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Tranchetta

rue du Général Leclerc 35, 59480 La Bassée

Fechado agora · abre Ter 12:00

Italianpizzeria€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pizzas
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, huile déolive, basilic frais
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 69
TRANCHETTINA
17.50
Tranchettina Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, oignon confit, deux charcuteries au choix (jambon blanc, mortadelle pistache, speck ou spianata piquante)
estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos
REGINA
14.50
Regina Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, champignon, jambon blanc italien, origan
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratosequilibrado 70
CALZONE
14.50
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc italien, oeuf frais
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
SPECK
14.50
Speck Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, speck fumé
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
PIQUANTE
15.50
Piquante Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, poîlée de poivron, spianata piquante
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
VÉGÉTARIENNEvegetarian
14.50
Vegetarian Pizza — Tomate, mozzarella fior di latte, poîlée de poivron, champignon, tomate cerise, oignon confit
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 72
BASSEENNE
16.50
Basseenne Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, émincé de poulet macéré à la Weppa (bière locale), pommes de terre roties, oignon confit
estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratos
4 FROMAGESvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, scamorza fumée, parmesan
estimativa≈ 1200 kcal75 g hidratospesado 43
CHÈVRE MIELvegetarian
16.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème, mozarella fior di latte, chèvre, miel, noix, roquette
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
CH’TI
16.50
Ch'ti Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, pancetta, maroilles, pommes de terre rôties
estimativa≈ 1250 kcal95 g hidratos
SAUMONpescatarian
16.00
Salmon Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, saumon frais, basilic frais
estimativa≈ 1000 kcal75 g hidratos
PESTO
15.00
Pesto Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, pesto, tomate cerise, speck
estimativa≈ 1050 kcal78 g hidratos
FROMAGIOSAvegetarian
17.00
Fromagiosa Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignon, romarin, deux fromages au choix (maroilles, chèvre, taleggio, scamorza fumée)
estimativa≈ 1150 kcal75 g hidratos
TRUFFISSIMA
18.50
Truffle Pizza — Crème de truffe, mozzarela fior di latte, champignon, scamorza fumée, jambon blanc truffé
estimativa≈ 1100 kcal78 g hidratos
Suppléments
Burratavegetarian
4.00
estimativa≈ 300 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fromagevegetarian
2.00
Cheese
estimativa≈ 100 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Charcuterie
3.00
estimativa≈ 150 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Øuf ou légumevegetarian
1.00
Egg or Vegetable
estimativa≈ 80 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Pâtes
CARBONARA
16.00
Crème fraiche, pancetta, parmesan
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
BOLOGNAISE
15.00
Bolognese — Sauce tomate maison, oignon, viande de boeuf hachée
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
DOLCE TARTUFO
17.50
Truffle Pasta — Crème de truffe, poîlée de champignon, jambon blanc truffé
estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos
Salades
BELLA CAPRA
15.00
Bella Capra Salad — Feuilles de chêne, vinaigrette maison, tomate cerise, chèvre, jambon cru fumé, pignon de pin, miel, noix
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosequilibrado 74
BURRATA
16.00
Burrata Salad — Feuilles de chêne, vinaigrette maison, tomate cerise, burrata 125gr, jambon blanc italien, pesto, pignon de pin
estimativa≈ 710 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
L’ITALIENNE
16.00
Italian Salad — Feuilles de chêne, vinaigrette maison, tomate cerise, speck fumé, poîlée de poivron, taleggio
estimativa≈ 580 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Planches et Entrées
PLANCHE DE CHARCUTERIE ITALIENNE
16.00
Italian Charcuterie Board — Spianata piquante, mortadelle pistache, speck fumé, jambon blanc Tenerone
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE DE FROMAGE ITALIENNEvegetarian
16.00
Italian Cheese Board — Scamorza fumée, taleggio, chèvre
estimativa≈ 600 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
PLANCHE MIXTE ITALIENNE
18.00
Mixed Italian Board — Scarmoza fumée, taleggio, jambon blanc Tenerone et speck fumé
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BURRATA 125gr & FOCACCIA MAISONvegetarian
9.50
Burrata and Focaccia — Romarin, huile d’olive IGP, sel de Guérande IGP
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
COCOTTE GOURMANDE A LA TRUFFE
17.50
Truffle Cheese Cocotte — Cocote chaude aux fromages italiens et à la truffe, mouillette de foccacia maison, jambon blanc truffé
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratos
Desserts
TIRAMISU CLASSIQUE
6.50
Classic Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 38
TIRAMISU SPÉCULOOS
6.50
Speculoos Tiramisu
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
PANNA COTTA
5.50
Caramel beurre salé, coulis fruits rouges ou nature
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
TARTE CITRON MERINGUÉE
7.00
Lemon Meringue Tart — Flambée minute, zeste de citron vert
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
GLACES ARTISANALES ET SORBETS
7.00
Artisan Ice Cream and Sorbets — 3 boules (chantilly +1€)
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 40

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Prático

Morada
rue du Général Leclerc 35, 59480 La Bassée
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00, 19:00–21:30
Qua12:00–14:00, 19:00–21:30
Qui12:00–14:00, 19:00–21:30
Sex12:00–14:00, 19:00–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:30
Dom—
Contacto
+33765824828
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tranchetta.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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