VIELMEER Kühlungsborn
Hafenstraße 4, 18225 Kühlungsborn
Aberto agora · até 22:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
S T A R T E R
Brioche & Butter
9.50
Brioche and Butter — Ofenfrisches Brioche, Walnuss- & Tomaten-Butter
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Kaviar & Crème Fraîche
16.50
Caviar and Crème Fraîche — Heideforellen-Kaviar AKI, Schnittlauch, Meersalzchips
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Meersalzkartoffeln
11.50
Sea Salt Potatoes — mit Kräutercrème und hausgemachter Mojo
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Avocado-Lachs-Tatar
17.50
Avocado Salmon Tartare — leicht spicy mariniert - mit Teriyaki-Jus, Wasabisesam & Honig-Senf-Vinaigrette
estimativa≈ 240 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Karibische Fischsuppe
12.90
Caribbean Fish Soup — Mit Fisch & Meeresfrüchten, Banane, Curry & Kokos. Seit 2005 auf unserer Karte
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
VIELMEER Tapas
25.90
Karamellisierter Ziegenkäse, Crispy Shrimps, Serrano-Reserva, Parmesan, Oliven & Röstbrot
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
Burrata-Stracciatella
16.90
Burrata Stracciatella — extra cremig - mit Balsamico-Tomaten, Zitronenöl, Pinienkernen & Röstbrot
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Steak-Tatar
16.90
Beef Tartare — Uckermärker Beef - fein angemacht mit Eigelb, Wildkräutern & geröstetem Sauerteigbrot
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Crispy Shrimps
15.90
Gebackene Garnelen, Asia-Mayo & Wasabisesam
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Miesmuscheln
17.00
Mussels in Riesling Butter — in Riesling-Dillbutter gebraten – auf mariniertem Reis mit Goma-Dressing & Sesam mit Baby Leaf-Salat & Kräuterbaguette
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Trülffel-Pinsa
17.50
Truffle Pinsa — mit gehobeltem Parmesan, Rucola & Sommertrülffel
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
V E G A N & V E G E T A R I S C H
Karamellisierter Ziegenkäsevegetarian
16.90
Caramelized Goat Cheese — Rote Bete, Honig-Senf, Baby-Spinat, Walnüsse & Granatapfel-Vinaigrette
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Das Senf-Eivegetarian
19.90
Mustard Egg — Eier vom Hof Bredenkamp, Senfrahmsauce, getrülffeltes Kartoffelpüree, Rote Bete, Spinat
estimativa≈ 410 kcal28 g hidratos
Kokos-Curry veganvegan
20.50
Vegan Coconut Curry — mit frischem Gemüsse, gerösteten Erdnüssen, Jasminreis, veganen Filetstreifen & Sesam-Spinat
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 72
Summer Bowl veganvegan
16.50
Vegan Summer Bowl — Avocado, Mango, Rotkraut & Edamame
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 67
vegane Teriyaki-Filetstreifenvegan
7.50
Vegan Teriyaki Strips
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
gebackene Garnelenvegan
7.50
Vegan Fried Shrimp
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
knuspriges Hähnchenvegan
7.50
Crispy Vegan Chicken
estimativa≈ 240 kcal16 g hidratosadequado para diabetes
H A U P T S A C H E N
Caesar Salad
16.50
Römersalat, Avocado, Cranberries, Croutons & leichtes Knoblauch-Parmesandressing
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
gebackenes Hühnchen oder gegrillte Garnelen
7.50
Baked Chicken or Grilled Shrimp — Upgrade for Caesar Salad
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Backfisch »Royal«
21.90
Royal Fried Fish — vom Seelachs - mit Limette & Meersalzflocken, knusprigen Pommes, Sauce Tartare & kleinem Salat
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Filet von der Eismeer-Forelle
27.50
Arctic Char Fillet — auf Basilikumrisotto mit gegrilltem Wildbrokkoli, sautierten Pilzen & Limetten-Beurre Blanc
estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Lachsfilet “Teriyaki”
27.90
Teriyaki Salmon Fillet — auf der Haut gebraten mit frischem Wokgemüsse, Edamame, Jasminreis & Weißweinsauce Kirschtomaten & sautiertem Bimi
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 76
Der König der Ostsee
31.00
Baltic Cod Fillet — Kabeljaufilet auf der Haut gebraten mit Blattspinat, Kartoffel-Kräuterpüree, roter Bete & Pommery-Senfsauce
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Rinderfiletstreifen
12.00
Beef Fillet Strips — Upgrade
estimativa≈ 250 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Trülffelpasta
23.90
Truffle Pasta — Tagliarini in Trülffelrahm, sautierte Pilze, Sommertrülffel, Parmesan & Kerbel
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Steak frites
39.90
350g Rib-Eye Steak vom Black Angus, Parmesan-Trülffelfritten, Béarnaise & Jus
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
VIELMEER Burger
21.90
Uckermärker Beef oder plantbased Patty, Schmorzwiebeln, Tomate, Cheddar, weiß BBQ & knusprige Pommes
estimativa≈ 950 kcal68 g hidratos
Königsberger
23.50
Königsberger Pork — vom Landschwein mit Limetten-Kapernsauce, Kartoffelstampf, roter Bete & Blattspinat
estimativa≈ 550 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Wok-Huhn
24.90
Wok Chicken — Knusprig gebackenes Hähnchen auf frischem Wokgemüsse mit Edamame, Jasminreis, Erdnuss-Saté & Koriander
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
Baby Back Ribs (ca. 450g)
26.50
Baby Back Ribs — Saftige Spareribs vom Kräuterschwein mit Honey-Barbecue-Marinade, Pimentos
estimativa≈ 900 kcal35 g hidratos
Wiener Kalbsschnitzel
29.90
Wiener Schnitzel — knusprig paniert - mit Kartoffel-Gurkensalat, Wildpreiselbeeren & Wiener Garnitur
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
NACHTISCH
Crème Brülée
11.90
Crème Brûlée — klassisch mit Karamellkruste, Erdbeer-Sorbet mit & Cookie-Crumble
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 31
Hot-Chocolate Törtchen
11.90
Hot Chocolate Cake — mit marinierten Kirschen, Rosinen & Sahne Vanilleeis & Haselnusskrokant
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Kaiserschmarrn
14.90
frisch aus der Pfanne mit Rum, Rosinen, Vanilleeis & Sahne & Zwetschgenröster
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratospesado 23
Ofenfrischer Café Bruno
7.90
Café Bruno — Doppelter Espresso & Licor43 auf Eis
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Streuselkuchen
4.50
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Apfelstrudel
7.50
Apple Strudel — mit Vanillesauce
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratos
Waffel
7.50
Waffle — mit Vanilleschaum verfeinert mit geröstetem Kakao
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 40
Meister-Vanille
2.50
Vanilla Ice Cream — IceGuerilla Eismanufaktur
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Edelmond-Schokolade
2.50
Chocolate Ice Cream — IceGuerilla Eismanufaktur
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
Erdbeer-Sorbetvegan
2.50
Strawberry Sorbet — IceGuerilla Eismanufaktur
estimativa≈ 140 kcal30 g hidratospesado 39
SNACKS
Knusprige Pommes
4.50
French Fries — mit Ketchup & Mayo
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
HAUPTGERICHTE
Nudel Vulkanvegetarian
7.50
Tomato Pasta — Bio-Vollkorn-Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce & gehobeltem Parmesan
estimativa≈ 520 kcal75 g hidratosequilibrado 78
Mini-Senfeivegetarian
8.50
Mini Mustard Egg — Ein Freiland-Ei vom Hof Bredenkamp, milde Senfsauce, Kartoffelpüree & rote Bete
estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Schnitzel vom Schwein
8.90
Pork Schnitzel — mit knusprigen Pommes, Ketchup & Mayo
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Überflieger
8.90
Chicken Fricassee — Zartes Hühnerfrikassee mit Spargel, Champignons, Erbsen & Reis
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 85
Fischstäbchen mit knusprigen Pommes, Ketchup & Mayo
8.90
Fish Fingers
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratos
Vitamine zum Dazubestellen: Portion gedämpfter Broccolivegan
2.50
Steamed Broccoli
estimativa≈ 60 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
NACHTISCH
Beerenstarkvegan
1.90
Blueberries — Ein kleines Schälchen Blaubeeren zum Wegnaschen
estimativa≈ 50 kcal11 g hidratosadequado para diabetes
Eispirat
4.90
Ice cream with sprinkles — Zwei Kugeln Eis deiner Wahl mit bunten Streuseln. Unsere Eissorten: Vanille, Schoko oder Erdbeer
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 40
Nemo’s Schatzkiste
6.50
Ice cream with chocolate sauce and pearls — Eine Kugel Eis deiner Wahl mit Knallbrause, Schokoperlen & Schokoladensauce
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43
Konfetti-Eis-Burger
4.50
Ice cream burger with chocolate cookies — Eine Kugel Eis deiner Wahl, bunte Streusel & zwei Schokoladen-Cookies
estimativa≈ 520 kcal62 g hidratospesado 37
Este menu ainda está correto?
69veggie
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Opções para vegetarianos e vegans
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existe uma secção dedicada com caril de coco e summer bowl vegan. Os pratos principais incluem o burger plant-based e a massa Nudel Vulkan.
12 pratos vegetarianos e 8 veganos de 53
83dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem saladas e mariscos com baixo índice glicémico.
19 adequado para diabetes · 53 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Hafenstraße 4, 18225 Kühlungsborn
- Horário
- Seg—Ter—Qua11:00–22:00Qui11:00–22:00Sex11:00–23:30Sáb11:00–23:30Dom11:00–22:00Küche bis 20:45 Uhr (Wed, Thu, Sun). Küche bis 21:00 Uhr (Fri, Sat, Feiertage). Zusätzliche Öffnungstage: 25.05. ab 11:00 Uhr
- Contacto
- +493829341741 kontakt@vielmeer.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vielmeer.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %