Bolten Landwirtschaft

Rheydter Str. 145, 41352 Korschenbroich

Fechado agora · abre 11:30

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LECKER ZUM BIERCHEN

Flönz

6.90

dazu Roggenbrot mit Boltens Senf

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Frikadelle

5.90

Meatball — mit Boltens Senf

estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Landpommes

5.90

Country Fries — mit Hausmayo

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos

Bockwurst

9.80

2 Sauerländer mit Kartoffelsalat, Boltens Senf und Roggenbrot

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Chilli-Cheese Nuggets

11.40

Chilli Cheese Nuggets — mit Tomatensalsa und Landpommes

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

VORSPEISEN

Ausgebackener Ziegencamembert

14.60

Fried Goat Camembert — mit Preiselbeeren, Toast und Beilagensalat

estimativa≈ 520 kcal28 g hidratos

Kleines Bauernrösti

12.50

Potato Rösti with Smoked Salmon — mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

GUTES AUS DER TERRINE

Suppe wöchentlich wechselnd

7.90

Weekly Soup

estimativa≈ 200 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

SALATE

Salat Landwirtschaftvegetarian

10.50

Farm Salad — mit Blattsalat, Gurke, Tomate, Mais, Karottenstreifen, Krautsalat und Hausdressing

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Salat Landwirtschaft mit Schinken, Käse, Ei

14.80

Farm Salad with Ham, Cheese and Egg

estimativa≈ 550 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salat Landwirtschaft mit Putenbruststreifen

18.90

Farm Salad with Turkey Breast

estimativa≈ 520 kcal26 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salat Landwirtschaft mit Rindfleischstreifen

20.80

Farm Salad with Beef Strips

estimativa≈ 580 kcal26 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

BRAUHAUS KLASSIKER

Bratkartoffeln mit Speck

11.90

Fried Potatoes with Bacon

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Bratkartoffeln mit Speck mit Spiegelei

13.90

Fried Potatoes with Bacon and Fried Egg

estimativa≈ 670 kcal36 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Bratkartoffeln mit Speck mit Roastbeef und Remoulade

19.90

Fried Potatoes with Bacon and Roast Beef

estimativa≈ 750 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Currywurst oder Currywurst vegan

13.90

Currywurst — mit Landpommes

estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos

Himmel und Äíd

16.90

Himmel und Ärd — Flönz, Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Apfel

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Schweinshaxe

18.50

Roasted Pork Knuckle — 1200 g kross gebacken, mit Kartoffelstampf und Weinkraut, dazu Jus und Boltens Senf

estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos

Biergulasch vom Rind

18.50

Beer Goulash — mit Butterspätzle

estimativa≈ 780 kcal52 g hidratosequilibrado 68

Schweinefilet Geschnetzeltes

24.80

Pork Fillet Strips with Mushrooms — in Champignonrahm mit Reis und Beilagensalat

estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Entrecôte 300g

35.40

Entrecôte — mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel mit Kräuterschmand

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

LANDWIRTSCHAFT BURGER

Classic

18.50

Classic Beef Burger — Rindfleisch 200 g, Burgerbun, gesäuerte Zwiebeln, Hausmayo, Salat, Cheddar dazu Landpommes

estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos

Veggievegan, vegetarian

17.80

Veggie Burger — Rote Beete-Reis-Kimchee Pattie, Burgerbun, gesäuerte Zwiebeln, vegane Hausmayo, Salat dazu Landpommes

estimativa≈ 820 kcal85 g hidratos

Lachspescatarian

18.50

Salmon Burger — Lachssteak, Burgerbun, gesäuerte Zwiebeln, Hausmayo, Salat dazu Landpommes

estimativa≈ 880 kcal75 g hidratosequilibrado 65

GEMÜSE, FISCH & CO

Gebackene Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und kleinem Salatvegetarian

9.80

Baked Potato with Herb Sour Cream

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Gebackene Ofenkartoffel mit Putenbruststreifen

16.50

Baked Potato with Turkey Breast

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Gebackene Ofenkartoffel mit Lachssteakpescatarian

16.50

Baked Potato with Salmon Steak

estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Gebackene Ofenkartoffel mit Ziegenkäse & Honigvegetarian

14.50

Baked Potato with Goat Cheese and Honey

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos

Ratatouille-Auflaufvegetarian

14.80

Ratatouille Bake — Zucchini, Aubergine, Kartoffel und Tomate, mit Ziegenbergkäse gratiniert, dazu Guacamole

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Penne all’ Arrabiatavegetarian

15.40

Penne all'Arrabiata — mit geriebenem Parmesan

estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 65

Lachssteak auf der Hautpescatarian

19.80

Salmon Steak — mit Butterreis und Brokkoligemüs

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 84

MIXED GRILL IN DER PFANNE

Mixed Grill Original

31.50

Rindersteak, Medaillon vom Schweinefilet, Putensteak, Bauchspeck, Würstchen, Kräuterbutter, Landpommes und Beilagensalat

estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos

Mixed Grill Gourmet

33.50

Rindersteak, Medaillon vom Schweinefilet, Putensteak, Bauchspeck, Würstchen, Sauce Bérnaise, Röstzwiebeln, Landpommes und Beilagensalat

estimativa≈ 1300 kcal65 g hidratos

Mixed Grill Reis & Gemüs

33.50

Mixed Grill Rice and Vegetables — Rindersteak, Medaillon vom Schweinefilet, Putensteak, Bauchspeck, Würstchen, Butterreis, Erbsen und Möhrengemüs

estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos

SCHNITZEL

Schnitzel Wiener Art 230 g

18.90

Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Landpommes und Beilagensalat

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Champignonschnitzelvegetarian

21.50

Mushroom Schnitzel — mit Champignonsoße, Landpommes und Beilagensalat

estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos

Paprikaschnitzel

21.50

Paprika Schnitzel — mit Pusztasoße, Landpommes und Beilagensalat

estimativa≈ 910 kcal65 g hidratos

Scharfes Pfefferschnitzel

20.50

Pepper Schnitzel — mit Pfeffersoße, Landpommes und Beilagensalat

estimativa≈ 900 kcal62 g hidratos

Italienisches Schnitzel

22.90

Italian Schnitzel — mit Parmesansoße, Landpommes und Beilagensalat

estimativa≈ 950 kcal62 g hidratos

Holsteiner Schnitzel

20.90

mit Spiegelei mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Beilagensalat

estimativa≈ 1050 kcal55 g hidratos

GEFLÜGEL

Putenbruststeak

18.90

Turkey Breast Steak — mit Kräuterbutter, Landpommes und Beilagensalat

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Champignon-Putenbruststeak

21.90

Mushroom Turkey Breast Steak — mit Champignonsoße, Landpommes und Beilagensalat

estimativa≈ 750 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Pfeffer-Putenbruststeak

21.50

Pepper Turkey Breast Steak — mit scharfer Pfeffersoße, Landpommes und Beilagensalat

estimativa≈ 740 kcal46 g hidratosequilibrado 65

Italienisches Putenbruststeak

22.90

Italian Turkey Breast Steak — mit Parmesansoße, Landpommes und Beilagensalat

estimativa≈ 780 kcal46 g hidratos

Asiatisches Putenbruststeak

24.90

Asian Turkey Breast Steak — mit fruchtiger Currysoße und Obst, dazu Butterreis

estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 66

FÜR DIE JUNGEN BRAUMEISTER

Mini-Schnitzel

8.50

Mini Schnitzel — mit Landpommes

estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosequilibrado 65

6 Nuggets

8.50

Chicken Nuggets — mit Landpommes

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos

Fischstäbchenpescatarian

8.50

Fish Fingers — mit Landpommes

estimativa≈ 640 kcal44 g hidratos

DESSERT

Mousse au Chocolat

6.80

estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos

Veganer Brownievegan, vegetarian

7.20

Vegan Brownie — mit Erdbeersorbet

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 39

Eiskugel

2.40

Ice cream scoop — Schokolade, Erdbeer, Vanille oder Sorbet

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Sahne

1.00

Whipped cream

estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes

SONNTAGSBRUNCH

31.90

Sunday Brunch — Willkommenssekt, kleine Frühstücksauswahl, Tagessuppe, Vorspeise, Hauptspeise und Dessert, separates Kinderbuffet, unbegrenzt Filterkaffee, Säfte, Tee & Wasser in Buffetform

estimativa≈ 2200 kcal210 g hidratospesado 27

Kinderbrunch (unter 3 Jahre)

0.00

Kids Brunch (under 3)

estimativa≈ 400 kcal40 g hidratos

Kinderbrunch (3 bis 14 Jahre)

Kids Brunch (3 to 14)

estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos

BUFFET VORSCHLAG 1 - VORSPEISEN

Mediteraner Kartoffelsalat

Mediterranean potato salad

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Meeresfrüchtesalatpescatarian

Seafood salad

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Parmaschinken mit Honigmelone

Parma ham with honey melon

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Gemischte Blattsalate, Rohkost, sowie Brotkorb und Dipsvegetarian

Mixed leaf salads and raw vegetables

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 70

BUFFET VORSCHLAG 1 - HAUPTSPEISEN

Rotbarsch in Senfrahmsaucepescatarian

Redfish in mustard cream sauce

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

BOLTENs Krustenbraten mit Malzbiersauce

Crispy roast pork with malt beer sauce

estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Maishähnchen auf Parmesanpolenta mit Pak Choi

Corn-fed chicken on parmesan polenta

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

BUFFET VORSCHLAG 1 - BEILAGEN

Rosmarinkartoffelnvegetarian

Rosemary potatoes

estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Marktgemüse (Karotte, Kohlrabi, Blumenkohl, Brokkoli)vegan

Market vegetables

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

Blattspinatvegan

Leaf spinach

estimativa≈ 90 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

BUFFET VORSCHLAG 1 - NACHSPEISEN

Crème brûlée

estimativa≈ 350 kcal28 g hidratospesado 42

Grießflammeri

Semolina flan

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos

BUFFET VORSCHLAG 2 - VORSPEISEN

Lachs im Ganzen pochiertpescatarian

Poached whole salmon

estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mozzarella a la Capresevegetarian

Mozzarella Caprese

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Hummerkrabbenschwänze mit Aiolipescatarian

Lobster tails with aioli

estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Mediterraner Nudelsalatvegetarian

Mediterranean pasta salad

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos

Brotkorb mit verschiedenen Dipsvegetarian

Bread basket with dips

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos

BUFFET VORSCHLAG 2 - HAUPTSPEISEN

Lasagne: wahlweise mit Lachs, Bolognese oder Gemüse

Lasagna

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Piccata Milanese (Schweinerücken im gebratenen Käsemantel)

Piccata Milanese

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Pasta aus dem Parmesanlaibvegetarian

Pasta from parmesan wheel

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 67

BUFFET VORSCHLAG 2 - BEILAGEN

Broccolivegan

estimativa≈ 60 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Risottovegetarian

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos

BUFFET VORSCHLAG 2 - NACHSPEISEN

Erdbeertiramisu

Strawberry Tiramisu

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 41

Eisstation: Vanille, Schoko & Bolten Spritz

Ice cream station

estimativa≈ 250 kcal28 g hidratospesado 42

BUFFET VORSCHLAG 3 - VORSPEISEN

Rinderkraftbrühe

Beef broth

estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Saisonale Suppe

Seasonal soup

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Scheiben vom rosa gebratenen Roastbeef, Sc. Remoulade

Roast beef with remoulade

estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gebeizter Lachs, Honig-Senf-Dill-Saucepescatarian

Cured salmon with honey mustard dill sauce

estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ziegenfrischkäse, Rote Bete, Rucolavegetarian

Goat cheese with beetroot and arugula

estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Anitpasti Gemüsevegetarian

Vegetable Antipasti

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Pikanter Linsen-Chili-Salatvegan

Spicy lentil chili salad

estimativa≈ 190 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Couscous Salatvegetarian

Couscous salad

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 73

Rindercarpaccio mit Parmesan, Rucola

Beef Carpaccio

estimativa≈ 210 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Vitello tonato classico

Vitello Tonnato

estimativa≈ 260 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

BUFFET VORSCHLAG 3 - HAUPTSPEISEN

Zanderfilet auf Kräuterrahmpescatarian

Zander fillet with herb cream

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Lachs in Senfrahmsauce mit Juliennegemüsepescatarian

Salmon in mustard cream sauce

estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Hähnchengeschnetzeltes mit Champignonrahmsauce

Chicken fricassee with mushroom cream

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Schweinefiletmedaillons mit Parmesan gratiniert

Pork fillet medallions with parmesan

estimativa≈ 360 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Altbierbraten in Altbierjus

Altbier roast

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Krustenbraten

Crispy roast pork

estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Süßkartoffelpüree mit Pakchoi und Fetavegetarian

Sweet potato puree with pak choi and feta

estimativa≈ 310 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Roastbeef am Stück gegart

Roast beef

estimativa≈ 410 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

BUFFET VORSCHLAG 3 - BEILAGEN

Kartoffelgratinvegetarian

Potato gratin

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Spätzlevegetarian

estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos

Kartoffelstampfvegetarian

Mashed potatoes

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

Salzkartoffelnvegan, vegetarian

boiled potatoes

estimativa≈ 110 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Schupfnudelnvegetarian

estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos

Reisvegan, vegetarian

rice

estimativa≈ 130 kcal28 g hidratos

Speckbohnen

green beans with bacon

estimativa≈ 120 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Rotkohlvegan, vegetarian

red cabbage

estimativa≈ 80 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Sauerkrautvegan, vegetarian

estimativa≈ 50 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

BUFFET VORSCHLAG 3 - NACHSPEISEN

Tiramisu classicovegetarian

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31

Panna cotta mit Erdbeermark im Glasvegetarian

panna cotta with strawberry coulis

estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42

Obstsalat mit Vanillesauce im Glasvegetarian

fruit salad with vanilla sauce

estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 35

Herrencreme – Mandeln, Schokolade, Rum – im Glasvegetarian

herrencreme

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41

Schwarzwälder Kirsch im Glasvegetarian

black forest cherry dessert

estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 42

Mousse au chocolat im Glasvegetarian

chocolate mousse

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42

OPTIONAL

Verschiedenes Fingerfood zum Sektempfang

8.90

assorted finger food

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

Mitternachtsimbiss (z.B. BOLTENs Currywursttopf mit Brot)

9.90

currywurst with bread

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

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72veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas de cozinha alemã

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui schnitzel de cogumelos e ratatouille gratinado com queijo de cabra. Há também um hambúrguer vegan de beterraba e arroz.

39 pratos vegetarianos e 11 veganos de 115 · 1 estimativa

84dia
scoreestimativa

Ricas opções de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções com poucos hidratos de carbono. Há saladas frescas e pratos de carne.

58 adequado para diabetes · 115 pratos

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Prático

Morada: Rheydter Str. 145, 41352 Korschenbroich
Horário: Seg11:30–21:00
Ter11:30–21:00
Qua11:30–21:00
Qui11:30–21:00
Sex11:30–21:00
Sáb11:30–21:00
Dom11:30–20:00
Brunch Buffet every 1st Sunday of the month 10:30 - 14:30 (no à-la-carte during this time). Closed on Monday 02.11.2026. Closed event on Saturday 22.08.2026 from 16:00
Contacto: +4921614024555
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bolten-brauerei.de/de/landwirtschaft.htm
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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