Gasthaus Sonnenschein

Rosenau 4, 96317 Kronach

Fechado agora · abre 11:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Vorspeisen / Kleiner Hunger

Brokkolicremesuppe

6.80

broccoli cream soup — mit Croutons

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Wildkräutersalat

9.20

wild herb salad — mit Himbeer-Balsamico-Dressing und Körnermischung

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Rote Beete Carpaccio

15.20

beetroot carpaccio — mit Wildkräutersalat und gebratenem Ziegenkäse & Walnüssen

estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Hausgebeizter Lachs

15.20

cured salmon — mit hausgemachten Rösti und Sour-Creme-Dip an Salatbouquet

estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos

Kleine gemischte Salatauswahl

5.80

mixed salad — mit Gurke, Tomate und Hausdressing

estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Wildkräutersalat mit Burrata

15.90

wild herb salad with burrata — und gebratenem Kürbis mit Himbeer-Balsamico-Dressing, mit Baguette

estimativa≈ 520 kcal32 g hidratos

Bunte Variation von Blattsalaten mit Crispy Chicken

15.90

mixed leaf salad with crispy chicken — und Tomaten, Gurken, Croutons und Sonnenblumen-Kürbiskern-Mischung, dazu reichen wir Baguette

estimativa≈ 580 kcal38 g hidratos

Hausgemachte Sülze

12.90

homemade sülze — mit Musik und Bratkartoffeln

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Hauptspeisen

Drei feine fränkische Bratwürste

14.90

Franconian bratwurst — mit Sauerkraut und Kartoffelstampf

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Currywurst vom Strohschwein

12.90

currywurst — mit hausgemacher Sauce und Pommes

estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos

Schnitzel "Wiener Art"

14.90

Wiener Art schnitzel — in Knusperpanade mit Pommes Frites

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos

Lucas Cranach Schnitzel

18.50

mit Speck, Zwiebeln & Käse überbacken mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln

estimativa≈ 1050 kcal60 g hidratos

Rosenberg-Schnitzel

18.50

Rosenberg schnitzel — mit Preiselbeeren & Bergkäse überbacken

estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosequilibrado 66

Schnitzel Paris

18.90

mit Champignons á la Creme und Pommes Frites

estimativa≈ 950 kcal62 g hidratos

Schnitzel Rio

18.20

mit Cognac-Pfeffersoße mit Pommes

estimativa≈ 910 kcal60 g hidratos

Cordon Bleu

18.90

mit Pommes Frites

estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos

Lendchen

18.90

pork tenderloin with mushrooms — mit Champignons á la Creme und Butterspätzle

estimativa≈ 820 kcal48 g hidratosequilibrado 66

Lendchen

19.80

pork tenderloin with pepper sauce — in Cognac-Pfeffersoße mit Brokkoli und Rösti

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Duett Zander & Lachs

24.90

zander and salmon duet — auf gebratenem Gemüse in Kräuter-Weißweinsoße mit Bandnudeln

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 79

Käsespätzle

13.90

mit Röstzwiebeln

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos

Bandnudeln mit gebratenem Gemüse

14.90

pasta with fried vegetables — mit Pesto & Parmesanspalten verfeinert

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratos

Grillteller vom Filet Rind, Schwein & Pute

30.80

mixed grill platter — mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Rösti mit Speckbohnen

estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)

31.80

rump steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Pommes

estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos

Rumpsteak vom Grill - Blockhouse (250 g)

34.80

rump steak with mushrooms — mit Champignons á la Creme & Rösti

estimativa≈ 820 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Rib Eye Steak vom Grill (300 gr.)

38.80

rib eye steak — mit hausgemachter Chilibutter, gebratenem Gemüse und Pommes

estimativa≈ 920 kcal45 g hidratos

Dry Age Cheeseburger (200 gr.)

19.80

dry aged cheeseburger — mit Speck & Zwiebel, Tomate, Gurke, Salat auf hausgemachtem Brioche & Pommes Frites

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinjus

24.90

braised beef cheeks — mit glasierten Karotten & Kartoffelstampf

estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Nachspeisen

Heiße Zwetschgen

8.90

hot plums with cinnamon ice cream — mit Zimteis

estimativa≈ 280 kcal38 g hidratospesado 42

Ofenfrischer Kaiserschmarrn

8.90

Kaiserschmarrn — mit Vanilleeis, Apfelmus und Preiselbeeren

estimativa≈ 650 kcal78 g hidratospesado 32

Kugel von der Tonkabohne

8.90

tonka bean ice cream — im Himbeermantel

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos

Apfelküchle

8.20

apple fritters — mit Zimt, Zucker und Vanilleeis

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39

Sorbet Variationvegan

8.20

(vegan)

estimativa≈ 150 kcal30 g hidratospesado 39

Vegetarisch / Vegan

Rote-Beete-Puffervegan

15.90

beetroot patties — mit gebratenem Gemüse und Kräuterpesto (vegan)

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratosequilibrado 76

Spinatknödelvegetarian

14.90

spinach dumplings — auf Champignons á la Creme mit Parmesanspalten

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

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Morada: Rosenau 4, 96317 Kronach
Horário: Segfechado
Terfechado
Qua11:00–14:00, 17:00–22:00
Qui11:00–14:00, 17:00–22:00
Sex11:00–14:00, 17:00–22:00
Sáb17:00–22:00
Dom11:00–14:00, 17:00–22:00
Küche bis 13:30 bzw. 20:30 Uhr
Contacto: +4992616709342 info@gasthaus-sonnenschein.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-sonnenschein.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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