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Ristorante Salvini

Feuerseeweg 4, 70825 Korntal-Münchingen

Aberto agora · até 23:00

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

TAPAS ITALIANA
Zum Teilen
29.90
Italian Antipasti Platter — wählt eure 5 Lieblings-Antipasti als Tapas- Platte zum Teilen
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Jede weitere Tapas
5.90
Additional Tapas
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
ANTIPASTI
SEMPLICE
7.90
Semplice Antipasti — Steinofenbrot. Taggiasche Oliven. Grüne Oliven. Hausgemachte Aioli.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
TOMATEN CARPACCIOvegetarian
13.90
Tomato Carpaccio — Tomaten fein geschnitten. Burrata aus Apulien. Basilikum Pesto.
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
BRUSCHETTAvegan
8.90
Geröstetes Brot. Frisches Basilikum. Marinierte Tomaten. Gereifter Balsamico aus Modena.
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
CARPACCIO DI MANZO
16.90
Beef Carpaccio — Fassona Piemont Rinderfilet. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
INSALATA DI POLIPO E PATATEpescatarian
15.90
Octopus and Potato Salad — Oktopus. Kartoffeln. Eingelegte Zwiebeln aus Tropea.
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
CROSTINI CON BURRATA, PESTO E NOCIvegetarian
14.90
Burrata Crostini with Pesto and Walnuts — Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Hausgemachtes Basilikum Pesto. Geröstete Walnüsse.
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
VITELLO TONNATO
16.90
Zarte Kalbsscheiben. Thunfischcreme. Kapern.
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
VERDURE GRIGLIATEvegan
14.90
Grilled Vegetables — Mediterranes Grillgemüse.
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
FETA FRITTAvegetarian
14.90
Fried Feta — Gebackener Fetakäse im Filou Teig. Sesam. Wildlavendelhonig. Geröstete Walnüsse. Frischer Thymian.
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
CALAMARI FRITTIpescatarian
17.90
Fried Calamari — Tintenfisch aus Patagonia. Frittiert. Hausgemachte Aioli.
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
PINSA PANEvegan
6.90
Pinsa Bread — Pinsabrot aus dem Steinofen. Knoblauchöl. Meersalz.
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratosequilibrado 65
PRIMI
SPAGHETTI AL PARMIGIANOvegetarian
15.90
24 Monate gereifter Parmesan aus dem Laib. Butter. Schwarzer aromatischer Pfeffer.
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
MEZZI RIGATONI AL’AMATRICIANA
16.90
Rigatoni Amatriciana — Guanciale aus Latium. Tomatensoße. Pecorino DOP. Leicht pikant.
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 65
GNOCCHI AL POLLO
18.90
Gnocchi with Chicken — Hähnchenbrustfiletspitzen. Frische Zitrone. Tomatensugo. Mit Sahne verfeinert. Leicht pikant.
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69
SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE
17.90
Spaghetti Carbonara — Guanciale aus Latium. Freilandeier. Pecorino DOP.
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos
MEZZI RIGATONI AL PESTO GENOVESEvegetarian
16.90
Rigatoni Pesto Genovese — Hausgemachtes Basilikum Pesto. Getrocknete Tomaten.
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratos
RAVIOLI AL BURRO E SALVIAvegetarian
16.90
Ricotta and Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta- Spinat. Butter- Salbeisoße.
estimativa≈ 610 kcal52 g hidratosequilibrado 69
SECONDI - Carne
TAGLIATA DI MANZO
32.90
Rinderroastbeef geschnitten. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate. Gereifter Balsamico aus Modena.
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
CAESAR SALAT POLLO
18.90
Chicken Caesar Salad — Romanasalat. Brotcroutons. Hähnchenbrustfilet. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift. Hausgemachtes Caesar- Dressing
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SECONDI - Pesce
CROSTONI CON POLPOpescatarian
32.90
Grilled Octopus Crostini — Marinierter Oktopus vom Grill. Zitronenaromen. Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Crispy Rucola. Hausgemachtes Basilikum Pesto.
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Contorni - SIDES
PATATINE FRITTE TARTUFO Trülffelpommes
9.90
Truffle Fries — TRUFFEL FRIES
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
INSALATA MISTA Beilagensalatvegetarian
6.90
Mixed Side Salad — SIDE SALAT
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PATATE Gebackene Kartoffelnvegetarian
4.90
Baked Potatoes — BAKED POTATOES
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratosequilibrado 69
VERDURE Wilderbrokkolivegetarian
8.90
Wild Broccoli — WILD BROCCOLI
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PATATINE FRITTE Pommesvegetarian
5.90
French Fries — FRENCH FRIES
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
PINSA ROMANA
GRECOvegetarian
18.90
Pinsa Greco — Tomatensugo. Fior di Latte. Baby Spinat. Feta. Taggiasche Oliven. Zitronenaromen. Knoblauch.
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67
MOLTO SALAMI
17.90
Pinsa Salami — Tomatensugo. Fior di Latte. Sehr viel Italienische Salami.
estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos
SALVINI
19.90
Pinsa Salvini — Tomatensugo. Fior di Latte. Prosciutto di Parma 14 Monate gereift. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.
estimativa≈ 880 kcal74 g hidratos
BURRATA E POMODORI SECCIvegetarian
18.90
Pinsa Burrata and Dried Tomatoes — Tomatensugo. Fior di Latte. Burrata aus Apulien. Getrocknete Tomaten. Italienischer Rucola. Gereifter Balsamico aus Modena.
estimativa≈ 950 kcal76 g hidratos
TONNOpescatarian
17.90
Pinsa Tuna — Tomatensugo. Fior di Latte. Thunfisch. Kapern. Taggiasche Oliven. Sardellenfilets.
estimativa≈ 820 kcal72 g hidratos
DIAVOLO
18.90
Pinsa Diavolo — Tomatensugo. Fior di Latte. Kalabrische Scharfe Salami. Zwiebeln aus Tropea süllich. Frisch gezupftes Basilikum.
estimativa≈ 890 kcal75 g hidratos
VERDUREvegetarian
18.90
Pinsa Verdure — Tomatensugo. Fior di Latte. Mediterranes Grillgemüsse.
estimativa≈ 780 kcal78 g hidratosequilibrado 75
PROSCIUTTO COTTO BURRATA
19.90
Pinsa Prosciutto and Burrata — Tomatensugo. Fior di Latte. Kochschinken aus Italien. Burrata aus Apulien. Pistazie.
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
DOLCI
SOUFLE AL CHIOCOLATO
13.90
Chocolate Soufflé — Hausgebackenes warmes Schoko-Törtchen mit flüssigem Kern. Vanilleeis von Filippo.
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratospesado 27
TIRAMISÙ
9.90
Tiramisu — Hausgebackener Biskuit. Mascarpone-Eiercreme. Espresso. Marsala
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 31
PANNA COTTAvegetarian
9.90
Hausgemachtes cremiges Panna Cotta. Mangosoße.
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
AFFOGATO AL CAFFÉvegetarian
8.90
Italienischer Espresso. Vanilleeis von Filippo.
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
ESPRESSO MARTINI
12.90
Greygoose Vodka. Kaffeelikör. Espresso
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratospesado 43
ANTIPASTI
SEMPLICE
6.90
Semplice Antipasti — Steinofenbrot. Taggiasche Oliven. Grüne Oliven. Hausgemachte Aioli.
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
TOMATEN CARPACCIOvegetarian
12.90
Tomato Carpaccio — Tomaten fein geschnitten. Burrata aus Apulien. Basilikum Pesto
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
BRUSCHETTAvegan
7.90
Geröstetes Brot. Frisches Basilikum. Marinierte Tomaten. Gereifter Balsamico aus Modena.
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
CARPACCIO DI MANZO
15.90
Beef Carpaccio — Fassona Piemont Rinderfilet. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
INSALATA DI POLIPO E PATATEpescatarian
14.90
Octopus and Potato Salad — Oktopus. Kartoffeln. Eingelegte Zwiebeln aus Tropea.
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratosequilibrado 71
CROSTINI CON BURRATA E PESTOvegetarian
14.90
Burrata Crostini with Pesto — Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Hausgemachtes Basilikum Pesto. Geröstete Walnüsse.
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratos
VITELLO TONNATO
15.90
Zarte Kalbscheiben. Thunfischcreme. Kapern.
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
VERDURE GRIGLIATEvegan
13.90
Grilled Vegetables — Mediterranes Grillgemüse
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
FETA FRITTAvegetarian
13.90
Fried Feta — Gebackener Fetakäse im Filou Teig. Sesam. Wildlavendelhonig. Geröstete Walnüsse. Frischer Thymian.
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratos
CALAMARI FRITTIpescatarian
16.90
Fried Calamari — Tintenfisch aus Patagonia. Frittiert. Hausgemachte Aioli.
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
PRIMI
SPAGHETTI AL PARMIGIANOvegetarian
14.90
24 Monate gereifter Parmesanlaib
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratos
MEZZI RIGATONI AL´AMATRICIANA
15.90
Mezzi Rigatoni Amatriciana — Guanciale aus Latium. Tomatensoße. Pecorino DOP. Leicht pikant.
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos
GNOCCHI AL POLLO
17.90
Gnocchi with Chicken — Hähnchenbrustfiletspitzen. Frische Zitrone. Tomatensugo. Mit Sahne verfeinert. Leicht pikant.
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 72
SPAGHETTI ALLA CARBONARA ORIGINALE
16.90
Spaghetti alla Carbonara — Guanciale aus Latium. Freilandeier. Pecorino DOP.
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratos
MEZZI RIGATONI AL PESTO GENOVESE
15.90
Mezzi Rigatoni Pesto Genovese — Hausgemachtes Basilikum Pesto. Getrocknete Tomaten.
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos
RAVIOLI AL BURRO E SALVIAvegetarian
15.90
Ricotta Spinach Ravioli — Teigtaschen gefüllt mit Ricotta- Spinat. Butter- Salbeisoße.
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 69
SECONDI - Carne
TAGLIATA DI MANZO
31.90
Rinderroastbeef geschnitten. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate. Gereifter Balsamico aus Modena.
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
CAESAR SALAT POLLO
17.90
Chicken Caesar Salad — Romanasalat. Brotcroutons. Hähnchenbrustfilet. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift. Hausgemachtes Caesar- Dressing
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SECONDI - Pesce
CROSTONI CON POLPO
31.90
Grilled Octopus Crostini — Marinierter Oktopus vom Grill. Zitronenaromen. Geröstetes Brot. Burrata aus Apulien. Crispy Rucola. Hausgemachtes Basilikum Pesto.
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Contorni
INSALATA MISTAvegetarian
6.90
Mixed Salad — Beilagensalat
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PINSA ROMANA IM STEINOFEN GEBACKEN
GRECOvegetarian
17.90
Pinsa Romana Greco — Tomatensugo. Fior di Latte. Baby Spinat. Feta. Taggiasche Oliven. Zitronenaromen. Knoblauch.
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 67
MOLTO SALAMI
16.90
Pinsa Romana Salami — Tomatensugo. Fior di Latte. Sehr viel Italienische Salami.
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
SALVINI
18.90
Pinsa Romana Prosciutto — Tomatensugo.Fior di Latte. Prosciutto di Parma 14 Monate gereift. Italienischer Rucola. Parmiggiano Reggiano 24 Monate gereift.
estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66
PROSCIUTTO COTTO BURRATA
18.90
Pinsa Romana Prosciutto Cotto Burrata — Tomatensugo. Fior di Latte. Kochschinken aus Italien. Burrata aus Apulien. Pistazie.
estimativa≈ 980 kcal80 g hidratos
DOLCI
SOUFLE AL CHIOCOLATO
12.90
Chocolate Soufflé — Hausgebackenes warmes Schoko-törtchen mit flüssigem kern. Vanilleeis von Filippo.
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
SOUFLE AL PISTACCHIO
15.90
Pistachio Soufflé — Hausgebackenes warmes Pistazien-törtchen mit flüssigem kern. Vanilleeis von Filippo.
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratospesado 29
Menü Classico - ANTIPASTI – VORSPEISEN
Bruschettavegetarian
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Vitello Tonnato
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Gemischte Oliven, Aioli hausgemachtvegetarian
Mixed Olives with Aioli
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Carpaccio vom Rind mit Fruchtsoße
Beef Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Oktopussalat mit Kartoffelnpescatarian
Octopus Salad
estimativa≈ 310 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pinsabrot mit Knoblauch und Meersalzvegetarian
Pinsa Bread with Garlic
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Pinsabrot mit Tomatensoße, Kapern, Sardellenpescatarian
Pinsa Bread with Anchovies
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Menü Classico - SECONDO – HAUPTSPEISEN
Raviolivegetarian
Ricotta Spinach Ravioli — Ricotta-Spinat-Füllung in Butter-Salbeisoße
estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 69
Doradenfilet gegrilltpescatarian
Grilled Sea Bream
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Lachsfilet gegrilltpescatarian
Grilled Salmon
estimativa≈ 520 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pollo al Limone
Hähnchenbrustfilet in Zitronensoße
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tagliata di Manzo
Rinderroastbeef in Tranchen geschnitten mit Rucola, Parmesan, Balsamico
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Kartoffeln und Brokkolivegetarian
Potatoes and Broccoli — Beilagen
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 77
Menü Classico - DOLCI - DESSERT
Hausgemachtes Tiramisu mit Mascarponecreme
Tiramisu
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratospesado 24
Hausgemachtes Panna Cotta mit Fruchtsoßevegetarian
Panna Cotta
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Catering - ANTIPASTI – VORSPEISEN
Foccaciavegetarian
Focaccia
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos
Hausbrotvegetarian
House Bread
estimativa≈ 250 kcal42 g hidratos
Catering - SECONDO – HAUPTSPEISEN
Canelloni al Fornovegetarian
Baked Cannelloni — Nudelteigröllchen gefüllt mit Ricotta- Spinat in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 73
Pesce di Spadapescatarian
Swordfish Mediterranean — Schwertfisch Mediterran, Oliven, Kapern, Tomatensoße
estimativa≈ 410 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salmone al Vino Biancopescatarian
Salmon in White Wine Sauce — Lachsfilet in Weißweinsoße
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Arosto di Vitello
Roasted Veal — Kalbsrücken in Tranchen geschnitten mit Cognac-Rahmsoße
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Este menu ainda está correto?

84veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Ravioli de ricota e espinafres e Pinsa Greco. Estão disponíveis Bruschetta e legumes grelhados.

40 pratos vegetarianos e 5 veganos de 92

81dia
scoreestimativa

Excelentes opções baixas em hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais focados em proteínas. Existem muitas opções com baixo índice glicémico.

35 adequado para diabetes · 91 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Feuerseeweg 4, 70825 Korntal-Münchingen
Horário
Seg17:00–23:00
Ter17:00–23:00
Qua17:00–23:00
Qui17:00–23:00
Sex17:00–23:00
Sáb17:00–23:00
Dom—
Küche bis 22:00 Uhr. Sonntag Nur auf Anfrage (ab 20 Personen)
Contacto
+4971148947277
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salvini-korntal.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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