Restaurant Bernstein - Karlsruhe, Bernsteinstraße
Bernsteinstraße 22, 76189 Karlsruhe
horário de abertura desconhecido
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 24 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 24 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Süßspeisen
Gemischtes Eis ohne Sahne (3 Kugeln)
4.50
Mixed Ice Cream
estimativa≈ 330 kcal45 g hidratospesado 39
Gemischtes Eis mit Sahne (3 Kugeln)
5.00
Mixed Ice Cream with Cream
estimativa≈ 430 kcal46 g hidratospesado 32
Creme Brulée
6.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Marillenknödel mit Vanillesauce
8.50
Apricot Dumplings with Vanilla Sauce
estimativa≈ 550 kcal85 g hidratospesado 27
Palatschinken mit Vanilleeis und heiße Beeren
8.50
Palatschinken with Vanilla Ice Cream and Hot Berries
estimativa≈ 680 kcal80 g hidratospesado 35
Hausgemachtes Eisparfait
8.50
Homemade Ice Parfait
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Tarte au Chocolat auf Eierlikörsauce mit Vanilleeis
8.50
Chocolate Tart with Eggnog Sauce and Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 23
Limoncello – Sorbetvegan
8.50
Limoncello Sorbet
estimativa≈ 180 kcal35 g hidratospesado 32
Für unsere kleinen Gäste
Vanilleeis mit Smarties
3.50
Vanilla Ice Cream with Smarties
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratospesado 41
Vorspeisen
Carpaccio vom Rind auf Rucolabett mit Parmesan
13.50
Beef Carpaccio with Arugula and Parmesan
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio vom Lachs in Dill-Senf-Saucepescatarian
12.50
Salmon Carpaccio with Dill-Mustard Sauce
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikumvegetarian
7.50
Tomato Mozzarella with Basil
estimativa≈ 350 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gemischter Vorspeisenteller
10.50
Mixed Starter Plate
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Gemischter Vorspeisenteller
19.50
Mixed Starter Plate
estimativa≈ 700 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gambas a` la Bernsteinpescatarian
12.50
Gambas a la Bernstein
estimativa≈ 300 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Octopus-Salatpescatarian
10.50
Octopus Salad
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Überbackener Schafskäse mit Peperoni, Zwiebeln und Cocktailtomatenvegetarian
8.50
Baked Feta Cheese with Peppers and Onions
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gegrillte Peperoni mit einem Hauch Knoblauchvegan, vegetarian
7.50
Grilled Peppers with Garlic
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Bruschetta, verschiedene Variationen, 1 m langvegetarian
12.50
Bruschetta Variations
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 65
Suppen
Fischsuppe nach kroatischer Artpescatarian
7.50
Croatian Fish Soup
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum und Sahnehäubchenvegetarian
6.00
Tomato Cream Soup
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Kraftbrühe mit Eierflocken
5.00
Beef Broth with Egg Flakes
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Kartoffel-Lauchcremesuppe mit Kracherlevegetarian
6.50
Potato Leek Cream Soup
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Salate
Beilagensalatvegetarian
4.00
Side Salad
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Italienischer Salatvegetarian
6.50
Italian Salad
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Italienischer Salatvegetarian
9.50
Italian Salad
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hirtensalatvegetarian
7.00
Shepherd's Salad
estimativa≈ 200 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Hirtensalatvegetarian
10.50
Shepherd's Salad
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salat mit Thunfisch, Kapern und Eipescatarian
6.50
Salad with Tuna, Capers and Egg
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salat mit Thunfisch, Kapern und Eipescatarian
9.50
Salad with Tuna, Capers and Egg
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Blattsalat mit Putenspieße im Speckmantel
14.50
Leaf Salad with Turkey Skewers in Bacon
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Badischer Wurstsalat mit Käse
8.50
Baden Style Sausage Salad with Cheese
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salat „Adria“ (mit Garnelen vom Grill)pescatarian
16.50
Adria Salad with Grilled Shrimp
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Unsere Empfehlung
Salatbowl mit Reis, Hähnchen oder Lachsstreifen mit Cashews, Avocado und Chili-Honig-Sauce
18.50
Salad Bowl with Rice, Chicken or Salmon
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 76
Frisches Lachskotlett, zart, aromatisch, direkt vom Grill, dazu Knoblauch-Spaghetti und ein Salatpescatarian
28.50
Grilled Salmon Fillet with Garlic Spaghetti
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 68
Gerolltes Schweinefilet, gefüllt mit würzigem Schwarzwälder Schinken und cremigem Frischkäse, knusprig paniert, verfeinert mit feiner Ajwarsauce, dazu goldbraune Pommes Dauphiné und knackiger Salat
26.50
Stuffed Pork Fillet with Black Forest Ham
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Surf & Turf Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit frischem Oktopus, Rosmarin Kartoffeln, Prosecco-Schaum-Sauce und Salat
35.50
Surf & Turf Argentine Ribeye with Octopus
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Nudelgerichte
Spaghetti mit frischer Tomaten-Basilikum-Sauce, veganvegan, vegetarian
9.50
Spaghetti with Tomato Basil Sauce
estimativa≈ 580 kcal85 g hidratos
Spaghetti „Zagreb“ (Shrimps, Oliven, Knoblauch)pescatarian
14.50
Spaghetti Zagreb with Shrimps
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Penne mit Lachs und Gemüsestreifenpescatarian
16.50
Penne with Salmon and Vegetables
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Spaghetti Croatia (Gambas, Sardellen, Frühlingszwiebeln, Chilliringe und Knoblauch) in einer hausgemachten Tomatensauce und Salatpescatarian
19.50
Spaghetti Croatia with Gambas and Anchovies
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76
Fleischgerichte
Cevapcici nach kroatischer Art (gefüllt mit Käse, im Speckmantel), dazu Ajvar, Djuvecreis und Krautsalat
17.50
Croatian Cevapcici with Cheese
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes und Salat
17.00
Pork Schnitzel Vienna Style
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Pommes und Salat
24.50
Veal Schnitzel Vienna Style
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Cordon-Bleu vom Kalb mit Pommes und Salat
25.50
Veal Cordon Bleu
estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos
Cordon-Bleu nach Kroatischer Art gefüllt mit Schinken, Käse und Ajvar, dazu Twister und Krautsalat
26.50
Croatian Cordon Bleu
estimativa≈ 960 kcal62 g hidratos
Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce mit Spätzle und Salat
19.50
Pork Tenderloin in Pepper Cream Sauce
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratosequilibrado 70
Schweinelendchen nach Art des Kochs (im Parmesanmantel), dazu Tomatenspaghetti und Salat
20.50
Pork Tenderloin in Parmesan Crust
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratosequilibrado 66
Kroatische Pfanne mit Spätzle und Salat
18.50
Croatian Pan with Spätzle
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 73
Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Zwiebeln oder Kräuterbutter, dazu Pommes und Salat
28.50
Argentine Ribeye Steak
estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos
Grillteller „Zagreb“ (Kalb, Rind, Pute, Hackfleisch) mit Pommes und Krautsalat
27.50
Zagreb Mixed Grill Platter
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Grillplatte „Bernstein“ für Zwei (Lendchenspieß, Cevapcici, Rumpsteak, Putensteak, Debreziner) mit Pommes, Kroketten, Djuvecreis und Krautsalat
46.50
Bernstein Mixed Grill Platter for Two
estimativa≈ 2400 kcal180 g hidratospesado 28
Fischgerichte
Zanderfilet vom Grill oder in Rieslingsauce, mit Rosmarinkartoffeln oder Nudeln und jeweils einem Salat
19.50
Grilled Zander Fillet
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lachssteak vom Grill an Rosa-Beeren-Sauce mit Butterreis und einem Salat
26.50
Grilled Salmon Steak
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Kross gebratenes Doradenfilet an mediterranem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln und einem Salat
25.50
Fried Sea Bream Fillet
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gegrillter Oktopus mit Knoblauch und Olivenöl, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat
26.50
Grilled Octopus
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Nur Abends
Mediterrane Fischplatte für Zwei (Oktopus, Dorade, Zander, Lachs, Muscheln, Garnelen), dazu Knoblauchspaghetti, Rosmarinkartoffeln und Salat
52.50
Mediterranean Fish Platter for Two
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 42
Sonstiges
Käseteller garniert mit Obst, Dip, Brotvegetarian
14.50
Cheese Platter
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Kartoffelpuffer mit Spiegelei und Saucevegetarian
10.50
Potato Pancakes with Fried Egg — Zu jedem Gericht bieten wir Suppe oder Salat nach Wahl
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratos
Bunter Salatteller mit Avocado-Finger, Guacamole-Dip und Brotvegan, vegetarian
11.50
Mixed Salad with Avocado — Zu jedem Gericht bieten wir Suppe oder Salat nach Wahl
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Putenroulade gefüllt mit Spinat und Frischkäse, in einer feinen Weißweinsauce, dazu Nudeln
12.00
Turkey Roulade with Spinach and Cream Cheese — Zu jedem Gericht bieten wir Suppe oder Salat nach Wahl
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Schweinesteak vom Grill mit Zwiebelsauce und Kartoffeln
12.00
Grilled Pork Steak — Zu jedem Gericht bieten wir Suppe oder Salat nach Wahl
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Buntbarschfilet vom Grill auf Kürbis-Kartoffel-Gemüse
12.00
Grilled Perch Fillet — Zu jedem Gericht bieten wir Suppe oder Salat nach Wahl
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Flammkuchen mit Räucherlachs, Spargel, Dill und einem Hauch Knoblauch, dazu ein Salat
16.50
Smoked Salmon Flammkuchen
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratos
Flammkuchen "Bernstein" nach kroatischer Art mit gegrillten Cevapcici, Zwiebeln und Ajvar, dazu ein Salat
16.50
Croatian Cevapcici Flammkuchen
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Este menu ainda está correto?
62veggie
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Cozinha croata e italiana
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem esparguete com molho de tomate e manjericão e panquecas de batata com ovo estrelado. Existem também várias saladas e um prato de queijos.
16 pratos vegetarianos e 4 veganos de 65
72dia
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Variedade de saladas e proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante oferece muitas opções com índice glicémico baixo. Existem várias saladas e pratos de carne ou peixe.
30 adequado para diabetes · 65 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Bernsteinstraße 22, 76189 Karlsruhe
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +49721573210
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbernstein.com
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