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Bistro les 2 Mules - La Clusaz, 180 Rte de la Grallière

180 Rte de la Grallière, 74220 La Clusaz

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Tapas
Les Malakoff vaudois
12.00
Malakoff — Traditionnel beignet au Gruyère Suisse
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Sushis frits et thon
15.00
Fried Sushi with Tuna — Sushis frits et thon Albacore, poudre de wakamé, mayonnaise wasabi et sauce soja salée
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
La Focaccia
15.00
Focaccia Pissaladière — Focaccia maison façon pissaladière, oignons confits, olives Taggiasche et anchois
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
L'Auberginevegetarian
16.00
Fried Eggplant — Aubergine frite, condiment à l’ail et au citron confit, tzatziki maison
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
PLANCHE DE FROMAGEvegetarian
18.00
Cheese Board — Planche de fromages de la F'nire à Saint Jean de Sixt
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrees
L'oeuf
15.60
Fried Egg with Serrano Ham — Øuf mollet frit, espuma de cresson, chutney figue et épices, figues fraiches, croûtons all black et jambon Serrano affiné 24 mois
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Crevette et Avocat
16.60
Shrimp and Avocado Tartare — Tartare de crevette avocat et pamplemousse, yuzu, avocat brulé, tuile de tapioca à la crevette et espuma à l’avocat et au poivre Timut
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Le Tartare de Veau
17.80
Veal Tartare — Tartare de veau taillé au couteau, caviar d’aubergine, tomates confites, roquette et toast de pain grillé au caviar d’aubergine et parmesan
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ceviche d'omble Chevalierpescatarian
18.90
Arctic Char Ceviche — Ceviche d’omble chevalier et marinade coco, gingembre et mirabelle, chutney mirabelle et pickles de carottes
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Poissons / Vegetarien
Filet de Merlupescatarian
26.30
Hake Fillet with Prawns — Filet de Merlu nacré, gambas au curcuma, poireaux brulé, crémeux de poireaux, riz noir, chips de tapioca à l’encre de seiche et bisque au curry Breton
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Filet de Maigrepescatarian
29.90
Hour Abalone Fillet — Filet de maigre snacké, pìhes rôties, espuma de lentilles corail au miso et à la pêche, tagliatelles de wakamé, sauce carotte au miso
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
LA TOMATE FARCIEvegan, vegetarian
22.70
Stuffed Tomato — Tomate Ananas farcie d’une duxelle de champignons, pleurottes, enokis, sauce tomate et eau de tomate, huile d’estragon
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
viandes
CHICKEN BURGER
24.60
Poulet pané maison, mayonnaise sriracha, tomme de montagne, coleslaw de légumes, pickels de concombre, lard paysan grillé et frites maison
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
CANETTE et piquillos
26.30
Duck Breast with Piquillos — Filet de canette cuit basse température, sucrine snacké à l’orange, tombée de sucrine et piquillos, tempura de piquillos farçis au chêvre frais et sriracha, jus de volaille au cumin
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Côte de Cochon
26.90
Pork Rib — Grosse côte de cochon fermier de Rhône-Alpes, sauce chimichurri et criques ardéchoise
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Onglet de bëuf
34.10
Beef Hanger Steak — Onglet de Boeuf laqué au jus de boeuf, poivre et moelle, caviar de courgette, courgettes grillées, chutney d’abricot, salade de roquette et tomates cerises, pomme Anna et espuma de compté
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Specialites
La fondue des 2 mules
32.90
Savoyard Fondue — Fondue Savoyarde de 4 fromages sélections de la F'nire accompagnée de pommes de terre grenailles fumées, mouillette à la truffe, lardons grillés, champignon pané, carottes au miel, pickles de choux fleur, mesclun de salade et croûtons à l'ail
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Desserts
Assiette de fromages sélectionvegetarian
12.60
Cheese Selection — Sélection de fromages de la F'nire
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
9.80
Café Gourmand — Assortiments de plusieurs mignardises
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Brioche perdue
11.90
French Toast — Brioche perdue poîlée, caramel beurre salé et glace vanille de Madagascar
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
FONDANT AU CHOCOLAT
11.90
Chocolate Fondant — Fondant au chocolat noir 63%, crème anglaise à la fève de tonka, glace vanille et piment d'Espelette
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratospesado 25
Pistache Fraise
12.90
Pistachio Strawberry Dessert — Financier pistache, mousse pistache, coeur fraise et sorbet à la fraise
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratospesado 27
Symphonie Vanille caramel
11.90
Vanilla Caramel Symphony — Financier vanille, crémeux vanille, mousse vanille, croustillant praliné, coeur caramel et fleur de sel
estimativa≈ 710 kcal62 g hidratospesado 24
Pêche blanche verveine
11.90
White Peach Verbena Dessert — Sablé Breton, crémeux verveine, compotée de pêche blanche, mousse pêche
estimativa≈ 540 kcal52 g hidratospesado 30
Citron Mélisse
11.90
Lemon Melissa Dessert — Sablé, crémeux citron mélisse, meringe Italienne, sorbet citron
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
nos menus
Menu ALPAGE
35.00
Alpage Menu — (entrée/PLAT) ou (plat/dessert)
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Menu 2 MULES
45.00
2 Mules Menu
estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 44
Menu Gourmand
82.00
Gourmet Menu — Menu surprise de notre chef Menu en 6 étapes
estimativa≈ 2200 kcal160 g hidratospesado 39
Menu Enfant
18.00
Children's Menu
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Tenders de poulet maison
Chicken Tenders — Filet de poulet pané et frites maison
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Petit cheese burger
Kids Cheeseburger — Steak de boeuf, ketchup maison, cheddar, frites maison
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Petit poisson et légumespescatarian
Kids Fish and Vegetables — Filet de merlu, petits légumes de saison
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
coupe 1 boule et surprise au chocolat
Ice Cream and Chocolate Surprise — Parfum au choix
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
Bons cadeaux
Diner pour 2 avec vins
158.00
Dinner for 2 with Wine — 2 menus 2 Mules entrée, plat et dessert Accompagné de 3 verres de vins par personne
estimativa≈ 3200 kcal220 g hidratospesado 33
Diner pour 2 et Spa
228.00
Dinner for 2 and Spa — 2 menus 2 mules, 3 verres de vins/personnes et spa
estimativa≈ 3200 kcal220 g hidratospesado 33

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47veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem tomate recheado com cogumelos como prato vegan. Existem também beringela frita e tábuas de queijos.

4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 35

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. O peito de pato (22 g de hidratos) e a costeleta de porco (25 g de hidratos) são boas escolhas.

15 adequado para diabetes · 35 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
180 Rte de la Grallière, 74220 La Clusaz
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33450104781
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les2mules-laclusaz.com/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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