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Le Vallon du Moulin

route de Chevrières 33, 42140 La Gimond

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu Gourmandine
2 Plats (1er et 3ème plat), fromage et dessert
45.00
Gourmandine Menu 2 Courses
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
3 Plats, fromage et dessert
51.00
Gourmandine Menu 3 Courses
estimativa≈ 2200 kcal140 g hidratospesado 25
5 Plats + trou normand, fromage et dessert
65.00
Gourmandine Menu 5 Courses
estimativa≈ 2800 kcal180 g hidratospesado 25
Menu de Pâques
Menu de Pâques à la Gimond
58.00
Easter Menu
estimativa≈ 2400 kcal150 g hidratospesado 25
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard, autour du chocolat Valrhona, toast brioché
Duck Foie Gras with Chocolate and Brioche
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tourte de ris de veau et grenouilles au Banyuls
Veal Sweetbread and Frog Tourte
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Espuma glacée au citron vert, façon mojito
Lime Mojito Sorbet
estimativa≈ 120 kcal20 g hidratospesado 39
Dos de bar et noix de saint Jacques, sauce champagnepescatarian
Sea Bass and Scallops with Champagne Sauce
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fromage blanc de Nathalie et Didier Thélisson de Grammond ou Assiette de fromages affinésvegetarian
Cheese Plate
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pavlova, glace chocolat blanc fleur de sel et fruits rougesvegetarian
Pavlova with White Chocolate and Red Fruits
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 30
Mignardises
estimativa≈ 200 kcal25 g hidratos

Este menu ainda está correto?

38veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu oferece apenas queijos e Pavlova com frutos vermelhos. Não existem pratos principais vegetarianos.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 12

60dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com menus fixos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante serve menus de degustação fixos. Alguns pratos têm baixos hidratos de carbono.

4 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
route de Chevrières 33, 42140 La Gimond
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32477309706
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-vallon-du-moulin.com/
Registo
completude 67 %, confiança 94 %

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