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Weinstube Mathis

Weinstraße 66, 76889 Klingenmünster

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISE
GEMISCHTER SALATvegetarian
6.00
mixed salad — BLATT / ROHKOST / GERÖSTETE KERNE
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BÄRLAUCHREMESUPPEvegetarian
7.00
wild garlic cream soup
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BULLEN TANNATO
11.00
bulls tannato — ART VITELLO TONNATO / KAPERN / ZITRONE
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ROTE BEETEvegetarian
11.00
beetroot with goat cheese — ZIEGENKÄSE / KARAMELLISIERTE NÜSSE / HONIG SENF SOßE
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
HAUPTGANG
RUMPSTEAK
30.00
rump steak — CHAMPIGNONRAHMSOßE / BRATKARTOFFEL / KAROTTE
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
OMA`S SCHWEINEBRATEN
20.00
roast pork — PFEFFERRAHMSOßE / SPÄTZLE / KAROTTE
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
HAUSGEMACHTE RINDERFRIKADELLEN
21.00
beef meatballs — CHAMPIGNONRAHMSOßE / SPÄTZLE / KAROTTE
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
ZITRONEN- THYMIAN HÄHNCHENBRUSTFILET (SOUS VIDE)
19.00
lemon thyme chicken breast — GEMISCHTER SALAT
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
GEILER SCHWEINERÜCKEN (SOUS VIDE)
20.00
pork loin — SERRANO / KARTOFFELSTAMPF / SWEET CHILLI
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratosequilibrado 72
GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN
27.00
braised ox cheeks — KAROTTE / ZWIEBELMARMELADE / KARTOFFELSTAMPF
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
2 HAUSEIGENE BRATWÜRSTE
18.00
bratwurst — APFELMEERRETTICH / SAUERKRAUT / BRATKARTOFFEL
estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
KÖNIGSKOTELETT (DAS ORGINAL) IN ROTWEIN
24.00
royal cutlet in red wine — ROTKRAUT / SEMMELKNÖDEL
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratosequilibrado 65
“PXÄLZER PLATT”
18.00
Pfälzer Platt — BRATWURST / LEBERKNÖDEL / SAUMAGEN / KRAUT / DEFTIGE SOßE / BROT VOM MARKT
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
PFÄLZER SAUMAGEN
16.00
SAUERKRAUT / DEFTIGE SOßE / BROT VOM MARKT
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 65
SCHIEFER SACK
16.00
BRATWURST / LEBERKNÖDEL / SAUERKRAUT / DEFTIGE SOßE / BROT VOM MARKT
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
WARMER MÜNSTERKÄSEvegetarian
17.00
warm Münster cheese — SALATBOUQUET / BRATKARTOFFELN / PREISELBEEREN
estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosequilibrado 65
KICHERERBSENCURRYvegan, vegetarian
18.00
chickpea curry — KOKOSMILCH / LIMETTE / BASMATIREIS (vegan, pikant)
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 72
SEMMELKNÖDELvegetarian
17.00
CHAMPIGNONRAHMSOßE / BEILAGENSALAT (VEGETARISCH)
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
EXTRAS
BRATKARTOFFELvegan, vegetarian
4.00
fried potatoes
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
KARTOFFELSTAMPFvegetarian
4.00
mashed potatoes
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SOßE
3.00
sauce
estimativa≈ 80 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
DESSERT
OMA EMMA‘S ZWETSCHGENKOMPOTT
7.00
plum compote with walnut ice cream — WALNUSS-EIS
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
HAUSGEMACHTES NOUGAT PARFAIT
8.00
nougat parfait — ZWETSCHGENKOMPOTT
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
WARMER SCHOKOKUCHEN
9.00
warm chocolate cake — ZWETSCHGENKOMPOTT / VANILLEEIS
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26

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72veggie
scoreestimativa

Cozinha alemã com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem três pratos principais vegetarianos, como o caril de grão-de-bico com arroz basmati e os semmelknödel com molho de cogumelos. Para entrada, há sopa de alho urso e beterraba com queijo de cabra.

8 pratos vegetarianos e 2 veganos de 24

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de proteína com índice glicémico baixo a médio. Existem boas opções de carnes e saladas.

10 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
Weinstraße 66, 76889 Klingenmünster
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+4963491786
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinstube-mathis.de/

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