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Café Français - La Bourboule, 49 Bd Georges Clemenceau

Bd Georges Clemenceau 49, 63150 La Bourboule

Fechado agora · abre 09:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SALADES
Salade au Saint Nectaire Chaud
17.50
Warm Saint Nectaire Salad — Salade, carottes râpées, œuf dur, Saint Nectaire AOP chaud sur toasts, jambon blanc émincé.
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade Montagnarde
14.90
Mountain Salad — Salade, jambon d’Auvergne émincé, croûtons, dés de Bleu d’Auvergne, de Saint Nectaire AOP et de Cantal AOP.
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade César
18.90
Caesar Salad — Salade, tomates séchiées marinées, parmesan, œuf dur, poulet pané maison (origine France), croûtons, sauce César maison (câpres, crème, persil, ail).
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Assiette Végétariennevegetarian
15.90
Vegetarian Plate — Carottes râpées au cumin, salade de lentilles, quinoa, cake aux olives toasté, œuf dur mayonnaise, salade.
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 79
WRAPS
Wrap Auvergnat
14.90
Auvergne Wrap — Galette de blé, salade, jambon blanc, tranches de bacon, sauce Saint Nectaire, frites maison.
estimativa≈ 920 kcal75 g hidratos
Wrap Végétarienvegetarian
14.90
Vegetarian Wrap — Galette de blé, salade, quinoa, sauce Philadelphia à l’ail et estragon, œuf dur, frites maison.
estimativa≈ 840 kcal78 g hidratos
ENTRÉES
Jambon d’Auvergne 2 tranches
7.90
Auvergne Ham
estimativa≈ 120 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Velouté de Butternutvegetarian
9.90
Butternut Squash Soup
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette apéro
10.90
Apéro Platter — Saucisse sèche, dés de terrine et de fromages d’Auvergne.
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Terrine campagnarde de notre charcutier
6.90
Country Terrine
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Œufs durs mayonnaise 2 œufsvegetarian
6.00
Hard Boiled Eggs with Mayonnaise
estimativa≈ 240 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
6 escargots / 12 escargots
8.90
Snails
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Suggestion du jour
Daily Suggestion — Servi midi et soir suivant stock (voir affichage sur le tableau).
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosequilibrado 73
MENU ENFANT (Jusqu’à 10 ans)
Steak haché origine France et frites maison ou nuggets de filets de poulet (origine France) maison et frites maison 1 boule de glace ou 1 compote à boire.
13.90
Kids Menu
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratos
NOS MENUS (Uniquement le midi en semaine)
Entrée/plat ou plat/dessert
20.90
Lunch Menu (2 courses)
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Entrée, plat et dessert
24.90
Lunch Menu (3 courses)
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 37
NOS SPÉCIALITÉS AUVERGNATES
Saint Nectairade
20.90
Saint Nectaire fondu (300 g environ), jambon d’Auvergne, pommes de terre vapeur et salade verte.
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
La Fourmette
21.90
Fourme d’Ambert AOP fondue (300 g environ), jambon d’Auvergne, pommes de terre vapeur et salade verte.
estimativa≈ 1150 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Tartiflette Auvergnate
17.90
Auvergne Tartiflette — Pommes de terre avec du Bleu d’Auvergne fondu, lardons et salade verte.
estimativa≈ 950 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Truffade et son Jambon d’Auvergne
18.90
Truffade and Ham — Pommes de terre, tomme fraîche fondue, Cantal entre-deux fondu, jambon de pays et salade verte.
estimativa≈ 1050 kcal48 g hidratos
Potée Auvergnate
19.90
Auvergne Potée — Viande de porc (origine France), choux, pommes de terre et carottes.
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pounti Auvergnat
15.90
Cake de viande de porc toasté agrémenté de pruneaux et d’épinards. Servi avec un coulis de tomate accompagné de salade verte.
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Escalope bourboulienne
17.90
Bourboulienne Escalope — Escalope de volaille (origine France), Saint Nectaire fondu, jambon blanc sans nitrites, salade verte.
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
NOS BURGERS
Le Français
18.90
The French Burger — Pain Bun’s, steak haché (origine France), salade, confit d’oignons, sauce au Saint Nectaire.
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Le Végétarienvegetarian
14.90
The Vegetarian Burger — Pain Bun’s, œufs, Saint Nectaire et mayonnaise.
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratos
NOS PLANCHES
Planche Auvergnate
18.90
Auvergne Platter — Saucisson rosette, jambon d’Auvergne, chiffonnade de jambon blanc sans nitrites, chorizo, terrine de campagne, beurre et cornichons.
estimativa≈ 950 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Planche Montagnarde
22.90
Mountain Platter — La planche Auvergnate, Saint-Nectaire fermier, Cantal, Bleu d’Auvergne.
estimativa≈ 1400 kcal20 g hidratosadequado para diabetespesado 42
NOS VIANDES ET POISSON
Pièce de Bæuf Sélection du Boucher (origine France)
25.90
Butcher's Selection Beef — Grillée ou sauce au choix : Bleu d’Auvergne ou échalote.
estimativa≈ 700 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tête de Veau à la Française (origine France)
19.90
Calf's Head French Style — Sauce gribiche accompagnée de pommes de terre et carottes à la vapeur.
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poisson du marchépescatarian
20.90
Market Fish
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
NOS DESSERTS MAISON
Tarte selon la saison et le stock
6.90
Seasonal Tart
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Crème brûlée, mousse au chocolat, tiramisu, baba, dessert de la semaine
7.90
Dessert Selection
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
Café gourmand
9.50
Gourmet Coffee — Panna cotta, tarte revisitée, brownie, café
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30

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49veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe a Assiette Végétarienne com quinoa e lentilhas. Nos hambúrgueres, há o Le Végétarien com ovos e queijo Saint Nectaire. O menu inclui também Velouté de Butternut.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 33

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem muitos pratos com queijos locais e carne.

20 adequado para diabetes · 33 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Bd Georges Clemenceau 49, 63150 La Bourboule
Horário
Seg09:00–22:00
Ter09:00–22:00
Qua09:00–22:00
Qui09:00–21:00
Sex09:00–16:00
Sáb09:00–22:00
Dom09:00–17:30
Service du midi : 12h00 – 14h00. Service du soir : 19h00 – 21h00
Contacto
+33473810100
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-labourboule.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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