FRÜH Himmel op Ääd

Zusestraße 36, 50859 Köln

Fechado agora · abre 11:30

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ZUM LECKEREN FRÜH KÖLSCH

Hausgemachte Frikadelle mit Röggelchen und Butter

4.90

Homemade meat patty with rye bread and butter

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Zwei Mett-Happen mit Zwiebeln und Schnittlauch

6.90

Mett (raw minced pork) with onions and chives

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Halver Hahn Früh²s Holländer, aus eigener Reifung, Röggelchen und Butter

7.10

Dutch cheese with rye bread and butter

estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Happenteller 3 Happen mit Mett und Zwiebeln, Leberwurst und Früh’s Holländer

9.50

Appetizer platter with Mett, liver sausage and Dutch cheese

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Bockwurst mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat

10.00

Bockwurst with fries or potato salad

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65

SALATE

Großer Salatteller

11.90

Large seasonal salad with egg and rye bread — Salate der Saison mit Hausdressing, Tomate, Ei und Röggelchen

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Früh Salat

17.90

Früh salad with chicken breast, egg and cheese — mit Hausdressing, gebratenen Hähnchenbruststreifen, Ei, Tomaten, Holländer Käsestreifen und Röggelchen

estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

SUPPEN

Erbseneintopf mit Röggelchen

5.80

Pea stew with rye bread

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratosequilibrado 87

Große Portion Erbseneintopf mit Bockwurstscheiben und Röggelchen

10.70

Pea stew with Bockwurst and rye bread

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Deftige Gulaschsuppe mit Paprika, Kartoffeln und Röggelchen

7.70

Goulash soup with paprika and rye bread

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosequilibrado 74

FLAMMKUCHEN

klassisch

12.10

Classic Flammkuchen with bacon and leeks — mit Crème fraîche, Speck und Lauch

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos

vegetarischvegetarian

13.00

Vegetarian Flammkuchen with mushrooms and cheese — mit Crème fraîche, Tomaten, Zwiebeln, Champignons, Lauch und geriebenem Käse

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratos

SCHNITZEL

Himmel op Äëd Schweineschnitzel mit Spiegelei und gemischtem Salat

15.70

Pork schnitzel with fried egg and salad

estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Schweineschnitzel mit Pommes frites

16.90

Pork schnitzel with fries

estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos

Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

17.70

Pork schnitzel with caramelized onions and fried potatoes

estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Schweineschnitzel "Jäger Art" mit Pommes frites

18.20

Hunter's style pork schnitzel with fries

estimativa≈ 920 kcal58 g hidratos

Ketchup/Mayonnaise

0.90

Ketchup and Mayonnaise

estimativa≈ 110 kcal6 g hidratos

TYPISCH HIMMEL OP ÄëD

3 Spiegeleier mit Bratkartoffelnvegetarian

10.50

Fried eggs with fried potatoes

estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Currywurst mit Pommes frites

11.60

Currywurst with fries

estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos

Himmel un Äëd gebratene Blutwurst mit Kartoffel-Apfelpüree und Schmorzwiebeln

14.10

Blood sausage with potato apple puree

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Ofenfrischer Schweinebraten in FRÜH-Kölschsoße mit Kartoffelklößen

16.00

Roast pork with potato dumplings

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Frische Bratwurst mit Jus, Rahmwirsing und Bratkartoffeln

17.90

Bratwurst with creamed cabbage and fried potatoes

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Kasseler vom Schweinenacken mit jungen dicken Bohnen und Salzkartoffeln

18.70

Kasseler pork neck with beans and potatoes

estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Rheinischer Sauerbraten mit gehobelten Mandeln, Apfelkompott und Kartoffelklößen

22.10

Rhenish Sauerbraten with almonds and potato dumplings

estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos

FÜR JEDEN ETWAS

Gebratene Kartoffelklöße mit Paprika-Zucchinigemüse und Frühlingslauchvegetarian

14.70

Fried potato dumplings with zucchini and peppers

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratos

Hausgemachte Käsespätzle mit Schmorzwiebelnvegetarian

14.90

Homemade cheese spätzle with caramelized onions

estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos

Hähnchenbrustmedaillons mit Tomaten-Kräutersoße und Reis

16.20

Chicken breast medallions with tomato herb sauce and rice

estimativa≈ 580 kcal50 g hidratosequilibrado 73

NACHSPEISEN

Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoßevegetarian

8.50

Homemade apple strudel with vanilla sauce

estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 41

Wochenempfehlung

Rinderleber "Berliner Art"

15.20

Beef liver Berlin style with apples and puree — mit gebratenen Apfelscheiben, Schmorzwiebeln und hausgemachtem Kartoffelpüree

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Mettwurst

16.20

Mettwurst with sauerkraut and potato puree — mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Holländische Matjespescatarian

16.30

Dutch Matjes herring with bean salad and potatoes — an Bohnensalat mit Tomaten und Bratkartoffeln

estimativa≈ 610 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Schweinefiletmedaillons "Bierkutscher Art"

20.50

Pork fillet medallions in beer sauce with potatoes — mit Möhren und Lauch in Früh Kölsch gegart und Bratkartoffeln

estimativa≈ 740 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Zusatzbeilagen

Reisvegan

3.00

Rice

estimativa≈ 130 kcal28 g hidratos

Salzkartoffelnvegan

3.10

Boiled potatoes

estimativa≈ 110 kcal24 g hidratosadequado para diabetes

Krautsalatvegetarian

3.30

Coleslaw

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Apfelkompottvegan

3.50

Apple compote

estimativa≈ 90 kcal20 g hidratos

Kartoffelpüreevegetarian

3.70

Mashed potatoes

estimativa≈ 150 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Bratkartoffelnvegan

3.90

Fried potatoes

estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Sauerkrautvegan

4.00

estimativa≈ 60 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Pommes fritesvegan

4.20

French fries

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Kleiner Beilagensalatvegetarian

4.20

Small side salad

estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Gurkensalatvegetarian

4.20

Cucumber salad

estimativa≈ 90 kcal7 g hidratosadequado para diabetes

Spätzlevegetarian

4.50

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Dicke Bohnenvegan

4.60

Broad beans

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Rahmwirsingvegetarian

4.80

Creamed savoy cabbage

estimativa≈ 180 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Paprika-Zucchinigemüsevegan

5.20

Paprika and zucchini vegetables

estimativa≈ 140 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Jeden Montag: Hausgemachte Reibekuchen

3 Stück mit Schwarzbrot und Buttervegetarian

8.30

Potato pancakes with black bread and butter

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratos

3 Stück mit Rübenkrautvegan

9.20

Potato pancakes with beet syrup

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 37

3 Stück mit unserem hausgemachten Apfelkompottvegan

10.40

Potato pancakes with apple compote

estimativa≈ 590 kcal70 g hidratospesado 44

„Kölsche Art“vegetarian

13.90

Potato pancakes Cologne style with cheese — mit Tomaten, Kräutern und Käse überbacken

estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65

3 Stück mit Räucherlachs und Preiselbeer-Meerrettich

17.80

Potato pancakes with smoked salmon and cranberry horseradish

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Jeden Mittwoch: Gegrilltes Schweinerippchen

mit jungen dicken Bohnen

14.90

Grilled pork ribs with green beans

estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

mit Bratkartoffeln

16.50

Grilled pork ribs with fried potatoes

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

mit Rahmwirsing und Salzkartoffeln

17.90

Grilled pork ribs with creamed savoy cabbage and boiled potatoes

estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosequilibrado 69

Jeden Donnerstag: Frische Haxe und Hämmchen

Haxe mit Bratkartoffeln

21.80

Pork knuckle with fried potatoes

estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos

Hämmchen mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree

21.80

Pork knuckle with sauerkraut and mashed potatoes

estimativa≈ 950 kcal40 g hidratos

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71veggie
scoreestimativa

Cozinha tradicional alemã

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Käsespätzle com cebolas caramelizadas e bolinhos de batata com legumes de pimento e curgete. Existe também flammkuchen vegetariana com cogumelos e queijo. Mesas mistas podem partilhar pratos de carne como o Schweineschnitzel.

23 pratos vegetarianos e 10 veganos de 56

77dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de carne com poucos hidratos de carbono. Existem muitos acompanhamentos de vegetais para substituições.

27 adequado para diabetes · 56 pratos

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Prático

Morada: Zusestraße 36, 50859 Köln
Horário: Seg11:30–20:00
Ter11:30–20:00
Qua11:30–20:00
Qui11:30–20:00
Sex11:30–20:00
Sáb11:30–20:00
Domfechado
Sonn- und Feiertage: geschlossen. Unsere Küche hat bis 20 Uhr geöffnet.
Contacto: +4922342043280 gastronomie@frueh.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), himmel-op-aad.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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