Barbarossa La Baule
12 Boulevard Darlu 12, 44500 La Baule-Escoublac
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
EN EQUIPAGE OU EN SOLITAIRE
Billes de risotto pannéesvegetarian
9.50
Risotto balls — tomates, mozzarella & mozzarella
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Assiette de fritesvegan
5.00
French fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Œufs mimosavegetarian
9.00
Deviled eggs
estimativa≈ 210 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Rillettes de poisson
9.00
Fish rillettes
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Crèmes de feta, tomates confitesvegetarian
8.50
Feta cream — 8 portions cuites
estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Nachos au Cheddar fonduvegetarian
9.50
Cheddar nachos — piments jalapeños, guacamole et crème fraîche
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Saucisson fumeur
7.50
Smoked sausage
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Camembert rôti au miel et thymvegetarian
13.00
Roasted Camembert — Suppléments : Frites + 3€ | Jambon sec + 11€
estimativa≈ 520 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
LES PLANCHES À POSER
Planche mixte
22.00
Mixed charcuterie and cheese board — Demi saucisson fumé, duo de jambon artisanal et harmony de fromages
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Crispy planches
25.00
Crispy platter — frites, mozzarella sticks, onion rings, camemberts frits, panés, crispy chicken & frites
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 31
LES FRUITS DE MER
Huîtres n°4 de Mesquer de Philippe Piccaudpescatarian
13.00
Oysters
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Bol de crevettespescatarian
9.50
Shrimp bowl
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bol de moulespescatarian
18.50
Mussel bowl
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Bol de bulotspescatarian
19.00
Whelk bowl — et mayonnaise maison
estimativa≈ 310 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le Panier du Capitainepescatarian
29.00
Captain's basket — 5 Huîtres, 5 Bulots, 5 Crevettes, mini rillettes de poissons
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LES PLATS DE LA PASSERELLE
Ribe of Cobchon
21.00
Ribs with BBQ sauce — sauce barbecue, servi avec des frites
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratospesado 43
Tartare de Bœufgluten_free
21.50
Beef tartare — classique, servi avec des frites & salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
La Pièce du Bouchergluten_free
13.00
Butcher's cut steak — Selon l'ardoise avec des grenailles rôties
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carpaccio de Bœufgluten_free
18.50
Beef carpaccio — luxe d'olive, grains de grenade, servi avec des frites & salade
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Vitello Tonnato
23.50
sauté au thon, câpres, anchois et citron vinaigré, servi avec des frites & granola panadi, servi avec des frites & salade
estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos
Les Coquillettes Burratavegetarian
19.00
Burrata pasta — sauce tomates & basilic, avec une burrata crémeuse
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
LES BURGERS
Cheeseburger
19.50
pain brioché, steak, cheddar, champignons d'oignons, crispy galette de pommes de terre, oignons crispy, sauce cocktail épicée, servi avec frites
estimativa≈ 1250 kcal95 g hidratos
Crispy chicken burger
18.00
pain brioché, filet de poulet crispy, cheddar, champignons d'oignons, compotée d'oignons, sauce barbecue, servi avec frites
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 39
LES SALADES
Salade césar
17.50
Caesar salad — salade, poulet pané, sauce césar maison à l'anchois, copeaux de jambon sec, œuf dur, grano Padano
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade de haricots verts à la grecquevegetarian
15.00
Greek green bean salad — tomates, feta, olives noires, oignons, sellette à noisettes
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Salade de chèvre chaud
20.50
Warm goat cheese salad — salade, tomates de chèvre chaud au miel, tomates confites, pignons de pin, noix, pommes rouges, copeaux de jambon pays
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosequilibrado 74
LE MOULES DE NOS COTES
Marinièrespescatarian
17.00
Mussels Marinière — Vin blanc, oignons et herbes fraîches
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
A la crèmepescatarian
18.50
Creamy mussels — moules de reduzuit à la crème
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Du momentpescatarian
19.90
Chef's special mussels — Selon les envies du chef
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LA PÊCHE DU NAVIRE
Filet de Lieu noirpescatarian
22.00
Black pollack fillet — pêchée de legumes, sauce vierge
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Tartare de Thonpescatarian
24.00
Tuna tartare — sauce exotique à la passion, mangue, oignons, coriandre aromé, sésame, servi avec des frites
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Bar grillépescatarian
28.00
Grilled sea bass — écrasé de pommes de terre, sauce beurre blanc
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Mi-Cuit de Thonpescatarian
25.00
Seared tuna — cuit de pommes de terre, sauce vierge
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LA CARTE DE NOS PETITES PRATES - LES PLATS
Poulet pane et frites
8.50
Breaded chicken and fries
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Steak haché et frites
10.00
Hamburger steak and fries
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Poisson et pureepescatarian
9.50
Fish and mashed potatoes
estimativa≈ 500 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LA CARTE DE NOS PETITES PRATES - LES DESSERTS
1 Boule de glace (vanille, chocolat ou fraise)vegetarian
2.80
Ice cream scoop
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Mini mousse au chocolatvegetarian
4.00
Mini chocolate mousse
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos
LES DESSERTS
Brioche perduevegetarian
9.50
French toast — caramel beurre salé et glace vanille
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 28
Crème brûléevegetarian
10.50
à la vanille & fève Tonka
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Superdaolàvegetarian
9.50
Superdaolà dessert — caramel beurre salé et glace vanille
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 23
Mousse au Chocolatvegetarian
10.50
Chocolate mousse — et coulis de fraises
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Cheesecakevegetarian
9.00
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 27
Panna Cottavegetarian
9.00
aux fruits exotiques, coulis de fruits rouges
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Cafés ou Thé gourmand
11.50
Gourmet coffee or tea — 5 mignonnes salées et sucrées envoutent les Chez l'Eu
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratospesado 24
LES GLACES ET COUPES GLACÉES
Banana Splitvegetarian
10.50
banane, trois boules vanille et fraise, chantilly et sauce chocolat
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 22
Dame Blanchevegetarian
9.50
glace vanille, chantilly et sauce chocolat
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 25
Sorbet & Glacevegetarian
2.80
Sorbets and Ice cream — parfum : vanille, chocolat, café, sorbet citron, autre fraise
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
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65veggie
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Cozinha francesa com opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem Coquillettes Burrata e salada de feijão-verde com feta. Para veganos, apenas há batatas fritas.
19 pratos vegetarianos e 1 veganos de 48
73dia
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Cozinha francesa e mariscos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções de pratos principais proteicos. Existem mariscos frescos e carnes.
21 adequado para diabetes · 48 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- 12 Boulevard Darlu 12, 44500 La Baule-Escoublac
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33983570612
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barbarossarestaurant.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 79 %