La Table du Patissier
50 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble
Fechado agora · abre Qui 12:00
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Entrées
Salade vigneronne
14.50
Vigneron salad — Duo de cervelas et emmental, cornichons
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Tarte à l'oignonvegetarian
12.90
Onion tart — Recette traditionnelle (sans lardons) accompagnée de salade verte
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Foie gras de canard
27.90
Duck foie gras — Foie gras de canard mi-cuit, confit d'échalotes, toasts Médaille d'argent au Concours Meilleur Foie gras d'Alsace 2024
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Cuisses de grenouille
18.00
Frog legs — Cuisses de grenouille panées, sauce gribiche, salade verte
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Filet de truite saumonéepescatarian
26.50
Salmon trout fillet — Gelée de liqueur de sapin, pommes vapeur aux amandes effilées.
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Onglet de boeuf
29.50
Hanger steak — Beurre maîtra d'ôtel maison, frites, salade verte
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Suprême de volaille
23.90
Chicken supreme — Sauce Riesling et champignons de Paris, spaetzle maison
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Jarret de porc
24.90
Pork knuckle — Sauce miel et romarin, spaetzle maison
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratosequilibrado 68
Rognon de veau
22.90
Veal kidney — Sauce moutarde à l'ancienne, spaetzle maison
estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Baeckeoffe traditionnel
23.90
Baeckeoffe — Potée alsacienne de légumes, porc, bæuf et agneau
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Choucroute traditionnelle
24.90
Choucroute — Accompagnée de knack, montbéliard, duo de lard, palette fumée et pomme vapeur
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Bibeleskaes
22.90
pommes vapeur, fromage blanc à l'ail, Munster fermier, assortiment de charcuterie, salade verte
estimativa≈ 820 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Bouchée à la reine
26.00
Bouchée à la reine, spaetzle. Médaille de bronze 2025 Concours Meilleure bouchée d'Alsace
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Asperges
21.00
White asparagus — Asperges blanches de Clarisse, sauce gribiche, charcuterie, salade
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Burgers
Black burger
21.00
Black chicken burger — Pain noir au charbon végétal, filet de poulet grillé au cheddar, pickles de chou rouge, sauce yuzu (agrume japonais), tomate, salade, oignons frits
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Cheese burger
21.00
Steak haché pur boeuf, sauce barbecue, lard paysan, tomate, salade, oignons frits, fromage au choix parmi cheddar, munster, raclette, bleu ou morbier
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Burger du chef
23.00
Chef's burger — Steak haché pur boeuf, sauce barbecue, lard paysan, cheddar, confit d'échalotes, foie gras de canard, salade, tomate, oignons frits
estimativa≈ 980 kcal48 g hidratos
Burger végétarienvegetarian
21.00
Vegetarian burger — Pain noir au charbon végétal, légumes confits, sauce pesto et vinaigre balsamique, salade, tomate, oignons frits
estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 66
Burger KB
21.00
KB burger — Choucroute, knack et mbontbéliard, lard paysan, sauce mayonnaise - moutarde, salade, tomate, oignons frits. Servi avec des frites fraîches.
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Burger thaï
21.00
Thai burger — Steak haché pur boeuf, nouilles asiatiques sautées aux légumes et au gingembre, sauce barbecue, salade, tomate, oignons frits. Servi avec des frites fraîches
estimativa≈ 920 kcal85 g hidratosequilibrado 69
Roesti burger
21.00
Steak haché pur boeuf, raclette, roesti, lard paysan, sauce oignons fumés, salade, tomate, oignons frits
estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos
Burger montagnard
21.00
Mountain burger — Steak haché pur boeuf, lard paysan, noix, Morbier, sauce samouraï, salade, tomate, oignons frits
estimativa≈ 1050 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Menus
Menu Terroir
31.00
Terroir menu — Entrée au choix (Salade vigneronne, Tarte à l'oignon), Plat au choix (Baeckeoffe, Choucroute), Dessert au choix
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 21
Box enfant
14.00
Kids box — Jolie boite cartonnée garnie de Tenders de poulet maison, frites mayo/ketchup, Caprisun, Pom'potes, Bonbons Haribo
estimativa≈ 1400 kcal130 g hidratospesado 30
Menu du jour
17.00
Daily menu — Plat du jour élaboré en fonction des produits du marché + Pâtisserie au choix
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
DESSERTS
Pâtisserie maison
9.50
Homemade pastry with ice cream — Choisissez votre pâtisserie en vitrine, celle-ci vous sera servie avec une boule de glace
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Café gourmand
10.00
spécialité de la maison : assortiment de mignardises maison
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 35
Assiette de munstervegetarian
7.50
Munster cheese plate
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
COUPES GLACEES
Kouglof glacé
9.50
Kouglof ice cream — arrosé au Marc de gewurztraminer
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Vacherin glacé
11.00
Vacherin ice cream — Vanille fraise
estimativa≈ 600 kcal75 g hidratospesado 40
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Prático
- Morada
- 50 Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble
- Horário
- Seg12:00–14:30TerfechadoQuafechadoQui12:00–14:30, 18:00–21:00Sex12:00–14:30, 18:00–21:00Sáb12:00–14:30, 18:00–21:00Dom12:00–14:30, 18:00–21:00
- Contacto
- +33389782273
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-latabledupatissier.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %