Pegelhaus
Konrad-Adenauer-Ufer 1, 56068 Koblenz
Aberto agora · até 23:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
STARTERS
Hausgemachte Gazpacho cold vegetable soupvegetarian
9.00
Gazpacho — mit frischem Gemüse, Kräutern & Brot
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rote Beete Tartar beetroot tartarvegetarian
11.00
Beetroot Tartare — mit Ziegenkäse, Rucola & Walnüssen
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Tomate Mozzarella tomato mozzarella saladvegetarian
13.00
Tomato Mozzarella Salad — mit Rucola, Strauchtomaten, geröstetem Brot & hausgemachtem Pesto
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Brot & Oliven bread and olivesvegetarian
9.00
Bread and Olives — Gegrilltes Landbrot mit spanischen Oliven und hausgemachter Aioli
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Calamari calamari with lemon and aioli
16.00
Calamari — knusprig gebacken mit frischer Zitrone & Aioli
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
STEAKS
Rumpsteak vom Weiderind rump steak classic
32.00
Rump Steak — Klassisch medium gegart
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rumpsteak Crispy Style rump steak with crispy cheese
34.00
Crispy Rump Steak — mit hausgemachter Parmesan Kräuterkruste
estimativa≈ 780 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Rumpsteak Italian Style rump steak with tomato and cheese
34.00
Italian Style Rump Steak — mit Tomate, Mozzarella & Pesto
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rumpsteak French Style rump steak with caramelized onions
33.00
French Style Rump Steak — mit karamellisierten Zwiebeln
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
AUS DER REGION
Tomahawk vom Heimatschwein Tomahawk from the local pig
27.00
Pork Tomahawk — mit Grillgemüse, Kartoffelchips & Aioli
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
Schnitzel Wiener Art pork schnitzel
22.00
Wiener Schnitzel — mit hausgemachtem Kartoffelsalat & frischer Zitrone
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FRISCHER FISCH
Gegrilltes Lachsfilet grilled salmon Filetpescatarian
25.00
Grilled Salmon Fillet — auf Ratatouille Gemüse mit Zitronen Kartoffeln und Dill Senf Creme
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gebackener Seelachs baked pollock under herb crustpescatarian
23.00
Baked Pollock — unter einer Kräuterkruste mit Ofen Drillingen und frischer Zitrone
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BURGER
Smash Burger smashed beef burger
24.00
Smash Burger — 2x90g bestes Weiderind mit karamellisierten Zwiebeln, geschmolzenem Cheddar, eingelegten Pickles & hausgemachter Burgersauce im frisch gerösteten Brioche Bun
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Lachs Burger burger with salmonpescatarian
24.00
Salmon Burger — 170g frisches Lachsfilet mit Rucola, Salatgurke, frischem Dill, roten Zwiebeln und hausgemachter Aiolicreme im frisch gerösteten Brioche Bun
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Plant Beef Burger burger with vegan beefvegan
24.00
Vegan Beef Burger — Mit pflanzlichem Beef, karamellisierte Zwiebeln, Rucola, Tomate, Gurke, Aioli und Barbecue Soße im gerösteten Brioche Bun
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
FLAMMKUCHEN
Der Klassiker tarte flambee with bacon
14.00
Classic Tarte Flambée — mit Rauchspeck & Zwiebeln
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Der Italiener tarte flambee with tomato & cheesevegetarian
14.00
Italian Tarte Flambée — mit Tomate & Mozzarella
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos
PASTA
Pegelhaus Bolo italian meat sauce with noodles
17.00
Bolognese Pasta — Hausgemachte Bolognese vom Heimatrind mit Rucola & Parmesan
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Grilled Veggie Pasta tomato sauce with vegetables & noodlesvegetarian
15.00
Grilled Veggie Pasta — Linguine in hausgemachtem Tomatensugo mit Grillgemüse & Parmesan
estimativa≈ 610 kcal68 g hidratosequilibrado 78
Parmesan Lover cheese sauce with garlic, herbs and noodlesvegetarian
16.00
Parmesan Pasta — Pasta in hausgemachter Parmesancreme mit Knoblauch und frischen Kräutern
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Parmesan Lover mit gegrilltem Lachsfilet salmon filetpescatarian
24.00
Salmon Parmesan Pasta — Pasta in hausgemachter Parmesancreme mit gegrilltem Lachsfilet
estimativa≈ 980 kcal72 g hidratos
Creamy Chicken Pasta cheese sauce with chicken, broccoli & noodles
18.00
Creamy Chicken Pasta — gegrillte Hähnchenbrust in einer Käsecreme mit Broccoli & frischen Kräutern
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratosequilibrado 68
Steak Pasta meat steak with tomato sauce, vegetables & noodles
23.00
Steak Pasta — gegrillte Rinderhüfte mit Ratatouille Gemüse & Tomatensugo
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 76
Fisch Pasta fresh Fish with tomato sauce, garlic and noodlespescatarian
22.00
Fish Pasta — Seelachs in Tomatensugo mit Knoblauch, Gemüse & frischen Kräutern
estimativa≈ 710 kcal62 g hidratosequilibrado 77
LOW CARB
Green Beef steak beef with vegetables and soy sauce
19.00
Green Beef — Geschnetzeltes vom Weiderind gegrillt mit frischem Broccoli, Paprika, roten Zwiebeln geschwenkt in Sojasoße
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALAT BOWLS
Sommer Salat fresh seasonal saladvegetarian
16.00
Summer Salad — Gemischter Marktsalat mit Tomate, Gurke, Rohkost, roter Zwiebel & gekochtem Ei in hausgemachtem Dressing
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Beef Salat Bowl grilled steak with salad
22.00
Beef Salad Bowl — Gemischter Salat mit gegrilltem Weiderind, Brokkoli, knackigem Gemüse, roter Zwiebel, frischen Kräutern, Crunchy Onions in hausgemachtem Terijaki Dressing
estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Caesar Chicken Salat chicken cheese salad
19.00
Caesar Chicken Salad — Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchen, Parmigiano, Gurke, gekochtem Ei, roten Zwiebeln und frischen Kräutern in hausgemachtem Dressing
estimativa≈ 580 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
FÜR DIE KLEINEN
KIDS Hamburger
7.00
klassisch mit Essiggurke & Tomatenketchup
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
KIDS Portion Kartoffel Chipsvegetarian
4.00
Kids Fries — mit Ketchup
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
KIDS Pastavegetarian
5.00
mit Tomatensauce
estimativa≈ 400 kcal60 g hidratos
DESSERT
NY Cheesecake creamy cheesecake with berries and caramelsaucevegetarian
9.00
NY Cheesecake — mit gesalzenem Karamell und Beerenkompott
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 23
Koblenzer Apfelkuchen mit Sahne apple pie with creamvegetarian
6.00
Apple Pie
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
Eis Liebe <3 ice creamvegetarian
12.00
Ice Cream — Gelato Eiscreme von unserem liebsten Eismacher mit knuspriger Waffel
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 38
Este menu ainda está correto?
77veggie
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Opções para vegetarianos
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem Grilled Veggie Pasta e Plant Beef Burger. Estão disponíveis também a salada Rote Beete Tartar e a Tomate Mozzarella.
14 pratos vegetarianos e 1 veganos de 35
77dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem vários pratos ricos em proteínas. Os steaks e as saladas são boas escolhas.
15 adequado para diabetes · 35 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Konrad-Adenauer-Ufer 1, 56068 Koblenz
- Horário
- SegfechadoTer11:30–23:00Qua11:30–23:00Qui11:30–23:00Sex11:30–23:00Sáb11:30–23:00Dom11:30–23:00Küchen Pause 15-17 Uhr. Samstags Küche durchgehend
- Contacto
- +4926191489644
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pegelhaus-koblenz.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %