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Auberge La Chaume de Schmargult

1 Chem. de Schmargult, 88250 La Bresse

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu demi-pension
25.00
Half board menu
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65
Panier Pique-nique
8.00
Picnic basket
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 69
MENU MARCAIRE (Repas typique des crêtes)
MENU MARCAIRE (Repas typique des crêtes)
24.00
Marcaire Menu — Tourte à la viande, crudités. Collet de porc fumé, Roïgabrageldi (Toffailles) et salade verte. Munster fermier. Tarte aux myrtilles.
estimativa≈ 2100 kcal160 g hidratospesado 25
MENU MARCAIRE (Repas typique des crêtes)
25.50
Marcaire Menu — Tourte à la viande, crudités. Collet de porc fumé, Roïgabrageldi (Toffailles) et salade verte. Munster fermier. Tarte aux myrtilles.
estimativa≈ 2100 kcal160 g hidratospesado 25
MENU PAYSAN
MENU PAYSAN
27.00
Peasant Menu — Quiche au Munster et salade verte. Jambonneau fumé, Roïgabrageldi. Tarte aux myrtilles.
estimativa≈ 1900 kcal130 g hidratospesado 25
MENU PAYSAN
28.50
Peasant Menu — Quiche au Munster et salade verte. Jambonneau fumé, Roïgabrageldi. Tarte aux myrtilles.
estimativa≈ 1900 kcal130 g hidratospesado 25
MENU D'ALSACE
MENU D'ALSACE
28.00
Alsace Menu — Baeckeoffe et salade verte. Tarte aux myrtilles.
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 29
MENU D'ALSACE
29.50
Alsace Menu — Baeckeoffe et salade verte. Tarte aux myrtilles.
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 29
MENU DE LA FORET
MENU DE LA FORET
31.00
Forest Menu — La Terrine de Sanglier à l'Ail des Ours. Le Civet de Biche sauce Pinot Noir. Spätzle Maison et salade verte. Tarte aux myrtilles.
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 25
MENU DE LA FORET
33.00
Forest Menu — La Terrine de Sanglier à l'Ail des Ours. Le Civet de Biche sauce Pinot Noir. Spätzle Maison et salade verte. Tarte aux myrtilles.
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 25
Sieskass au Kirsch (fromage blanc fermier)vegetarian
1.00
Sieskass with Kirsch — Option dessert sur réservation (en remplacement de la tarte)
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratos
Gâteau d'anniversaire aux fruits ou 3 chocolatsvegetarian
3.00
Birthday Cake — Option dessert sur réservation (en remplacement de la tarte)
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31
A la carte
La truite meunière du Vivierpescatarian
25.00
Trout Meuniere
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La truite du Vivier aux amandespescatarian
26.00
Trout with Almonds
estimativa≈ 700 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La Tourte à la viande, crudités
16.00
Meat Pie
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Le Collet de porc fumé, Roïgabrageldi (Toffailles) et salade verte
15.00
Smoked Pork Collar
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Le Jambonneau fumé, Roïgabrageldi ou frites
21.00
Smoked Ham Hock
estimativa≈ 900 kcal50 g hidratosequilibrado 67
La Fondue au Munster, Charcuterie du Pays, salade vertevegetarian
24.00
Munster Fondue — Uniquement le soir
estimativa≈ 1100 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
L'assiette du marcheur
18.00
Hiker's Plate
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La planchette de Charcuterie du Pays
8.00
Charcuterie Board — Pour accompagner votre apéritif
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

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38veggie
scoreestimativa

Opções vegetais limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

A Fondue au Munster é a única opção vegetariana substancial. Existem também sobremesas como o Sieskass au Kirsch e o Gâteau d'anniversaire.

3 pratos vegetarianos e 0 veganos de 20

59dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem pratos proteicos como trutas e carne fumada. A maioria dos menus combinados tem hidratos de carbono elevados.

6 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
1 Chem. de Schmargult, 88250 La Bresse
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33329631149
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-schmargult.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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