L'auberge'in
Ty Croas, 29800 La Martyre
Fechado agora
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Menu 23€
Cassoulet
23.00
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 74
Choucroute Alsacienne
23.00
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Couscous
23.00
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 82
Kig Ha Farz
23.00
estimativa≈ 780 kcal70 g hidratosequilibrado 83
Paëlla
23.00
Paella
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Poule au blanc
23.00
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rougail saucisse
23.00
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bavarois fruits rouges
23.00
Red Fruit Bavarois
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 41
Far breton
23.00
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 39
Forêtre Noire
23.00
Black Forest Cake
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 30
Poirier aux coulis chocolat ou fruits rouges
23.00
Pear with Chocolate or Red Fruit Coulis
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Pommé
23.00
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos
Tarte aux pommes
23.00
Apple Tart
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 44
Entrée
Cassolette de fruits de mer
Seafood Cassolette
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croustini de saumon fumé
Smoked Salmon Croustini
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Rillette terre et Mer
Land and Sea Rillettes
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade Kebab
Kebab Salad
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade Terroir
Terroir Salad — lardon, fromage
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plat
Calamar en Persillade
Squid Persillade
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cuisse de poulet sauce forestière
Chicken Leg Forestière
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Jambon à l'os
Ham on the Bone
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Parmentier de Canard
Duck Parmentier
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Roti de porc farci au chorizo
Pork Roast stuffed with Chorizo
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Dessert
Bavarois fruits rouges
Red Fruit Bavarois
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Poirier aux coulis chocolat ou fruits rouges
Pear with Chocolate or Red Fruit Coulis
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Tarte aux pommes
Apple Tart
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Le menu ouvrier
Le menu ouvrier
16.00
Worker's Menu — Buffet d'entrée, Plat du jour au choix (Viande, Poisson, Pièce de boeuf), Accompagnements (frites maison, légumes verts), Buffet de desserts
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Menu 28€
Assiette Normande
28.00
Normandy Platter
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Assiette Périgourdine
28.00
Perigord Platter
estimativa≈ 820 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Croustillant de crevettes Curry coco
28.00
Coconut Curry Shrimp
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Feuilleté de saumon et crevettes sauce aurore
28.00
Salmon and Shrimp Puff Pastry
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Burger Montagnard sauce Moutarde, Patate Douce
28.00
Mountain Burger
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Cuisse de cannette confit à l'orange
28.00
Duck Confit with Orange
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosequilibrado 69
Dos de cabillaud au chorizo
28.00
Cod with Chorizo
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope de dinde involtini
28.00
Turkey Involtini
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet mignon au cidre
28.00
Pork Tenderloin with Cider
estimativa≈ 610 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Steak de thon sauce Thaï
28.00
Tuna Steak Thai Style
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Assiette gourmande
28.00
Gourmet Platter
estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bavarois fruits rouges
28.00
Red Fruit Bavarois
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Croquant chocolat banane
28.00
Chocolate Banana Crunch
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 37
Poirier aux coulis chocolat ou fruits rouges
28.00
Pear with Chocolate or Red Fruit Coulis
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 42
Menu 35€
Assiette nordique
Nordic Platter
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Carpaccio de Bëæuf
Beef Carpaccio
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mille-Feuille de Blé Noir aux Saint Jacques
Buckwheat Mille-Feuille with Scallops
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Tartare de Saumon et Thon
Salmon and Tuna Tartare
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Brochette de bëæuf sauce poivre ou béarnaise
Beef Skewer
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Brochette de Gambas au Pastis
Prawn Skewer with Pastis
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet mignon au cidre
Pork Tenderloin with Cider
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Grenadin de veau sauce foie gras
Veal Grenadin with Foie Gras
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret de canard sauce Figue
Duck Breast with Fig Sauce
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosequilibrado 69
Steak de Thon sauce Viergepescatarian
Tuna Steak with Vierge Sauce
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Assiette gourmande
Gourmet Platter
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Bavarois aux fruits et son coulisvegetarian
Fruit Bavarois with Coulis
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 44
Croquant chocolatvegetarian
Chocolate Crunch
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
Omelette Norvegienevegetarian
Norwegian Omelette
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratospesado 23
Paris Brestvegetarian
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 29
Kig Ha Farz
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 84
Cochon grillé
Grilled Pork
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tête de veau
Calf Head
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Couscous
estimativa≈ 650 kcal80 g hidratosequilibrado 90
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Prático
- Morada
- Ty Croas, 29800 La Martyre
- Horário
- Seg—Ter—Qua—Qui—Sex—SábfechadoDomfechadoouvert le midi, du lundi au vendredi en menu ouvrier. Le soir et le week-end sur réservation à partir de 30 personnes en repas de groupe. fermé hors réservations: le soir, le week-end, les jours fériés, 3 semaines en août, entre noël et le jour de l'an
- Contacto
- +33298432761 lauberge-in@orange.fr
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-l-auberge-in.fr/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %