Wine & Beef
Rue Hamoir 02, 7100 La Louvière
Fechado agora · abre 12:00
steakhouse€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
A partager
Faux filet de Boeuf
45.00
Wagyu Sirloin Steak — Wagu Japonais Kagoshima
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Croustillons d’emmentalvegetarian
12.00
Emmental Croquettes — et Holstein maturé (6 Pièces)
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Planche de Prosciutto
14.00
Prosciutto Platter — Crudo Nazionale
estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche de Charcuteries
30.00
Charcuterie Board — TOP Sélection (Cecina - Onglet fumé - Angus affiné 10 mois - Picanha épicée affinée - Presa ibérique)
estimativa≈ 750 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Camembert d’Isigny
18.00
Grilled Camembert — au barbecue - Prosciutto - Toast grillés
estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Nachos
15.00
Pulled Pork Nachos — (Effiloché de porc - Cheddar - Jalapenos - Guacamole - Barbecue)
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Wings de Poulet
13.00
Smoked Chicken Wings — de notre fumoir
estimativa≈ 580 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Combo
29.00
Sharing Combo — (Nachos - Wings - Ribs de porc ibérique - Croquettes de Cheddar)
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 28
CAVIAR KASNODAR
Boite de 10 Gr
24.00
Caviar with Blinis — Blinis
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Boite de 30 Gr
68.00
Caviar with Blinis — Blinis
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Entrées froides
Cƫuvre de saumon fumé maisonpescatarian
19.00
Smoked Salmon Cover — pickles – sauce à l’aneth
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tataki de thon rougepescatarian
22.00
Tuna and Scallop Tataki — et Saint Jacques - Vinaigrette au Yuzu - Sésame
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio d’Holstein maturé
19.00
Beef Carpaccio — éclats de noisettes et copeaux de parmesan
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine de foie gras
24.00
Foie Gras Terrine — au sauternes maison confits et brioche toastée
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Tataki de boeuf
18.00
Beef Tataki — Black Angus - Sauce Japonaise
estimativa≈ 260 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Entrées Chaudes
Cassolette de scampis à l'ailpescatarian
18.00
Garlic Scampi — A l’ail ou Diabolique (Piquant)
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Duo de Saint-Jacquespescatarian
22.00
Scallops and Scampi — & Scampis - Ecrasé de PDT à la truffe - Crème truffée
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Croquettes aux crevettes grisespescatarian
21.00
Grey Shrimp Croquettes — (2 pièces) Faites maison
estimativa≈ 340 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Croquettes Parmesan - truffesvegetarian
18.00
Parmesan Truffle Croquettes — (2 pièces)
estimativa≈ 310 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Croquettes Orval
19.00
Beef Cheek Croquettes — (2 pièces) Orval & Joue de Boeuf confite
estimativa≈ 360 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Croquettes Pulled Lamb
19.00
Pulled Lamb Croquettes — (2 pièces) Pulled Lamb (agneau) - Feta - Poivrons confits
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Croquettes Trio
24.00
Croquette Trio — Truffe - Orval - Pulled Lamb
estimativa≈ 510 kcal28 g hidratos
Cuisses de grenouilles
18.00
Frog Legs — à l'ail et persil
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Os à moelle grillés
18.00
Grilled Bone Marrow — au feu de bois
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de Boeuf
20.00
Beef Tartare on Bone Marrow — sur os à moelle - Crème moutardée
estimativa≈ 580 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Bouillon Thaï vegévegan, vegetarian
18.00
Vegetable Thai Broth — ravioles de légumes - Shiitaké - Coriandre - Cacahuêtretes
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratosequilibrado 77
1/2 Homard Grillé à l’ailpescatarian
30.00
Grilled Lobster — au beurre N’duja et estragon
estimativa≈ 410 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Desserts
Dame Blanche
10.00
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratospesado 37
Brésilienne
10.00
Brazilian Sundae
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
La Coupe Snickers
11.00
Snickers Sundae — Glace Chocolat - Glace Cookies - Caramel Beurre Salé - Cacahuètes
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratospesado 27
Café glacé spéculoos
10.00
Iced Speculoos Coffee
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratospesado 39
Trilogie de sorbetvegan
9.00
Sorbet Trilogy
estimativa≈ 240 kcal45 g hidratospesado 35
Crème Brûlée vanille
9.00
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratospesado 41
Moelleux au chocolat, glace vanille
10.00
Chocolate Fondant
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 30
Moelleux chocolat et caramel
11.00
Chocolate Caramel Fondant — beurre salé, glace cookies
estimativa≈ 610 kcal65 g hidratospesado 28
Coupe Colonel
10.00
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratospesado 39
Tarte Tatin
11.00
flambée au Calvados
estimativa≈ 480 kcal62 g hidratospesado 39
Pain Perdu
10.00
French Toast — Caramel beurre salé - Fruits rouge
estimativa≈ 520 kcal68 g hidratospesado 37
L'assortiment de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Platter — affinés et ses accompagnements
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
La Cavalerie de Biercéevegan
16.00
Sorbet Selection — Sorbet Citron & Eau de Villée | Sorbet Framboise & Eau de vie Framboise | Sorbet Poire & Eau de vie Poire
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 39
Entrées/Plats
Tataki de Thon
21.00
Tuna Tataki with Porchetta — rouge de méditerranée – grillons de porchetta réalisée par nos soins – crème d’anchois – pesto à l’ail des ours – tomates confites
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Gravlax de saumonpescatarian
18.00
Beetroot Salmon Gravlax — à la betterave rouge, zestes d’orange et gin – pain de campagne grillé – fromage frais moulé à la louche - cébettes
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Croquettes d’effiloché
18.00
Beef and Comté Croquettes — de bëë mijoté à la Saint Feuillien Grand Cru et Comté
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Øuf parfait cuisson 63°vegetarian
19.00
63 Degree Egg — fricassée d’asperges vertes – émulsion au vieux parmesan – oignons rouges Tropéa caramélisés
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Le Tigre Qui Pleure
20.00
Crying Tiger Beef — Faux filet de bëë Holstein mariné puis snacké – nappé de sauce « Nam Jim Jaew »
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poulpe & dorade grilléspescatarian
30.00
Grilled Octopus and Sea Bream — Saucisse Calabraise – mini ratatouille - salmoriglio
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Solettes meunièrespescatarian
34.00
Sole Meunière — Purée – légumes de saison
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Risotto au safranpescatarian
28.00
Saffron Risotto with Prawns — Gambas – fleurs de courgettes - stracciatella
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 75
Souris d’agneau
28.00
Lamb Shank — confite aux dattes, miel et thym – purée de patates douces
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Onglet de bëë
39.00
Hanger Steak with Truffles — Onglet de bëë Black Angus USA poelé – jus corsé à la truffe – copeaux de truffe fraiche – asperges vertes – pommes Dauphines
estimativa≈ 850 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Desserts
Tiramisu aux fraises et rhubarbe
11.00
Strawberry and Rhubarb Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
Coupe Piña Colada
10.00
Piña Colada Sundae — Ananas caramélisés – sorbet don papa – mousse coco-batida
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Rocher praliné
11.00
Praline Rocher — ganache montée au Dulcey – glace noisette
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratospesado 31
Moelleux à la pistache
11.00
Pistachio Molten Cake — glace pistache
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29
Entrecôtes
Holstein Pays-Bas
15.00
Holstein Ribeye — Maturée 4 semaines
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
BLACK PEARL (Pologne)
15.00
Black Pearl Ribeye — Maturée 5 semaines
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SimmentalAutriche
15.00
Simmental Ribeye — Maturée 4 semaines
estimativa≈ 660 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Yakusa Race aléatoire
15.00
Yakusa Ribeye — Maturée 4 semaines
estimativa≈ 700 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CRIMSON NORDIC PRIME Danemark
15.00
Crimson Nordic Prime Ribeye — Maturée 4 semaines
estimativa≈ 640 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
OEDSLACH ULTRA
17.00
OedslaCH Ultra Ribeye — SÉLECTION DIERENDONC - Maturée 8 semaines
estimativa≈ 850 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Faux-Filet Wagyu Australie
15.00
Wagyu Sirloin — Maturée 3 semaines
estimativa≈ 920 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Côtes à l'os
BLACK PEAR Pologne
15.00
Black Pearl Bone-in Rib — maturée 5 semaines
estimativa≈ 880 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Viande grillée au feu de bois
Pluma de Pata Negra +/- 300gr
32.00
Pluma Ibérica
estimativa≈ 780 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pavé de boeuf
26.00
Beef Pavé
estimativa≈ 720 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochette de boeuf
27.00
Beef Skewer
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ribs de porc ibérique
26.00
Iberian Pork Ribs
estimativa≈ 950 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Tagliata de contre-filet
30.00
Sirloin Tagliata
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Noix d'entrecôte Holstein
35.00
Holstein Ribeye Eye
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Tomahawk Holstein
Holstein Tomahawk
estimativa≈ 1100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Viande poêlées
Tomahawk de Cochon
29.00
Pork Tomahawk
estimativa≈ 980 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Steak Wine & Beef
27.00
Wine & Beef Steak
estimativa≈ 780 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Onglet de boeuf
28.00
Hanger Steak
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet mignon de bœuf
29.00
Beef Filet Mignon
estimativa≈ 620 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet pur
36.00
Pure Filet
estimativa≈ 600 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret de Canard
32.00
Duck Breast
estimativa≈ 750 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ris de veau de cœur
38.00
Veal Sweetbreads
estimativa≈ 680 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Sauces
Roquefort - Poivre Vert - Archiduc - Echalotes confites au beurre demi-sel
4.00
Sauce Selection I
estimativa≈ 150 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Béarnaise - Truffe - Morilles - Piperade - Beurre de Moelle
5.00
Sauce Selection II
estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Beurre Des Dieux (Beurre demi-sel - Gin - Moelle - Bacon fumé - Epices W&B
5.00
Beurre Des Dieux
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Béarnaise – Truffe – Morilles
5.00
Béarnaise, Truffle, Morel Sauces
estimativa≈ 150 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Piperade à la moutarde et piment d’Espelette - Beurre de moelle
5.00
Piperade and Marrow Butter
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Accompagnements en supplément
Assiette de légumes de saisonvegetarian
6.00
Seasonal Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Croquette de pommes de terre
4.00
Potato Croquette
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
Purée maison minute
7.00
House Mashed Potatoes
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratos
Purée maison minute à la truffe
9.00
Truffle Mashed Potatoes
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
Os à moelle
8.00
Bone Marrow
estimativa≈ 300 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Côté fumoir
Ribs traditionnel
23.00
Traditional Ribs
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Plats de brasserie
Tartare de bœuf
24.00
Beef Tartare
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare à l’Italienne
26.00
Italian Beef Tartare
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
bouchée à la reine W & B
25.00
Bouchée à la Reine
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Burger Signature
22.00
Signature Burger
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Burger Wagyu
29.00
Wagyu Burger
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Burger Tout Truffe
27.00
Truffle Burger
estimativa≈ 1050 kcal55 g hidratos
Compose ton mixed grill
Accompagnement de Base Mix Grill
9.00
Mixed Grill Base Side
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos
Lard Confit à Basse Température
5.00
Slow-cooked Pork Belly
estimativa≈ 350 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saucisse au Fromage
5.00
Cheese Sausage
estimativa≈ 280 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saucisse Calabraise
6.00
Calabrese Sausage
estimativa≈ 260 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochette de Noix d’entrecôte marinée aux 3 Poivres
9.00
Ribeye Skewer with 3 Peppers
estimativa≈ 320 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochette d’Onglet Irlandais au paprika fumé
8.00
Irish Hanger Steak Skewer
estimativa≈ 300 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Côtes d’Agneau (2 P.) à l’ail et romarin
9.00
Lamb Chops with Garlic and Rosemary
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochette de Magret de Canard - Miel - Balsamique - Dattes
8.00
Duck Breast Skewer with Honey and Balsamic
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Brochette de Gambas (2P.) marinées à l’ail - Tomates - Harissa
6.00
King Prawn Skewers with Harissa
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Brochette de Scampis Black Tiger (3P.) au Piri-Piri
6.00
Black Tiger Scampi with Piri-Piri
estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Seiche en Persillade
5.00
Cuttlefish with Parsley
estimativa≈ 160 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salade Grecque Gourmandevegetarian
5.00
Greek Salad
estimativa≈ 250 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Légumes Chaudsvegan, vegetarian
6.00
Hot Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Trio de Sauces Froides
3.00
Trio of Cold Sauces
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Crustacés et Poissons
Risotto Scampis
25.00
Scampi Risotto
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Ravioles de Homard
25.00
Lobster Ravioli
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Homard entier grillé beurre ail
65.00
Grilled Whole Lobster with Garlic Butter
estimativa≈ 700 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Surf And Turf
60.00
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Filet de Barpescatarian
28.00
Sea Bass Fillet
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
NOS COCOTTES GOURMANDES
Traditionnel Boeuf
23.00
Traditional Beef Stew
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Chili con Carne
22.00
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Joue de porc à l’italienne
24.00
Italian Style Pork Cheek
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tajine d’agneau
26.00
Lamb Tagine
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Jambalaya de la New-Orleans
25.00
New Orleans Jambalaya
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Cocotte Veggievegetarian
21.00
Veggie Cocotte
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Côté enfants
Burger- Steak haché de boeuf
13.00
Beef Burger
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratos
Steak, frites, salade
16.00
Steak Fries and Salad
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Petites Brochettes 5P
13.00
Small Mixed Skewers
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope de Poulet
13.00
Chicken Escalope
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Penne Bolo
12.00
Penne Bolognese
estimativa≈ 550 kcal70 g hidratosequilibrado 77
FORMULE LUNCH MIDI
Entrée + Plat
28.00
Lunch Formula: Starter and Main
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Plat
28.00
Lunch Formula: Main Course
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratosequilibrado 71
Este menu ainda está correto?
41veggie
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Opções vegetarianas limitadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui Bouillon Thaï vegé e Cocotte Veggie. Existem também croquetes de parmesão e trufa.
11 pratos vegetarianos e 4 veganos de 126
Avaliações
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Prático
- Morada
- Rue Hamoir 02, 7100 La Louvière
- Horário
- Seg12:00–14:00, 18:00–22:00Ter12:00–14:00, 18:00–22:00Qua12:00–14:00, 18:00–22:00Qui12:00–14:00, 18:00–22:00Sex12:00–14:00, 18:00–22:00Sáb12:00–14:00, 18:00–22:00Dom12:00–22:00Dimanche : service non-stop de 12H à 22H
- Contacto
- +32064450749
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wineandbeef.be/
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %