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Le Moulin à Vent

10 Port Racine, 50440 La Hague

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Ormeau de pêche & Caviar d'Algues
35.00
Abalone and Seaweed Caviar
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Carpaccio de Langoustine, Sarrasin torréfié & Poudre ’Encre de Seiche
27.00
Langoustine Carpaccio
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Ris & Cervelle d'Agneau à la Crème & Pignon de pin
22.00
Lamb Brain with Cream and Pine Nuts
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Civet de Homard à l’Estragon & Légumes de saison
75.00
Lobster Stew with Tarragon
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Retour de pêche, Miso blanc & Légumes de saison
33.00
Fresh Catch with White Miso
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Pigeonneau rôti & purée au Wasabi
36.00
Roasted Pigeon with Wasabi Puree
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Desserts
Fromage, Tomme de la ferme de la Haule à Gréville-Haguevegetarian
15.00
Farm Tomme Cheese
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Moelleux au Chocolat, Coeur à la Praline & glace Fève de Tonka
15.00
Chocolate Fondant with Praline and Tonka Bean Ice Cream
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratospesado 21
Au gré du vent
Courge parfumé au Homard
Lobster Scented Squash
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de Pigeon maison
Homemade Pigeon Terrine
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Poisson du jour, beurre Suzette purée de Pomme de Terrepescatarian
Fish of the Day with Suzette Butter
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gua bao d'Agneau confit « Roussin de la Hague » Chaud froid de Pomme
Confit Lamb Gua Bao
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosequilibrado 67
Sponge Cake au Kinako & glace Caramel au Miso
Kinako Sponge Cake with Miso Caramel Ice Cream
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29
Menu 3 services
39.00
3-Course Menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 39
En dehors du menu
entrée
13.00
Starter
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
plat
24.00
Main Course
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
dessert
12.00
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 41
Menu dégustation
Menu dégustation en 5 services
85.00
5-Course Tasting Menu — un mix entre les incontournables et au gré du vent
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 29
Menu signature
Menu signature en 6 services
125.00
6-Course Signature Menu
estimativa≈ 1900 kcal130 g hidratospesado 29
Langoustinepescatarian
estimativa≈ 200 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Ormeau de pêchepescatarian
Abalone
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Homardpescatarian
Lobster
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Retour de Pêchepescatarian
Fresh Catch
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86
Fromagevegetarian
Cheese
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sponge Cake Kinako
Kinako Sponge Cake
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos

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85dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. O Civet de Homard tem 18 g de hidratos e o Pigeonneau rôti tem 20 g.

17 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
10 Port Racine, 50440 La Hague
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33233527520
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-moulin-a-vent.fr/

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