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Museumsgasthaus Gromerhof

Museumstraße 4, 87758 Kronburg

Fechado agora · abre Qui 11:30

€€€€
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Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VORSPEISEN
„Zweierlei vom frischen Blumenkohl“vegetarian
12.80
Cauliflower Mousse and Pickled Cauliflower — Hausgemachtes Blumenkohlmousse und eingelegte Blumenkohlröschen, dazu marinierte Salate vom Radicchio & Chicorée, Senfkaviar, Himbeerdressing und unserem selbst gebackenen Knäckebrot
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hausgebeizte Forelle aus Heimertingenpescatarian
15.80
Cured Trout — mit Salat von Kohlrabi, Apfel & Romanaherzen – auf erfrischendem Buttermilchsud, verfeinert mit Dillöl, dazu unsere frisch gebackene Focaccia
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
BROTZEITEN
Wurstsalat
14.50
Sausage Salad with Mountain Cheese — mit Allgäuer Bergkäse, roten Zwiebeln und Bauerbrot
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
„Saure Kumpel“
14.50
Sausage Salad with Romadur Cheese — mit Wurstsalat, mit eingelegtem Romadur, roten Zwiebeln und Bauernbrot
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Hausgemachte Tellersulz (nur in den Sommermonaten)
14.80
Sülze (Aspic) — mit Bauernbrot und weißem Sößle
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
SUPPEN
Cremesüppchen von frischen Allgäuer Wildkräuternvegetarian
7.90
Wild Herb Cream Soup — mit hausgebackenen Croutons
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Festtagssuppe
8.20
Festtagssuppe (Celebration Soup) — mit allerlei schwäbischer Einlage, frischem Schnittlauch und Backspätzle
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratosequilibrado 66
SALATE
Bunter Salatteller „Gromerhof“vegetarian
8.50
Mixed Salad — mit unserer Kräutersoße, Kerndl aus der Pfanne und hausgebackenen Croutons (wahlweise als große bunte Salatschüssel € 14,80)
estimativa≈ 320 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bunte, gemischte Sommersalatevegetarian
21.80
Summer Salad with Grilled Cheese — mit gebackenem Grillkäse, hausgemachter pikanter Tomatenmarmelade, ofenfrischem Wurzelbrot und unserem Petersilien Pesto
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Große, bunte Salatschüssel
19.80
Chicken Breast Salad — mit gegrillter Hühnchenbrust, gebratenem Mais, hausgebackenen Croutons, Kerndl aus der Pfanne und ofenfrischem Wurzelbrot
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 73
SCHWÄBISCH, HAUSGEMACHT & OHNE FLEISCH
Allgäuer Kässpätzlevegetarian
16.80
Kässpätzle (Cheese Noodles) — mit bestem Bergkäse von den Gebrüdern Baldauf aus Lindenberg im Westallgäu und geschmälzten Zwiebeln
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Handgemachte kleine Maultäschlevegetarian
21.80
Maultaschen with Mushrooms — gefüllt mit Waldpilzen und Kartoffeln in leicht getrüffeltem Schwammerlrahm, mit gebratenem Spitzkraut, sautierten kleinen Pfifferlingen und Zitronen-Ricotta-Creme
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Karotten-Mais-Stampfvegetarian
21.80
Carrot and Corn Mash — mit frischem Gemüse von Broccoli, Mais, Erbse und Pak Choi, dazu unsere Kartoffelknöpfle, marinierter Feta und feine Rotweinbutter
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 80
HAUPTESSEN
Tranche von der Heimertinger Lachsforellepescatarian
27.80
Fried Trout and Grilled Shrimp — auf der Haut gebraten & gegrillte Garnelen, mit Karotten-Mais-Stampf, frischem Gemüse von Broccoli, Mais, Erbse und Pak Choi, dazu unsere Kartoffelknöpfle und feine Rotweinbutter
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Schwäbischer Sauerbraten („nach altem Hausrezept“)
23.80
Sauerbraten (Pot Roast) — aus der Rinderschulter in feiner Soße, mit Spätzle, Preiselbeeren und roh mariniertem Spitzkraut
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65
„Schwäbisches Leckerle“
29.80
Zwiebelrostbraten (Onion Roast Beef) — Zwiebelrostbraten vom gegrillten Roastbeef auf Allgäuer Kässpätzle mit geschmälzten Zwiebeln
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratos
Geschmorte Haxe vom oberschwäbischen Milchkalb
25.80
Braised Veal Shank — mit feinem Sößle, Allgäuer Käseknödel, gebratenem Spitzkraut und kleinen Pfifferlingen
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Gromerhof-Schnitzel vom heimischen Metzger mit Pommes Frites
20.80
Schnitzel with Fries — Leckeres paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken, in der Butterpfanne nach „Wiener Art“ gebraten.
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Gromerhof-Schnitzel vom heimischen Metzger mit Spätzle & Soße
22.80
Schnitzel with Spätzle — Leckeres paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken, in der Butterpfanne nach „Wiener Art“ gebraten.
estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos
Gromerhof-Schnitzel vom heimischen Metzger mit gemischtem Salat
23.80
Schnitzel with Salad — Leckeres paniertes Schnitzel aus dem Schweinerücken, in der Butterpfanne nach „Wiener Art“ gebraten.
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
NACHTISCH
Handgedrehte Zwetschgenknödelvegetarian
9.80
Plum Dumplings — mit leckerer Nougat- und Vanillecreme, marinierten Zwetschgen, süßen Butter-Zimt-Streuseln und erfrischendem griechischem Joghurt
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratospesado 34
Crème brûlée von der Tonka Bohnevegetarian
10.80
Tonka Bean Crème Brûlée — mit karamellisierter weißer Schokolade, frischem Mango-Ragout, unserer eigenen Basilikum Eiscreme und krossem Nuss-Crumble
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratospesado 29
Gemischte Eissorten (3 Kugeln)vegetarian
7.80
Mixed Ice Cream — mit / ohne Schlagrahm
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
Tasse Seeberger Espressovegetarian
5.50
Espresso with Vanilla Ice Cream — mit 1 Kugel Bourbon Vanilleeiscreme
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

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80veggie
scoreestimativa

Cozinha tradicional com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma secção dedicada a pratos sem carne com Allgäuer Kässpätzle e Maultäschle de cogumelos. De sobremesa, há Zwetschgenknödel com creme de nougat.

11 pratos vegetarianos e 0 veganos de 24

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos e saladas. Existem opções com índice glicémico baixo.

11 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
Museumstraße 4, 87758 Kronburg
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua11:30–18:00
Qui11:30–18:00
Sex11:30–22:00
Sáb11:30–22:00
Dom11:30–22:00
Durchgehend warme Küche bis 17 Uhr (Wed, Thu). Durchgehend warme Küche bis 20 Uhr (Fri, Sat, Sun). Feiertage geöffnet
Contacto
+498394594
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gromerhof.de/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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