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La Cascade - La Frasnée, 13 Jard Mercier

13 Jard Mercier 13, 39130 La Frasnée

Fechado agora · abre Sex 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Salade Gangone
10.70
Gangone Salad — salade, tomates, comté, jambon cru, mais, noix, olives
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Seguin
11.90
Seguin Salad — salade, tomates, jambon cru, chèvre chaud, noix, olives
estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Salade Drouvenantpescatarian
12.90
Drouvenant Salad — salade, filet de truite, tomates, citron, olives
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade Vertevegan, vegetarian
3.50
Green Salad — salade, tomates, olives
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fritesvegan, vegetarian
3.90
Fries
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Jambon Cru (Serrano 10 mois)
12.50
Cured Ham
estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croûte aux Morillesvegetarian
18.90
Morel Crust
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Apéro À Partager (4 Personnes)
Planche de charcuterie et fromage
19.00
Charcuterie and Cheese Board
estimativa≈ 1200 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Friture de truillettes (230g servies avec frites)pescatarian
24.90
Fried Trout
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 31
Viandes
Aiguillettes de poulet au Comté ou Roquefort ou Vin Jaune
18.50
Chicken Strips with Cheese
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Aiguillettes de poulet aux Morilles
23.90
Chicken Strips with Morels
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecôte sauce Roquefort ou Maître d'hotel
21.90
Entrecôte with Roquefort Sauce
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrecôte aux Morilles
28.90
Entrecôte with Morels
estimativa≈ 780 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Hamburger de la cascade
18.90
Cascade Burger — steak haché, Morbier, oignons confits, sauce Comté
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Truites
Truite Meunièrepescatarian
16.90
Trout Meunière
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Truite au Bleu (court-bouillon)pescatarian
18.90
Trout au Bleu
estimativa≈ 410 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Truite aux Amandes, ou Vin Jaunepescatarian
18.50
Trout with Almonds
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Truite Roquefort ou Comtépescatarian
18.50
Trout with Cheese
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Truite aux Morillespescatarian
22.90
Trout with Morels
estimativa≈ 560 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Menu enfant
Diabolo au choix Steak haché, frites Glace (2 boules)
11.50
Kids Menu: Steak and Fries
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 42
Assiette repas
Frasnéevegetarian
17.50
Frasnée Plate — omelette aux Morilles, salade tomates & frites
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Fondue
Fondue Comtévegetarian
18.90
Comté Fondue
estimativa≈ 950 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Fondue Comté aux Morillesvegetarian
22.50
Comté and Morel Fondue
estimativa≈ 980 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Supplément charcuterie
7.50
Extra Charcuterie
estimativa≈ 400 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Crêpes Maison
Sucrevegetarian
3.50
Sugar Crêpe
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 39
Confiture ou chocolat ou Nutella ou miel citronvegetarian
4.40
Chocolate or Jam Crêpe
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Chaud & froid et Grand Marniervegetarian
5.60
Grand Marnier Crêpe
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 28
Desserts
Dessert du jourvegetarian
6.90
Dessert of the Day
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 40
Fromages
Fromage blanc & coulis de fruits rougesvegetarian
4.80
Fromage Blanc with Red Fruit Coulis
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratos
Comté fruité, Morbiervegetarian
5.90
Comté and Morbier Cheese
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Glaces
Bountyvegetarian
6.90
Bounty Ice Cream — glace coco, chocolat chaud, chantilly
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Cascadévegetarian
6.90
Cascadé Ice Cream — glace vanille/framboise, crème guess, chantilly
estimativa≈ 500 kcal42 g hidratospesado 29
Dame blanchevegetarian
6.90
glace vanille, chocolat chaud, chantilly
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 26
Colonelvegetarian
7.90
Colonel Ice Cream — glace citron, Vodka
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42
Franc-Comtoisevegetarian
7.90
Franc-Comtoise Ice Cream — glace vanille, grillette de nougatines
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 28
2 boulesvegetarian
3.00
Ice Cream (2 scoops) — Vanille, framboise, Noix de coco, citron, Stracciatella, cacahuète, crème, rhum-raisin, caramel salé
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
3 boulesvegetarian
4.00
Ice Cream (3 scoops) — Vanille, framboise, Noix de coco, citron, Stracciatella, cacahuète, crème, rhum-raisin, caramel salé
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31

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72veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem a omelete de morilles e o fondue Comté. Para vegan ls, há apenas batatas fritas e salada verde.

19 pratos vegetarianos e 2 veganos de 37

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com trutas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas com poucos hidratos de carbono. As trutas e os bifes são boas escolhas.

19 adequado para diabetes · 37 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
13 Jard Mercier 13, 39130 La Frasnée
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui—
Sex12:00–14:00, 19:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
Dom12:00–14:00
Hiver : Ouverture du 16 Janvier au 6 Avril 2026. Eté : Ouverture du 1er Mai au 30 Septembre 2026. Jours fériés : ouvert midi. Juillet/août : Tous les jours
Contacto
+33384258256 contact@lacascade-restaurant-lafrasnee.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacascade-restaurant-lafrasnee.com/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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