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La Crémaillère - La Boulaye, 1 route de Toulon \n

Le Bourg, 71320 LA BOULAYE

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos menus
menu du jour
17.00
Daily Menu — Avec entrée, plat, fromage ou dessert
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
menu du jour
20.00
Daily Menu — entrée, plat, fromage et dessert
estimativa≈ 1300 kcal95 g hidratospesado 33
Hamburger / Frites / Salade (Burger original ou végétarien) + Fromage ou dessert
21.00
Burger Menu — Pain fait maison à la farine complète et aux céréales
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
Hamburger / Frites / Salade (Burger original ou végétarien) + Fromage ET dessert
24.00
Burger Menu — Pain fait maison à la farine complète et aux céréales
estimativa≈ 1600 kcal125 g hidratospesado 25
Burger du Chef ou Burger Canard ou Burger Bressan
2.00
Chef's Burger / Duck Burger / Bressan Burger — Supplément pour le menu burger
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Entrecôte charolaise / Frites / Salade + Fromage ou dessert
30.00
Ribeye Steak Menu — Sauce pour accompagner la viande : Glace aux cèpes ou camembert ou sauce Epoisses
estimativa≈ 1300 kcal70 g hidratospesado 35
Entrecôte charolaise / Frites / Salade + Fromage ET dessert
33.00
Ribeye Steak Menu — Sauce pour accompagner la viande : Glace aux cèpes ou camembert ou sauce Epoisses
estimativa≈ 1500 kcal85 g hidratospesado 20
Menu Entrée + Plat (Steak charolais, Escalope de volaille, Cuisses de grenouilles ou Friture) + Fromage ou Dessert
27.00
Set Menu (Steak, Poultry, Frog Legs or Fried Fish) — Accompagnement frites ou légumes
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratospesado 43
Menu Entrée + Plat (Steak charolais, Escalope de volaille, Cuisses de grenouilles ou Friture) + Fromage ET Dessert
30.00
Set Menu (Steak, Poultry, Frog Legs or Fried Fish) — Accompagnement frites ou légumes
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 28
Menu 35€
35.00
35€ Menu — entrée + poisson ou viande + fromage+ dessert
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 29
Menu 40€
40.00
40€ Ribeye Menu — entrée + entrecôte + fromage + dessert
estimativa≈ 1500 kcal80 g hidratospesado 25
A la carte
Tartine Bourguignonne
13.00
Bourguignonne Tartine — Pain / Epoisses / Jambon cru du Morvan
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Terrine du Chef
14.00
Chef's Terrine
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de chèvre chaudvegetarian
15.00
Warm Goat Cheese Salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
La douzaine d’escargots
15.00
Snails
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
L’original
15.00
The Original Steak — Steak/ Tomates / Oignons / Fromage fondu
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le Fromager
17.00
The Cheesemaker Steak — Steak / Tomates /Oignons /Fromage fondu + Fromage du moment
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le burger du Chef
19.00
Chef's Burger — Steak / Tomates /Oignons / Fromage fondu /Galette de pomme de terre
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Le burger végétarienvegetarian
15.00
Vegetarian Burger — Tomates/Oignons/Fromage fondu/Galette de pomme de terre/Galette de lentilles
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 78
Le burger canard
17.00
Duck Burger — Galette de canard / Tomates /Oignons / Confit d’oignons / Fromage fondu / Galette de pomme de terre / Sauce au poivre
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosequilibrado 71
Le burger Bressan
17.00
Bressan Burger — Volaille panée / Epoisses / Tomates /Oignons / Fromage fondu
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Friture
16.00
Fried Fish
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratos
Cuisses de grenouilles persillées ou à la provençale
18.00
Frog Legs
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poisson au gré des maréespescatarian
19.00
Fresh Catch Fish
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Escalope de volaille panée sauce Epoisses
17.00
Breaded Poultry Escalope
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Steak charolais et sa glace aux cèpes
18.00
Charolais Steak with Cep Mushroom Sauce
estimativa≈ 600 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Souris d’agneau au romarin
20.00
Lamb Shank with Rosemary
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecôte charolaise
26.00
Charolais Ribeye Steak
estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LES FROMAGES
Faissellevegetarian
4.50
Faisselle Cheese
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Trio de fromagevegetarian
8.00
Cheese Trio
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
NOS DESSERTS
A l’ardoise
8.00
Dessert of the Day
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
NOS COUPES GLACÉES
Coupe dame blanche
8.00
Dame Blanche — 2 boules vanille, coulis chocolat, chantilly
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 27
Coupe café Liégeois
8.00
Café Liégeois — 2 boules café, 1 expresso, chantilly
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Coupe duo chocolat
8.00
Chocolate Duo Sundae — 1 boule chocolat, 1 boule chocolat oranges confites, coulis chocolat, chantilly
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 28
Coupe Cherry
8.00
Cherry Sundae — 1 boule nougat, 1 boule cerise griotte, chantilly
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Coupe chocolat liégeois
8.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, coulis de chocolat et chantilly
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratospesado 26
Coupe Bourguignonne
10.00
Bourguignonne Sundae — 1 boule cassis, 1boule citron et crème de cassis
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 40
Coupe du Soleil
10.00
Sun Sundae — 1 boule Rhum Raisins, 1 boule Pinocolada
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28
Coupe Colonel
10.00
Colonel Sundae — 2 boules sorbet citron et Vodka
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
1 boule
3.00
Ice Cream (1 scoop)
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
2 boules
6.00
Ice Cream (2 scoops)
estimativa≈ 310 kcal34 g hidratospesado 35
3 boules
9.00
Ice Cream (3 scoops)
estimativa≈ 465 kcal51 g hidratospesado 30

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39veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um hambúrguer vegetariano com galette de lentilhas e batata. O menu inclui também a salade de chèvre chaud.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 42

77dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem opções com índice glicémico baixo.

14 adequado para diabetes · 42 pratos

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Prático

Morada
Le Bourg, 71320 LA BOULAYE
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33385551777
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacremaillere-restaurant.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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