Umami Hasu

Alleenstraße 130, 73230 Kirchheim unter Teck

Fechado agora · abre Qui 11:30

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen

1. Cha Giò (Frühlingsrollen)

4.00

Cha Gio Spring Rolls — 2 goldbraun-gebratene vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln, Hackfleisch, Gemüse und traditionellen Gewürzen.

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

2. Nem Cuôn (Sommerrollen) klassisch mit Garnele und Ei

4.50

Nem Cuon Summer Rolls with Shrimp and Egg — Reisnudeln, Salat, Gurke, Koriander, Minze und Thaibasilikum umwickelt von hauchdünnem Reispapier. Dazu Hoi-Sin Dip.

estimativa≈ 210 kcal30 g hidratosequilibrado 65

2V. Nem Cuôn (Sommerrollen) vegan mit eingelegten Karottenvegan

4.00

Vegan Nem Cuon Summer Rolls — Reisnudeln, Salat, Gurke, Koriander, Minze und Thaibasilikum umwickelt von hauchdünnem Reispapier. Dazu Hoi-Sin Dip.

estimativa≈ 180 kcal28 g hidratos

3. Nôm Xoài Miên (Mango-Glasnudel-Salat)

5.00

Mango Glass Noodle Salad — Salat aus Mangostreifen, Glasnudeln, Blattsalat, Karotten, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. Angemacht in leichter Chili-Limetten-Fischvinaigrette.

estimativa≈ 240 kcal32 g hidratosequilibrado 65

3B. Nôm Xoài Miên Als Hauptspeise mit Crispy Chicken

14.50

Mango Glass Noodle Salad with Crispy Chicken — Salat aus Mangostreifen, Glasnudeln, Blattsalat, Karotten, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. Angemacht in leichter Chili-Limetten-Fischvinaigrette.

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 73

3D. Nôm Xoài Miên Als Hauptspeise mit Panko-Garnelen

15.00

Mango Glass Noodle Salad with Panko Shrimp — Salat aus Mangostreifen, Glasnudeln, Blattsalat, Karotten, frischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen. Angemacht in leichter Chili-Limetten-Fischvinaigrette.

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 73

4. Tom Chien (knusprige Shrimps)

4.00

Tom Chien Crispy Shrimp — Drei in Panko gewendete Garnelen, goldbraun frittiert mit süß-saurem Chili-Dip.

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Mini. Nem Mini (Minifrühlingsrollen)vegetarian

3.50

Mini Spring Rolls — Fünf kleine Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung.

estimativa≈ 250 kcal28 g hidratos

Hauptspeisen

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Hähnchenfilet

12.50

Coconut Milk Curry Chicken — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Crispy Chicken

14.50

Coconut Milk Curry Crispy Chicken — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Knusprige Ente

15.50

Coconut Milk Curry Crispy Duck — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Garnelen

15.00

Coconut Milk Curry Shrimp — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Tofuvegetarian

12.00

Coconut Milk Curry Tofu — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 72

5. Cà Ri Do Sua Dua (Kokosmilchcurry) Vegetarischvegetarian

10.00

Vegetarian Coconut Milk Curry — Hausgemachtes, cremig-pikantes Kokosmilchcurry mit knackigem Wokgemüse und Jasminreis. (pikant)

estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 72

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Hähnchenfilet

12.50

Chicken with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 77

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Crispy Chicken

14.50

Crispy Chicken with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

estimativa≈ 750 kcal62 g hidratosequilibrado 71

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Knusprige Ente

15.50

Crispy Duck with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

estimativa≈ 790 kcal60 g hidratos

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Garnelen

15.00

Shrimp with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

estimativa≈ 660 kcal60 g hidratosequilibrado 77

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Tofuvegetarian

12.00

Tofu with Chili and Thai Basil — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 78

6. Ot La Que (Chili und Thaibasilikum) Vegetarischvegetarian

10.00

Vegetarian Chili and Thai Basil Stir-fry — Im Wok geschwenktes Gemüse in einer herzhaften Soße, verfeinert mit Chili und Thai-Basilikum. Dazu Jasminreis. (scharf)

estimativa≈ 550 kcal68 g hidratosequilibrado 66

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Hähnchenfilet

12.50

Chicken with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

estimativa≈ 720 kcal78 g hidratosequilibrado 69

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Crispy Chicken

14.50

Crispy Chicken with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

estimativa≈ 850 kcal82 g hidratos

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Knusprige Ente

15.50

Crispy Duck with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Garnelen

15.00

Shrimp with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

estimativa≈ 750 kcal78 g hidratosequilibrado 69

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Tofuvegetarian

12.00

Tofu with Mango and Cashew — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

estimativa≈ 780 kcal75 g hidratos

7. Gà Xào Xoài (Mango Gemüse und Cashew) Vegetarischvegetarian

10.00

Vegetarian Mango and Cashew Stir-fry — Frisches Gemüse und Mango geschwenkt im Wok mit fruchtiger Mangosoße und gerösteten Cashewnüssen. Dazu Jasminreis.

estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 70

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Hähnchenfilet

12.50

Lemongrass Chili Chicken — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Crispy Chicken

14.50

Lemongrass Chili Crispy Chicken — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

estimativa≈ 810 kcal78 g hidratosequilibrado 69

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Knusprige Ente

15.50

Lemongrass Chili Crispy Duck — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

estimativa≈ 880 kcal76 g hidratos

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Garnelen

15.00

Lemongrass Chili Shrimp — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

estimativa≈ 710 kcal75 g hidratosequilibrado 77

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Tofuvegetarian

12.00

Lemongrass Chili Tofu — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

estimativa≈ 740 kcal72 g hidratosequilibrado 72

8. Gà Xa Ot (Zitronengras-Chili) Vegetarischvegetarian

10.00

Vegetarian Lemongrass Chili Stir-fry — Frisches Gemüse angebraten an aromatischem Zitronengras und Chili, mit geröstetem Sesam. Dazu Jasminreis (scharf).

estimativa≈ 640 kcal82 g hidratosequilibrado 66

9. Pho Tron Hähnchenfilet

13.00

Pho Tron Chicken — Reisnudeln/ Tamarindsoße/ frisches Gemüse/ Sojasoße/ Röstzwiebeln/ Koriander

estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 69

9. Pho Tron Tofuvegetarian

12.50

Pho Tron Tofu — Reisnudeln/ Tamarindsoße/ frisches Gemüse/ Sojasoße/ Röstzwiebeln/ Koriander

estimativa≈ 580 kcal82 g hidratos

10. Bun Bó Xa

15.50

Bun Bo Xa Beef — Rindfleischstreifen scharf angebraten an Ingwer, Chili, Knoblauch und Zitronengras mit Wokgemüse in Sojasoße. Dazu Reisnudeln

estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 85

10T. Bun Bó Xa Tofu statt Rindfleischvegetarian

13.50

Bun Bo Xa Tofu — Rindfleischstreifen scharf angebraten an Ingwer, Chili, Knoblauch und Zitronengras mit Wokgemüse in Sojasoße. Dazu Reisnudeln

estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 85

11. Bun Bò Nam Bo (mariniertes Rindfleisch mit Reisnudelsalat)

15.50

Bun Bo Nam Bo Beef — Marinierte Rindfleischstreifen mit Reisnudelsalat, Gurke, eingelegten Karotten, Minze, Koriander, geröstete Erdnüsse. Dazu Nuoc Mam Dressing.

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 82

11T. Bun Bò Nam Bo Tofu statt Rindvegetarian

13.50

Bun Bo Nam Bo Tofu — Marinierte Rindfleischstreifen mit Reisnudelsalat, Gurke, eingelegten Karotten, Minze, Koriander, geröstete Erdnüsse. Dazu Nuoc Mam Dressing.

estimativa≈ 620 kcal62 g hidratosequilibrado 72

11N. Bun Bò Nam Bo knusprige Hähnchenfrühlingsrollen statt Rind

13.50

Bun Bo Nam Bo Spring Rolls — Marinierte Rindfleischstreifen mit Reisnudelsalat, Gurke, eingelegten Karotten, Minze, Koriander, geröstete Erdnüsse. Dazu Nuoc Mam Dressing.

estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 67

12. Pho Bò (Rindersteakstreifen in Reisnudelsuppe)

15.50

Pho Bo Beef — Traditionelles, vietnamesisches Nationalgericht Reisbandnudeln in einer kräftigen, mit gerösteten Gewürzen verfeinerten Rinderbouillon, zarten Rindfleischstreifen, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen. Dazu frische Kräuter und Limette.

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratosequilibrado 81

Vegane Speisen

13. Sup Mien (Glasnudelsuppe)vegan

11.00

Sup Mien Glass Noodle Soup — Aromatische-würzige Bouilon aus Zitronengras, Limettenblättern, Chili und einem Schuss Kokosmilch. Dazu Glasnudeln und verschiedene Gemüse.

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Hähnchenfilet

12.50

Sot Lac Peanut Sauce Chicken — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 71

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Crispy Chicken

14.50

Sot Lac Peanut Sauce Crispy Chicken — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Knusprige Ente

15.50

Sot Lac Peanut Sauce Crispy Duck — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Garnelen

15.00

Sot Lac Peanut Sauce Shrimp — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 77

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Tofuvegan

12.00

Sot Lac Peanut Sauce Tofu — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

estimativa≈ 580 kcal52 g hidratosequilibrado 66

14. Sot Lac (Gemüse in Erdnussoße) Vegetarischvegetarian

10.00

Sot Lac Peanut Sauce Vegetarian — Cremige Erdnusssoße, verfeinert mit Kokosmilch und einem Hauch Chili. Dazu verschiedenes Gemüse und Jasminreis.

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 68

Extras

Reis. Portion Reisvegan

3.00

Steamed Rice

estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos

SC. - Sweet Chili Dip

0.50

Sweet Chili Dip — Extra Dip

estimativa≈ 45 kcal10 g hidratos

HS. - Hoi Sin Dip

0.50

Hoi Sin Dip — Extra Dip

estimativa≈ 40 kcal9 g hidratos

C. - Chili Dip

0.50

Chili Dip — Extra Dip

estimativa≈ 15 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

5. - Kokoscurry

2.00

Coconut Curry Sauce — Extra Soße

estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

6. - Sojasoße

2.00

Soy Sauce — Extra Soße

estimativa≈ 20 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

7. - Mangosoße

2.00

Mango Sauce — Extra Soße

estimativa≈ 80 kcal18 g hidratos

14. - Erdnusssoße

2.00

Peanut Sauce — Extra Soße

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

+B. Portion Crispy Chicken

7.50

Crispy Chicken Portion

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

+C. Portion Ente

8.50

Duck Portion

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Special/Other

M1: NEM MINI (Minifrühlingsrollen)vegetarian

3.00

Mini Spring Rolls — 5 Stück/ Gemüsefüllung/ Sweet Chili

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

M2: GA CA RI (Hähnchen in Kokosmilchcurry)

11.50

Chicken Coconut Curry — Hähnchenfilet/ frisches Gemüse/ rotes Curry/ Kokosmilch/ Jasminreis

estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 65

M3: VIT SAP SUI (Ente Chop Suey)

14.00

Duck Chop Suey — Knusprige Ente/ frisches Gemüse/ Austernsoße/ Knoblauch/ Jasminreis

estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 65

2 Avo: Avocado-Sommerrollenvegan

3.50

Avocado Summer Rolls — 2 Stück/ Avocado/ Salat/ Gurke/ Sesamdip

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

3 Avo: Avocado-Salatvegan

5.00

Avocado Salad — Salat/ Avocado/ Edamame/ Gurke/ Datteltomaten/ Sesamdressing

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Este menu ainda está correto?

93veggie
scoreestimativa

Variedade de pratos vietnamitas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções veganas como os Avocado-Sommerrollen e a sopa Sup Mien. Muitos pratos, como o Cà Ri Do Sua Dua, podem ser pedidos com tofu.

23 pratos vegetarianos e 8 veganos de 67

53dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

A maioria das opções adequadas são entradas ou saladas. Os pratos principais têm muito arroz e açúcar.

13 adequado para diabetes · 67 pratos

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Prático

Morada: Alleenstraße 130, 73230 Kirchheim unter Teck
Horário: Seg11:30–14:00
Ter11:30–14:00, 17:30–20:30
Qua11:30–14:00, 17:30–20:30
Qui11:30–14:00, 17:30–20:30
Sex11:30–14:00, 17:30–20:30
Sábfechado
Dom17:30–20:30
Küche schließt jeweils 30min früher!
Contacto: +4970217369709 info@umami-hasu.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umami-hasu.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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