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Chalet du Tornet

Route de Paris 161, 74330 La Balme-de-Sillingy

Aberto agora · até 17:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 20 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 20 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menús de mediodía
La Totale
19.90
La Totale Lunch Menu — Entrante + Plato + Postre — 1/4 de vino, cerveza o refresco — Café incluido
estimativa≈ 1800 kcal180 g hidratospesado 31
La Complète
16.90
La Complète Lunch Menu — Entrante + Plato + Postre — Café incluido
estimativa≈ 1500 kcal150 g hidratospesado 31
La Rapide
14.90
La Rapide Lunch Menu — Entrante + Plato o Plato + Postre
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 37
L'Express
12.90
L'Express Lunch Menu — Solo plato
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 73
Tablas para compartir
Mixta
16.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Jamón ahumado y jamón cocido de "La Maison Baud", lonchas de parmeline briochée, Beaufort, Reblochon, queso de cabra empanado y nueces caramelizadas
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
Vegetarianavegetarian
16.00
Vegetarian Sharing Board — Tempura de boletus, brick de chalota confitada, calabaza asada, huevo pasado por agua empanado, crema de ajo confitado
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 72
Entrantes
Terrina de pato al foie gras
12.00
Duck Foie Gras Terrine — Avellanas tostadas, pickles
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Platos principales
Ensalada de queso de cabra empanado
20.00
Fried Goat Cheese Salad — Ensalada, queso de cabra empanado, nueces caramelizadas, tocino ahumado a la parrilla de "La Maison Baud", calabaza asada
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
Ensalada vegetarianavegetarian
20.00
Vegetarian Salad — Ensalada, tempura de boletus, huevo pasado por agua empanado, calabaza asada, vinagreta con ajo confitado
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosequilibrado 74
Tartar de ternera otoñal de Tornet
25.00
Autumn Beef Tartare — Ajo y chalota confitados, boletus, loncha fina de queso "tomme de Savoie", patatas fritas y verduras de temporada
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratos
Parmeline de "La Maison Baud" tipo brioche
23.00
Parmeline Brioche with Sausage — Salchicha con queso Abondance · Patatas al estilo panadero, con salsa de setas o de pimienta, verduras de temporada
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Hamburguesa Tornet
22.00
Tornet Burger — Signature Bun artesanal, filete de ternera picado, brique con chalota confitada, salsa de tomme de Saboya, tocino ahumado a la parrilla de "La Maison Baud" y pepinillos agridulces
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Corte del carnicero selección (MOF)
26.00
Butcher's Cut Steak — Salsa de setas o salsa de pimienta, patatas al estilo "boulangères", verduras de temporada
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filete de trucha de nuestra regiónpescatarian
25.00
Regional Trout Fillet — Crema de ajo confitado, crujiente de arroz y verduras de temporada
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tataki de atún marinadopescatarian
26.00
Marinated Tuna Tataki — Salsa vierge con cebollino y sésamo, crujiente de arroz, verduras de temporada
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Plato vegetarianovegetarian
20.00
Vegetarian Plate — Tempura de boletus, calabaza asada, patatas al estilo "boulangères" y verduras de temporada
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 74
Tartiflette tradicional y ensalada
20.00
Traditional Tartiflette
estimativa≈ 1200 kcal50 g hidratos
Raclette de leche cruda
23.00
Raw Milk Raclette — Patatas, ensalada, jamón ahumado y jamón cocido de "La Maison Baud" · Mínimo 2 personas
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Menú infantil
Menú infantil
13.50
Kids Menu — Hasta 12 años 1 bebida (jarabe, limonada, diabolo, Coca-Cola, zumo de piña, de guayaba, de manzana o de naranja) · Filete de ternera picado, nuggets, jamón cocido o trucha · Patatas fritas, verduras de temporada, patatas al horno o tartiflette · 1 bola de helado, 1 helado de fresa, 1 compota o 1 tarrina de requesón
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos

Este menu ainda está correto?

49veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem uma tábua vegetariana, uma salada vegetariana e um prato vegetariano com tempura de boletus e abóbora assada. Os mesmos ingredientes repetem-se nas três opções.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 19

66dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais proteicos. A maioria dos acompanhamentos inclui batatas ou arroz crocante.

5 adequado para diabetes · 19 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Route de Paris 161, 74330 La Balme-de-Sillingy
Horário
Seg09:30–17:00, 11:45–14:00
Ter09:30–23:00, 11:45–14:00, 19:00–21:30
Qua09:30–23:00, 11:45–14:00, 19:00–21:30
Qui09:30–23:00, 11:45–14:00, 19:00–21:30
Sex09:30–23:00, 11:45–14:00, 19:00–21:30
Sáb09:30–23:00, 11:45–14:00, 19:00–21:30
Dom09:30–17:30, 11:45–14:00
Welcomes guests from February to early November. Bar hours on Tue-Sat may extend: last drink 00:15, doors close 00:30
Contacto
+33438802251 chaletdutornet74@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chaletdutornet.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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