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Odessa - Köln, Im Ferkulum

Im Ferkulum 32, 50678 Köln

Fechado agora · abre Ter 18:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 19 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 19 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISEN
Hering im Pelzmantel “Seljodka pod Schuboj”
6.50
Herring under a fur coat — Salat mit milden Salzheringen, Kartoffeln und Rote Beete
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Knusprige Aubergine mit würziger Quarkcreme und Walnussmoussevegetarian
6.50
Crispy Eggplant with Quark and Walnut Mousse
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Oma´s Eingelegte Gemüsevegan
6.50
Pickled Vegetables — Tomaten, Gurken, Weißkohl, Möhren eingelegt nach traditionell ukrainische Art
estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Grüner Salat mit gegrillten Zucchini Aubergine Paprikavegan
7.50
Green Salad with Grilled Vegetables
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pfannkuchen mit hausgebeizter Lachs und Dillpesto
9.50
Pancakes with Cured Salmon and Dill Pesto
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Pfannkuchen mit Lachskaviar
9.50
Pancakes with Salmon Caviar
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos
Pfannkuchen mit Hähnchen und Pilzsauce
9.50
Pancakes with Chicken and Mushroom Sauce
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
SUPPEN
Borschtsch nach ukrainischer Art
6.50
Ukrainian Borsch — Eine schmackhafte Suppe mit reichlich Gemüse wie Rote Beete, Weißkohl, Karotten, Zwiebel und Tomaten
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Soljanka nach ukrainischer Art
6.50
Ukrainian Solyanka — Herzhafte Suppe aus drei verschiedenen Fleisch-sorten verfeinert mit Oliven, Salzgurken, einer Zitronenscheibe und etwas Smetana
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ODESSA
Körbchen Brot
1.50
Bread Basket
estimativa≈ 250 kcal45 g hidratos
HAUPTGERICHTE
Zwei Hähnchenbälle nach Kiewer Art mit verschiedenen Füllungen
18.50
Chicken Kiev — mit Kräuterbutter und Pilzbutter, dazu hausgemachtes Kartoffel-Muskat-Püree
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Beef Stroganoff
20.50
Kalbsfilet in Pfifferlingen-Rahmsauce dazu hausgemachtes grünes Kartoffelpüree
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Gebratenes Lachsfilet Odessa mit Kaviar-Sauce und Gemüse
20.50
Fried Salmon Fillet Odessa
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Grillspezialitäten
Schaschlik Kaukasus
18.50
Caucasian Pork Shashlik — Fleischspieß mit mariniertem Schweinfleisch vom Grill, mit gegrilltem Gemüse sowie gebratenen Kartoffeln und pikanter Sauce
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos
Schaschlik Abchasia
22.50
Abkhazian Lamb Shashlik — Fleischspieß mit mariniertem Lammfleisch vom Grill, mit gegrilltem Gemüse sowie gebratenen Kartoffeln und pikanter Sauce
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Schaschlik Hähnchen
18.50
Chicken Shashlik — Fleischspieß mit mariniertem Hähnchen vom Grill, mit gegrilltem Gemüse sowie gebratenen Kartoffeln und pikanter Sauce
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Spezialitäten “Handmade”
Wareniki -mit Kartoffel Füllung und gerösteten Zwiebeln und Pilzen mit Sauersahne serviertvegetarian
10.50
Potato and Mushroom Varenyky — hausgemachte halbmondförmige Teigtaschen, gekocht
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Wareniki -mit Lachs und Fischsauce
11.50
Salmon Varenyky — hausgemachte halbmondförmige Teigtaschen, gekocht
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratos
Pelmeni -mit Geflügelfüllung
9.50
Poultry Pelmeni — Gekochte kleine Teigtaschen
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 67
DESSERT
Torte Napoleon
6.50
Napoleon Cake — Traditionelle Torte ( Blätterteig und Vanilcreme)
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31
Torte A La Kiew
7.50
Kiev Cake — Haselnuss Baiser Kuchen mit Buttercreme
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

Este menu ainda está correto?

53veggie
scoreestimativa

Cozinha ucraniana com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem Wareniki de batata com cebola e cogumelos. As entradas incluem berinjela crocante com creme de quark e salada verde com curgete e pimentos grelhados.

7 pratos vegetarianos e 3 veganos de 29

73dia
scoreestimativa

Cozinha Ucraniana com Baixo Índice Glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais à base de proteína e entradas baixas em hidratos de carbono. Existem muitas opções adequadas.

14 adequado para diabetes · 29 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Im Ferkulum 32, 50678 Köln
Horário
Segfechado
Ter18:00–23:00
Qua18:00–23:00
Qui18:00–23:00
Sex18:00–23:00
Sáb18:00–23:00
Domfechado
Contacto
+02214295101 qi60@example.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantodessa.de/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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