 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gegrillte Calamari(B)pescatarian
27.00
Grilled Calamari — dazu frisches Saisongemüse
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bistecca alla Griglia
29.00
Grilled Ribeye Steak with Fries — argentinisches Rumpsteak gegrillt 300gr. dazu Pommes frites
estimativa≈ 920 kcal52 g hidratos
Bistecca al pepe Verde
31.00
Green Pepper Steak with Pasta — argentinisches Rumpsteak gegrillt 300gr. in grüner Pfeffersauce(G) dazu Pastabeilage(A1)
estimativa≈ 840 kcal58 g hidratos
Extras
Portion Brotvegetarian
2.00
Bread — 3 Scheiben
estimativa≈ 210 kcal36 g hidratos
Parmesan geriebenvegetarian
2.00
Grated Parmesan
estimativa≈ 45 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Mozzarellavegetarian
2.00
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Gemüsevegan
2.50
Vegetables
estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Salami
2.00
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Schinken
2.00
Ham
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Scampispescatarian
4.50
Scampi — je nach Größe 2-3 Stk.
estimativa≈ 80 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Einpackservice
1.00
Takeaway Service
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Köstliche Nudelgerichte(A1)
Spaghetti Carbonara
16.90
mit Eier, Speck, Parmesan(G) und extra Sahne(G)
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Spaghetti Napolivegetarian
12.00
mit Tomatensoße, Basilikum und Knoblauch
estimativa≈ 650 kcal90 g hidratos
Spaghetti Dravola
18.50
mit Rinderstreifen ca. 150g, Knoblauch, pikante Peperoni und Tomaten
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratosequilibrado 68
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan
13.00
mit Knoblauch und Olivenöl, scharf
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratos
Pasta al Forno
14.50
mit Hackfleischtomaten(I)-Sahnesauce(G) und mit Käse(G) überbacken
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos
Penne alle Verdurevegetarian
14.50
mit verschiedenem Gemüse und Tomatensauce
estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 70
Penne Ariella
16.50
Penne Ariella with Shrimp — mit Shrimps(B) und einer Riesengarnele(B) mit Knoblauch in Hummersauce(B)
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 70
Fettucine Siciliane Specialevegetarian
16.00
mit Auberginen, Büffel-Mozzarella(G) in Basilikumpesto und Tomaten
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 70
Fettucine al Salmone
16.50
mit Lachs(D) und Tomaten-Sahnesauce(G)
estimativa≈ 810 kcal65 g hidratos
Tortellini alla Panna
15.00
mit Sahnesauce(G) und Hinterschinken(3,5,6)
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Duetto di Pasta
17.50
Pasta Duetto — zwei leckere Überraschungen vom Küchenchef
estimativa≈ 800 kcal80 g hidratosequilibrado 69
Lasagne Bolognese
15.00
mit Hackfleisch(I) in Tomaten-Sahnesauce(G) und feinem Käse(G) überbacken
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Dessert
Tiramisu
7.00
(hausgemacht)
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Panna Cotta
7.00
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
Mediterrane Vorspeisen
Antipasto Borsalino
16.90
gemischte italienische Vorspeisespezialitäten
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Bufala e Mozzarella
16.50
Buffalo Mozzarella and Parma Ham — Parmaschinken mit Büffel-Mozzarella(G)
estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio di Manzo
15.50
Beef Carpaccio — hauchdünnne, marinierte Rinderfiletscheiben mit gehobeltem Parmesankäse(G)
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Holzofen - Pizzabrot (A)
Focaccia all'Agliovegan
7.50
Garlic Focaccia — Pizzabrot mit Knoblauch
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Focaccia al Pomodorovegan
7.50
Tomato Focaccia — Pizzabrot mit Tomaten
estimativa≈ 310 kcal36 g hidratos
Focaccia Aglio Pomodorovegan
7.50
Garlic and Tomato Focaccia — Pizzabrot mit Knoblauch und Tomaten
estimativa≈ 320 kcal37 g hidratos
Marktfrische Salate
kleiner Beilagensalat der Saisonvegetarian
4.50
Side Salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Insalata Mistavegetarian
8.50
Mixed Salad — gemischter Saisonsalat, Paprika, Oliven(2) Karotten
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Insalata Nizzapescatarian
9.50
Salad Nicoise — mit Paprika, Oliven(2), Thunfisch, Artischocken(6), Eier, Sardellen(D), Tomaten, Gurken
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Insalata Borsalino
10.50
Borsalino Salad — mit Schinken (3,5,6), Käse (G), Zwiebeln, Thunfisch, Tomaten, Gurken
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bunter Salatteller
16.50
Mixed Salad with Turkey — mit gebratenen Putenstreifen und Champignons
estimativa≈ 450 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Köstliche Nudelgerichte (A1)
Spaghetti Napolivegan
10.00
mit Tomatensoße, Basilikum und Knoblauch
estimativa≈ 580 kcal85 g hidratos
Spaghetti Bolognese
10.00
mit Hackfleisch und Tomatensauce(I)
estimativa≈ 720 kcal78 g hidratosequilibrado 77
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncinovegan
10.00
mit Knoblauch und Olivenöl, scharf
estimativa≈ 610 kcal82 g hidratos
Pasta al Forno
10.00
mit Hackfleischtomaten-Sahnesauce(G) und Käse(G) überbacken
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Penne alle Verdurevegan
10.50
mit verschiedenem Gemüs und Tomatensauce(I)
estimativa≈ 540 kcal80 g hidratosequilibrado 70
Penne Ariella
12.50
Penne Ariella with Shrimp — mit Shrimps(B) und einer Riesengarnele(B) in Tomatensauce(I) und Knoblauch
estimativa≈ 590 kcal78 g hidratosequilibrado 77
Penne al Tonno(D)
11.50
Penne al Tonno — mit Thunfisch(D) in Tomatensauce(I)
estimativa≈ 620 kcal78 g hidratosequilibrado 77
Penne al Salmone(D)
12.50
Penne al Salmone — mit Lachs(D) in Tomatensauce
estimativa≈ 650 kcal78 g hidratosequilibrado 77
Tortellini alla Panna
11.00
mit Sahnesauce(G) und Hinterschinken(3,5,6)
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Pizza aus dem Holzofen(A)
Margheritavegetarian
10.00
Pizza Margherita — mit Tomatensauce(I) und Käse(G)
estimativa≈ 850 kcal105 g hidratosequilibrado 73
Quattro Formaggivegetarian
11.00
Pizza Quattro Formaggi — mit vier verschiedenen Käsesorten(G)
estimativa≈ 980 kcal100 g hidratos
Torinese
11.00
Pizza Torinese — mit Hinterschinken(3,5,6), Salami(3,6), Paprika und frischen Champignons
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 67
Bolognese
11.00
Pizza Bolognese — mit Hackfleischsauce, Salami(3,6) und Zwiebeln
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
Capricciosa
12.50
Pizza Capricciosa — mit Hinterschinken(3,5,6), Salami(3,6), Oliven(2), Artischocken(6), frischen Champignons und Sardellen(D)
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
Campagnola
11.50
Pizza Campagnola — mit Hinterschinken(3,5,6), Salami(3,6), frischen Champignons und Spiegelei(C)
estimativa≈ 940 kcal82 g hidratos
Fiorentina
11.50
Pizza Fiorentina — mit Hinterschinken(3,5,6), Salami(3,6) und frischen Champignons
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 66
Vegetariavegetarian
11.50
Pizza Vegetaria — mit verschiedenen Saisongemüsen
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Calzone
11.00
Pizza Calzone — gefüllte Pizza mit Hinterschinken(3,5,6) und frischen Champignons
estimativa≈ 950 kcal90 g hidratos
Quattro Stagioni
11.50
Pizza Quattro Stagioni — mit Paprika, frischen Champignons, Hinterschinken(3,5,6) und Artischocken(6)
estimativa≈ 860 kcal84 g hidratosequilibrado 67
Borsalino
12.00
Pizza Borsalino — mit Rucola, Parmesan(G) und Parmaschinken
estimativa≈ 820 kcal78 g hidratos
Marsigliesepescatarian
13.50
Pizza Marsigliese — mit Thunfisch(D), Sardellen(D), Kapern, Knoblauch
estimativa≈ 840 kcal80 g hidratosequilibrado 73
Marinarapescatarian
12.00
Pizza Marinara — mit delikaten Meeresfrüchten(B,M)
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 72
Cosa Nostravegetarian
11.00
Pizza Cosa Nostra — mit Oliven(2), Paprika, milden Peperoni und Schafskäse(G)
estimativa≈ 890 kcal82 g hidratosequilibrado 65
Tropea
16.50
Pizza Tropea — mit Zwiebeln, Büffel-Mozzarella(G) und Nduja Calabrese (pikante, italienische Rohwurst)
estimativa≈ 960 kcal80 g hidratos
Lucifero Piccante
11.00
Pizza Lucifero Piccante — mit Salsiccia, Sardellen(D), Oliven(2) und Spiegelei(C)
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
Ferrari
11.10
Pizza Ferrari — mit Salsiccia, Paprika und Knoblauch
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratosequilibrado 66
Flammkuchen aus dem Holzofen (A,G)
Flammkuchen Savernevegetarian
10.00
mit frischen Champignons
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Flammkuchen Colmar
11.00
mit Zwiebeln und Speck
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos
Extras
Chili-Ölvegan
1.00
Chili Oil
estimativa≈ 90 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Ketchup oder Mayonnaise
0.50
Ketchup or Mayonnaise
estimativa≈ 100 kcal10 g hidratos

Este menu ainda está correto?

79veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem pizzas como a Valle Verde e a Cosa Nostra. Entre as massas, destacam-se as Penne alle Verdure e as Fettucine Siciliane Speciale.

32 pratos vegetarianos e 11 veganos de 101

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Prático

Morada
An der RaumFabrik 33C, 76227 Karlsruhe
Horário
Segfechado
Ter11:00–14:30, 17:30–22:30
Qua11:00–14:30, 17:30–22:30
Qui11:00–14:30, 17:30–22:30
Sex11:00–14:30, 17:30–22:30
Sáb12:00–15:00, 17:00–22:00
Dom12:00–15:00, 17:00–21:00
Mittagstisch Dienstag - Freitag: 11:00 Uhr bis 14:30 Uhr
Contacto
+497214766595 info@borsalino-ka.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), borsalino-ka.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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