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Neobiota

Pantaleonswall 27, 50676 Köln

Fechado agora · abre Ter 10:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Kalte Leckereien
Hamachi Ceviche
17.00
mit Kiwi, Thai Basilikum und Nishikigurken
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Pflanzliche Patévegan
15.00
Plant-based Paté — mit Brioche, Feigen & Feigensenf
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Tomaten-Wassermelonensalatvegetarian
12.00
Tomato Watermelon Salad — mit roten Zwiebeln und Shisovinaigrette, dazu Focaccia
estimativa≈ 250 kcal32 g hidratosequilibrado 65
Kartoffel-Lorbeer-Brot
10.00
Potato Bay Leaf Bread — mit Aufstrich & Pickles; wahlweise vegan
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Brot Top Up
5.00
Bread Top Up
estimativa≈ 150 kcal25 g hidratos
Warme Leckereien
Gebrannte Auberginevegan
15.00
Roasted Eggplant — mit Erdbeerketchup, Buchweizen und Kerbel
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Risotto
17.00
mit temperiertem Eigelb, gegrilltem Mais, Physalis & gelber Habanero; wahlweise vegan
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Kalbsknochen
15.00
Roasted Bone Marrow — mit karamellisiertem Knoblauch, Röstbrot und Gartengurke Gut Ding braucht Weile. Zubereitsungszeit ca. 20 - 25 Minuten
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
„Make it posh“
55.00
Imperial Caviar — 20g Deutscher Imperialkaviar darauf
estimativa≈ 120 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Sauer geschmortes Kalbsbäckchen
20.00
Braised Veal Cheek — mit Kräuterpolenta und grüner Tomate
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gebratene Regenbogenforellepescatarian
18.00
Fried Rainbow Trout — am Stück mit Gartengremolata
estimativa≈ 410 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Süßkram
Gegrillter Weinbergpfirsisch
10.00
Grilled Peach — mit Zitronenthymianeis und Amarettinis
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratospesado 44
Plunder Pie
12.00
auf Kirschen und Puddingcreme und Eiscrème
estimativa≈ 480 kcal58 g hidratospesado 39
Steirer Mess
12.00
mit Milchreis, Marille, Kürbiskern & Topfen
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos

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Prático

Morada
Pantaleonswall 27, 50676 Köln
Horário
Seg—
Ter10:00–15:00, 19:00–23:00
Qua10:00–15:00, 19:00–23:00
Qui10:00–15:00, 19:00–23:00
Sex10:00–15:00, 19:00–23:00
Sáb10:00–15:00, 19:00–23:00
Dom—
Küchenschluss 14 Uhr. Reservierungszeiten immer zur vollen Stunde
Contacto
+4922129194494 info@restaurant-neobiota.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-neobiota.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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