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Restaurant Germania - Köln, Aachener Str

Aachener Str. 1230, 50859 Köln

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 16 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppen und Vorspeisen
Tagessuppe
6.50
soup of the day
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salatbeilage
5.00
side salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ziegenkäse gebacken mit Honig und Thymian an Salatbukettvegetarian
13.50
baked goat cheese with honey and thyme
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Hauptgänge
„Bergische Sülze“- Edelsülze mit Zwiebelringen, Gewürzgurke, Remouladensoße und Bratkartoffeln
16.50
Bergische Sülze
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Großer bunter Salatteller mit marktfrischen Blatt- und Rohkostsalaten mit Hähnchenbruststreifen
16.90
mixed salad with chicken breast
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Großer bunter Salatteller mit marktfrischen Blatt- und Rohkostsalaten mit gebratenen Lachswürfelpescatarian
18.90
mixed salad with salmon
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Mediterrane Nudelpfanne mit Lauch, Champignons, Kirschtomaten Spinat und Hähnchenstreifen in Pestosoße
17.90
Mediterranean pasta pan with chicken
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
„Himmel un Äad“
16.90
Himmel un Äad — gebratene Blutwurst auf Kartoffelpüree mit Apfelkompott und Schmorzwiebeln
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Frische grobe Bratwurst mit Bratkartoffeln und Wirsinggemüse
18.90
bratwurst with fried potatoes
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
13.90
Wiener Schnitzel with fries
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Schweineschnitzel mit Pommes frites „Jäger Art“ mit frische Champignonsauce
16.90
Jäger Schnitzel with fries
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Madagaskar mit Pfeffersauce
16.90
Madagaskar steak
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rheinischer Sauerbraten vom Rind mit Apfelrotkohl und Spätzle
24.90
Rhenish Sauerbraten
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Schweinemedaillons mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln
19.90
pork medallions with pepper sauce
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schweinemedaillons „Florentiner“ mit Blattspinat und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten
23.90
pork medallions Florentine
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Schweinefiletspitzen „Züricher Art“ mit Röstinchen und buntem Gemüse
23.90
Zurich style pork fillet
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Arg. Hüftsteak mit Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Kräuterquark und gemischtem Salat
26.90
Argentine rump steak
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Arg. Hüftsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffel und Speckbohnen
27.90
Argentine rump steak with beans
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Vegetarisch
Mediterrane Nudelpfanne mit Lauch, Champignons, Kirschtomaten und Spinat in Pestosoßevegetarian
15.90
Mediterranean pasta pan
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratos
Dicke Folienkartoffel mit Kräuterquark an einem großen gemischtem Salatvegetarian
15.50
baked potato with quark
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Fisch
Rotbarschfilet gebacken mit hausgemachter Remouladensoße und Salzkartoffelnpescatarian
16.90
baked red fish fillet
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gegrilltes Zanderfilet auf cremigem Wirsing mit Salzkartoffelnpescatarian
23.90
grilled zander fillet
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Kindergerichte
„Wiener Art“ Schnitzel mit Pommes frites
9.50
kids Wiener Schnitzel
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Chicken Nuggets mit Pommes frites
9.50
chicken nuggets
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos
Dessert
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
6.50
mixed ice cream with cream
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 40
Zwei Bällchen Vanilleeis mit Sahne und Eierlikörvegetarian
6.50
vanilla ice cream with egg liqueur
estimativa≈ 480 kcal48 g hidratospesado 30
Zwei Bällchen Schokoladeneis mit Sahne und Bailey`svegetarian
6.50
chocolate ice cream with Baileys
estimativa≈ 510 kcal45 g hidratospesado 29
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnevegetarian
9.50
apple strudel with ice cream
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratospesado 31
Creme brûlée mit braunem Zuckervegetarian
8.50
crème brûlée
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratospesado 42
Vorspeisen
Zwei halbe Metthappen mit Zwiebeln
5.50
Mett (raw minced pork)
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
„Halver Hahn“vegetarian
7.00
Halver Hahn (cheese on rye) — dicke Scheibe mittelalter Holländer Käse mit Röggelchen und Butter
estimativa≈ 410 kcal28 g hidratos
Carpaccio vom Rind mit gehobeltem Parmesan und Olivenöl, dazu Baguette
14.90
beef carpaccio
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Hauptgänge
Roastbeef Teller (kalt aufgeschnitten) mit hausgemachte Remouladensoße und Bratkartoffeln
18.90
roast beef plate
estimativa≈ 680 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Großer bunter Salatteller mit marktfrischen Blatt- und Rohkostsalaten mit Putenbruststreifen
16.90
mixed salad with turkey breast
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Großer bunter Salatteller mit marktfrischen Blatt- und Rohkostsalaten mit Thunfisch, Olivenpescatarian
16.90
mixed salad with tuna
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bandnudeln mit gebratenen Lachswürfeln in Weißweinsahnepescatarian
18.50
ribbon noodles with salmon
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Mediterrane Nudelpfanne mit Lauch, Champignons, Kirschtomaten Spinat und Putenbruststreifen in Pesto-Sahnesoße
17.90
Mediterranean pasta pan with turkey
estimativa≈ 710 kcal58 g hidratosequilibrado 73
Spießbraten herzhaft gewürzt mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
18.90
Spießbraten (spit roast)
estimativa≈ 740 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schnitzel „Hollandaise“
17.90
Hollandaise Schnitzel — Schweineschnitzel mit Hollandaise und Käse gratiniert, dazu Kroketten
estimativa≈ 890 kcal48 g hidratos
Schweineschnitzel mit Pommes frites - „Jäger Art“ (mit Champignons-Sahnesoße) oder - Madagaskar (mit Pfeffersoße)
16.90
pork schnitzel (Jäger or Madagaskar)
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
„Zwiebelschnitzel“ paniertes Schnitzel mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
18.90
onion schnitzel
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Putenschnitzel „Wiener Art“ dazu Folienkartoffeln mit Kräuterquark
17.90
turkey schnitzel Wiener Art
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Putensteak „Melba“ mit Pfirsichen und Sauce Hollandaise dazu Kroketten
19.50
turkey steak Melba
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Tafelspitz in Meerrettichsauce mit Salzkartoffeln und frischen Wirsinggemüse
24.90
Tafelspitz with horseradish sauce
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Schweinefiletspitzen „Züricher Art“ mit Röstinchen und gemischtem Salat
24.90
Zurich style pork fillet
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinemedaillons mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Speckbohnen
24.90
pork medallions with pepper sauce
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Steaks
Arg. Hüftsteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Speckbohnen
27.90
Argentine rump steak
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Vegetarisch
Kartoffelrösti mit gebackenem Ziegenkäse und Quitten-Geleevegetarian
16.50
potato rösti with goat cheese
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratos
Dicke Folienkartoffeln mit Kräuterquark an einem großen gemischtem Salatvegetarian
15.50
Baked potato with herb quark and mixed salad
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Fisch
Gegrilltes Zanderfilet auf Wirsinggemüse und Kartoffelnpescatarian
24.50
Grilled pike-perch fillet with savoy cabbage and potatoes
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Lachsfilet natur gebraten auf Blattspinat mit Bandnudelnpescatarian
24.90
Fried salmon fillet with spinach and ribbon noodles
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
Frische Pfifferlinge
Portion frische Pfifferlinge und Baguettevegetarian
15.90
Fresh chanterelles with baguette — Vorspeise
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Pfifferlinge a la Creme (vegetarisch)vegetarian
21.90
Chanterelles cream with ribbon noodles — auf weißen Bandnudeln
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Bunter Salatteller – Rohkost- und Blattsalatevegetarian
21.90
Mixed salad with fresh chanterelles — mit frischen Pfifferlingen
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pfifferlinge a la Creme mit Schnitzel „Wiener Art“
27.90
Chanterelles cream with Wiener schnitzel — und Bratkartoffeln
estimativa≈ 980 kcal50 g hidratos
Portion frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln gebraten mit Lachsfilet und Bratkartoffelnpescatarian
34.90
Fried chanterelles with bacon and salmon fillet
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Portion frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln gebraten mit Hüftsteak und Bratkartoffeln
34.90
Fried chanterelles with bacon and rump steak
estimativa≈ 920 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
GANS WILDE WOCHEN
Hausgemachte Kürbiscremesuppevegetarian
7.00
Homemade pumpkin cream soup
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hirschgulasch „Hubertus“ in Burgundersauce
28.00
Venison goulash with butter spätzle — mit Butterspätzle und Apfelrotkohl
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Zarter Wildschweinbraten in Burgunder – Preiselbeersauce
32.90
Wild boar roast in Burgundy sauce — mit Rahmwirsing und Röstinchen
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Knusprige Gänsekeule
36.50
Crispy goose leg with red cabbage and potato dumplings — mit Apfelrotkohl und hausgemachte Kartoffelklöße
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Ofen frische Gänsebrust knusprig gebraten
36.50
Crispy roasted goose breast — dazu Rosenkohl und hausgemachte Kartoffelklöße
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Eine knusprige ganze Gans (für 4 Personen) am Tisch tranchiert
159.00
Whole roasted goose for 4 people — gefüllt mit Orangen und Ãpfeln, dazu Maronen, Johannisbeere-Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklöße (vorher servieren wir Baguette mit Gänseschmalz)
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 21
Ganze Gans zum Mitnehmen!
159.00
Whole roasted goose to go — vorgefertigte Gans mit Beilagen
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 21
Menüvorschläge
Menü Nr. 11
47.50
Menu 11: Serrano ham, mushroom soup, veal roast and beef roulades — Melone mit Serano Schinken, Pfeffersalami, Oliven, Tomatensalsa, Baguette, Cremesuppe von frischen Champignons, Kalbsbraten und kleine Rinderrouladen auf zwei verschiedenen Soßen mit Bohnenbündchen, Butterkartoffeln & Kroketten, Panna Cotta mit Himbeeren aus dem Gläschen
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 36
Menü Nr. 12
50.50
Menu 12: Mango avocado salad with salmon, scampi and pork medallions — Mango-Avocadosalat mit Graved Lachs & Scampi dazu Baguette, Kraftbrühe vom Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Eierstich, Medaillons vom Schweinelendchen mit gebratenen Champignons auf Zwiebel-Senfsauce dazu gratinierte Kartoffelscheiben, Creme- brulée mit Früchten
estimativa≈ 1300 kcal70 g hidratospesado 33
Menü Nr. 13
54.50
Menu 13: Root vegetable soup, venison and pork medallions — Wurzelgemüse - Cremesüppchen, Bunter Salatteller mit Joghurt-Dressing, Brotcroutons und gebackene Champignon-Köpfe, „Eifeler Jägerschmaus“ Hirsch- und Schweinemedaillons an Waldpilzragout dazu Weinapfel mit Preiselbeeren, Kartoffelkroketten & Röstinchen, Dessert Variation aus Mousse au Chocolat & Eis mit frischen Früchten und Schlagsahne
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Menü Nr. 14
55.50
Menu 14: Duck breast, pike-perch fillet and tagliatelle — Streifen von der rosa gebratenen Entenbrust an Blattsalaten mit Frucht- Balsamico, Möhren-Ingwercreme-Suppe, Tranchen vom Zanderfilet in frischem Rosmarin gebraten auf Blattspinat, dazu Tagliatelle oder Kartoffelgratin, Limonen-Sorbet an Himbeersoße mit bunten Früchten und Schlagsahne
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Menü Nr. 15
61.50
Menu 15: Salmon ragout, veal steak and ice cream — Lachsragout mit Spargel serviert im Blätterteigpastetchen, Casiss – Sorbet mit Prosecco, Kalbsrückensteak „Königin Art“ mit feinem Ragout-fin, Sauce Hollandaise überbacken dazu gratinierte Kartoffelscheiben, Eisteller Germania Vanille- und Walnußeis mit frischen Früchten und Schlagsahne
estimativa≈ 1500 kcal70 g hidratospesado 20
Menü Nr. 16
72.50
Menu 16: Shrimp soup, goat cheese and ox tenderloin — Kräuterrahmsüppchen mit Crevetten, Gebackener Ziegenkäse mit Thymian & Honig an bunten Blattsalaten mit Vinaigrette, Limonen- Sorbet mit Prosecco, Tornedos von der Ochsenlende an Pfefferrahm dazu Gemüse der Saison und Kartoffelauswahl, Himbeertörtchen aus weißer Mousse auf einem Fruchtspiegel mit frischen Beeren & Sahne
estimativa≈ 1600 kcal60 g hidratospesado 33
Büffet Nr. 11
Büffet Nr. 11
46.50
Buffet 11: Fish platter, chicken skewers, roast beef and vegetables — Fischplatte aus: geräucherte Forelle & Graved Lachs, Hähnchenspieße auf Ananascompott und Chili, Tomaten-Mozzarella, Schweinerücken ( kalt) mit Remouladensoße, Rindfleischsalat oder Geflügelsalat, Käseplatte, Brot & Butter, Rotbarschfilet in Zitronenbutter, Rinderbraten an Burgundersauce, Gratinierte Kartoffelscheiben und Salzkartoffel, Bunte Gemüseplatte, Waldbeer Grütze mit Vanillesoße
estimativa≈ 1100 kcal40 g hidratos

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Prático

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Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-germania-koeln.de/

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