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Restaurant La Table du Carlina

2 route de Belle Plagne, 73210 La Plagne

Fechado agora · abre 19:15

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 24 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 24 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES ASSIETTES FRAÎCHEURS
SOUS LE SOLEIL DES CYCLADESvegetarian
16.00
Greek Salad — Tomates, concombre, oignons rouges, feta de Dodoni et olives de Kalamata
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LE CLASSIQUE ESTIVAL
16.00
Melon and Prosciutto — Melon de nos terroirs, jambon cru de San Daniele, pignons de pin, huile d’olive, crème de balsamique
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
L’ESPRIT SAVOYARD
18.00
Savoyard Salad — Feuille de chênne rouge, salade frisée, tomates cerises, jambon sec de pays affiné, reblochon AOP fermier, pommes grenaille
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TRILOGIE DE TOMATES D’ANTAN & PASTÈQUE CROQUANTEvegetarian
18.00
Tomato and Watermelon Salad — Tomates ananas, Cœur de Bœuf et Noire de Crimée, fromage frais de chèvre, pickles de pastèque, huile d’olive aux herbes
estimativa≈ 220 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
JARDIN DE JEUNES POUSSES ET LÉGUMES CROQUANTSvegan
16.00
Garden Salad — Frisée & feuille de chênne, concombre, carotte, haricots verts, menthe, ciboulette, noisettes torréifiées et pignons de pin.
estimativa≈ 240 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
LES PREMIÈRES SAVEURS
ŒUF PARFAIT CUIT À BASSE TEMPÉRATURE
16.00
Perfect Egg with Smoked Bacon — Poitrine fumée croustillante, crème de Beaufort d’été affiné 12 mois
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
GASPACHO ANDALOU
16.00
Andalusian Gazpacho with Shrimp — Gambas snackées, parfum d’ail et de persil frais
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
RISOTTO TRUFFÉvegetarian
20.00
Truffle Risotto — Parmigiano Reggiano affiné 12 mois en copeaux, jeunes pousses
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
CARPACCIO DE BŒUF
18.00
Beef Carpaccio — Légumes croquants, huile aux herbes fraîches et tuiles au parmesan
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LES SPÉCIALITÉS
FONDUE AUX TROIS FROMAGES AFFINÉSvegetarian
28.00
Three Cheese Fondue — Comté, Abondance et Beaufort
estimativa≈ 850 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
RACLETTE AU LAIT CRU DE MONTAGNE
28.00
Mountain Raclette — Pommes de terre, sélection de charcuteries et salade fraîche
estimativa≈ 980 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
RACLETTE FUMÉE AU BOIS
28.00
Smoked Raclette — Pommes de terre, sélection de charcuteries et salade fraîche
estimativa≈ 980 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
LES PIÈCES MAÎTRESSES
GYROS D’ESPADON
25.00
Swordfish Gyros — Sauce aïoli et pickles maison. Pita du chef
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosequilibrado 67
PAILLARDE DE SÉBASTE SNACKÉE
25.00
Grilled Lobster — Tagliatelles de légumes croquants et sauce vierge aux herbes fraîches
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
PRESSÉ DE VOLAILLE FERMIÈRE RÔTIE AUX CÈPES
25.00
Roasted Poultry with Porcini — Déclinaison de maïs en textures, volaille, jus de viande réduit et relevé
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SUGGESTION VÉGÉTARIENNE DU MOMENTvegetarian
20.00
Vegetarian Suggestion — Travaillée selon les produits de saison
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
BURGER DU CARLINA
25.00
Carlina Burger — Steak haché de bœuf, comté, poitrine fumée, rösti de pomme de terre, laitue, tomate fraîche, sauce cocktail maison, frites et salade
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
CÔTE DE COCHON FERMIÈRE
27.00
Roasted Pork Chop — Purée de pommes de terre onctueuse, jus de cuisson réduit
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PASTICCIATA BOLOGNAISE SELON LA TRADITION
24.00
Bolognese Pasticciata — Salade fraîcheur
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 71
DAUBE DE JOUE DE BŒUF
25.00
Beef Cheek Stew with Gnocchi — Longuement mijotée, servie avec les gnocchis de Giuseppe
estimativa≈ 750 kcal48 g hidratosequilibrado 73
MAGRET DE CANARD RÔTI (200-250G)
26.00
Roasted Duck Breast — Sauce au poivre vert, mousseline de pommes de terre pure beurre
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
LES JEUNES GOURMETS
Plats aux choix
11.00
Kids Choice (Nuggets or Burger) — Nuggets de poulet croustillants, Steak haché de bœuf grillé. Garniture au choix : frites, pâtes, riz ou légumes de saison
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 71
Coquillettes au jambon traditionnel
11.00
Ham Macaroni
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 73
LES GOURMANDISES
MOUSSE CHOCOLAT NOIR VALRHONA GUANAJA 70 %
9.00
Dark Chocolate Mousse
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
RIZ AU LAIT À LA VANILLE, CARAMEL AU BEURRE SALÉ
9.00
Vanilla Rice Pudding
estimativa≈ 480 kcal62 g hidratospesado 34
TARTE AUX NOIX DU DAUPHINÉ, QUENELLE DE VANILLE BOURBON
9.00
Dauphiné Nut Tart
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
CRÊPE SUZETTE, ZESTES D’ORANGE CONFITS, GLACE GRAND MARNIER
9.00
Crêpe Suzette
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 30
CRÈME BRÜLÉE À LA VANILLE BOURBON, FRUITS ROUGES
9.00
Vanilla Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISONvegetarian
9.00
Seasonal Fruit Pavlova
estimativa≈ 410 kcal65 g hidratospesado 33
CRUMBLE AUX POMMES CARAMÉLISÉES, GLACE VANILLE BOURBONvegetarian
9.00
Apple Crumble
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 35
CAFÉ GOURMAND
12.00
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
SÉLECTION DE GLACES ET SORBETS ARTISANAUXvegetarian
2.50
Artisan Ice Cream and Sorbets
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
A PARTAGER / TO SHARE
Tzatzíki maison - Homemade Tzatzikivegetarian
20.00
Tzatziki
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Crème d'avocat - Avocado Creamvegan
20.00
Avocado Cream
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Houmous traditionnel - Traditional Hummusvegan
20.00
Hummus
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tapenade d'olives noires - Black Olive Tapenadevegan
20.00
Black Olive Tapenade
estimativa≈ 340 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Croustille de tortilla - Crispy Tortilla Chipsvegan
20.00
Tortilla Chips
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratos
PLANCHE ALPINE / ALPINE SHARING BOARD
PLANCHE ALPINE / ALPINE SHARING BOARD
20.00
Alpine Sharing Board — Sélection de charcuteries de terroir et fromages d’altitude, accompagnements gourmands et pain de campagne
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetes
A SAVOURER A TOUT MOMENT / TO ENJOY AT ANY TIME
Pizza Margheritavegetarian
16.00
estimativa≈ 820 kcal110 g hidratosequilibrado 74
Pizza Savoyarde
18.00
estimativa≈ 980 kcal105 g hidratos
Pizza Reine
18.00
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 69
LES GRILLADES DU CHEF / THE CHEF'S GRILLS
Suggestions à l’ardoise terre ou mer
Chef's Grill Specials — Daily Blackboard Specials – Land or Sea
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LES JEUNES GOURMETS / LITTLE GOURMETS
Nuggets de poulet croustillants
11.00
Chicken Nuggets — Garniture au choix : frites, pâtes, riz ou légumes de saison
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Steak haché de bƫf grillé
11.00
Grilled Beef Patty — Garniture au choix : frites, pâtes, riz ou légumes de saison
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

73veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui risotto de trufa e fondue de três queijos. Há também salada com feta Dodoni e azeitonas Kalamata.

15 pratos vegetarianos e 5 veganos de 44

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. Existem várias saladas e pratos de carne com baixo índice glicémico.

22 adequado para diabetes · 44 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
2 route de Belle Plagne, 73210 La Plagne
Horário
Seg12:00–14:00, 19:15–21:00
Ter12:00–14:00, 19:15–21:00
Qua12:00–14:00, 19:15–21:00
Qui12:00–14:00, 19:15–21:00
Sex12:00–14:00, 19:15–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:15–21:00
Dom12:00–14:00, 19:15–21:00
Ouvert du 11 décembre 2026 au 10 avril 2027. Ouvert du 3 juillet 2026 au 30 août 2026
Contacto
+33479097846
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), etincelles.com/restaurant/restaurant-la-table-du-carlina/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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