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Restaurant à l'Etoile - Kogenheim, 36 Rue de Strasbourg

rue de Strasbourg 36, 67230 Kogenheim

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Salade Alsacienne
10.80
Alsatian Salad — Salade verte, Gruyère, Cervelas, Tomates, œufs dur
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salade de chèvre chaud
9.50
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, Chèvre sur toasts, Lardons, Tomates, Mousse de Raifort
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salade L'ETOILE
15.50
L'Etoile Salad — Salade verte, Foie gras, Saumon fumé, Magret de canard
estimativa≈ 580 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras Maison
14.50
Homemade Foie Gras — Brioche, Chutney d'oignons rouges
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Escargots à l'Alsacienne
9.00
Alsatian Snails
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Salade César
21.50
Caesar Salad — Salade verte, poulet, copeaux de grana padano, croútons, sauce César
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Bouchée à la Reine
23.50
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Jarret de porc braisé, sauce au picon
24.00
Braised Pork Knuckle
estimativa≈ 950 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Jarret de porc braisé au Munster
25.00
Braised Pork Knuckle with Munster
estimativa≈ 1050 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
Cordon Bleu de volaille - Nature
22.50
Chicken Cordon Bleu
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Cordon Bleu de volaille - Fromage Tomme d'Alsace
24.50
Chicken Cordon Bleu with Tomme d'Alsace
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cordon Bleu de volaille - Fromage Munster
24.50
Chicken Cordon Bleu with Munster
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cordon Bleu de volaille - Fromage de Chèvre
24.50
Chicken Cordon Bleu with Goat Cheese
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rumsteak (300g)
28.50
Rump Steak
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poisson selon arrivagepescatarian
23.50
Fish of the Day — Sauce matelote, garniture au choix
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Rognons de Veau au Cognac, Sauce Crème Champignons
25.50
Veal Kidneys with Cognac
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Spâtzles Maison
Crème Champignonsvegetarian
19.50
Spätzle with Mushroom Cream
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Poulet (Gratiné Emmental)
20.50
Spätzle with Chicken
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Munster et Lardons
22.00
Spätzle with Munster and Bacon
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Tomme d'Alsace et Lardons
22.00
Spätzle with Tomme d'Alsace and Bacon
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Légumesvegetarian
18.00
Vegetable Spätzle
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratosequilibrado 86
TARTES FLAMBÉES
Nature
9.00
Tarte Flambée Nature
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Gratinée Emmentalvegetarian
10.00
Tarte Flambée Emmental
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Munstervegetarian
11.00
Tarte Flambée Munster
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos
Chèvre et Mielvegetarian
11.00
Tarte Flambée Goat Cheese and Honey
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratospesado 43
Tomme d'Alsacevegetarian
11.00
Tarte Flambée Tomme d'Alsace
estimativa≈ 800 kcal62 g hidratos
Forestièrevegetarian
11.00
Tarte Flambée Forestière
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratos
Formule à volonté
19.00
Tarte Flambée All-you-can-eat Menu — Tartes au choix servi avec salade. Desserts (Crème brûlée, Glace 2 boules)
estimativa≈ 1800 kcal210 g hidratospesado 31
Desserts
Tarte du moment
7.00
Tart of the Moment
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Crème brûlée
7.50
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 34
Fondant Chocolat
8.60
Chocolate Fondant
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Assiette 3 fromagesvegetarian
6.50
Three Cheese Plate — Munster, Chèvre, Tomme d'Alsace servi avec salade
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Profiteroles
9.50
Deux choux, sauce chocolat, chantilly
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Glaces & Sorbets
Crèmes glacées
2.30
Ice Cream — vanille, chocolat, pistache, café, caramel fleur de sel
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Sorbetsvegan
2.30
fraise, citron, mirabelle, mangue, framboise
estimativa≈ 110 kcal22 g hidratospesado 39
Dame blanche
8.50
3 boules Vanille, sauce chocolat, Chantilly
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratospesado 18
Café ou Chocolat Liégeois
8.50
Liégeois Coffee or Chocolate — 3 boules Chocolat ou Café, Chantilly
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 20
Sorbet 3 boules arrosées (4 cL)
9.00
Alcoholic Sorbets — Vodka, Calvados, Poire, Framboise, Mirabelle, Marc de Gewurztraminer
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 28
Menu Enfant
MENU ENFANT (Jusqu'à 10 ans)
10.00
Kids Menu — Knacks, Nuggets de volaille, avec garniture au choix. Glace 1 boule au choix
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

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Prático

Morada
rue de Strasbourg 36, 67230 Kogenheim
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–21:30
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00, 19:00–21:30
Sex12:00–14:00, 19:00–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
Dom12:00–14:00, 19:00–21:30
Ouvert 7j/7
Contacto
+33388741856 alexandrepierreblanche@yahoo.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantetoile.fr/menu
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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