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Le Bistro d'Augustin

rue André Citroën 5, 94510 La Queue-en-Brie

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

FÊTE DES MÈRES
Menu à 32 €
32.00
Mother's Day Menu
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 25
TERRINE de FOIE GRAS de CANARD
Duck Foie Gras Terrine
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
ASPERGES au SAUMON FUMÉpescatarian
Asparagus with Smoked Salmon
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SALADE de HOMARD et ÉCREVISSESpescatarian
Lobster and Crayfish Salad
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
FILET de BØUF GRILLÉ, sauce Roquefort, frites
Grilled Beef Fillet with Roquefort Sauce and Fries
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
MÉDAILLONS de LOTTE à la BISQUE de HOMARDpescatarian
Monkfish Medallions with Lobster Bisque — accompagné de piperade de légumes
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SOURIS D’AGNEAU braisé à la fleur de thym
Braised Lamb Shank — accompagné de piperade de légumes
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
ASSIETTE de FROMAGES affinésvegetarian
Aged Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
CHARLOTTE aux FRAISESvegetarian
Strawberry Charlotte
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 37
SAINT-VALENTIN
Menu à 35€
35.00
Valentine's Day Menu
estimativa≈ 2100 kcal160 g hidratospesado 31
Salade de Chèvre chaud et Saumon fumépescatarian
Warm Goat Cheese and Smoked Salmon Salad
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Noix de St Jacques, crème safranée et fondue de poireauxpescatarian
Scallops with Saffron Cream and Leeks
estimativa≈ 310 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Foie gras de Canard
Duck Foie Gras
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Dos d’Eglefin sauce aux herbespescatarian
Haddock with Herb Sauce and Truffle Potato Puree — servi avec Puré de Pommes de Terre au jus de truffe
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de Boeuf au poivre vert
Green Pepper Beef Fillet with Truffle Potato Puree — servi avec Puré de Pommes de Terre au jus de truffe
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Assiette de 3 fromages, saladevegetarian
Three Cheese Plate with Salad
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Cœur de Pavlova aux fruits fraisvegetarian
Heart-shaped Pavlova with Fresh Fruit — Accompagné d’une coupe de champagne
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratospesado 30

Este menu ainda está correto?

54veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pratos de queijos e sobremesas como a Charlotte de morangos e a Pavlova. Não há pratos principais vegetarianos.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 17

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de proteína com vegetais. As opções de carne e peixe têm índice glicémico baixo.

12 adequado para diabetes · 17 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue André Citroën 5, 94510 La Queue-en-Brie
Horário
Seg12:00–14:30, 19:00–22:00
Ter12:00–14:30, 19:00–22:00
Qua12:00–14:30, 19:00–22:00
Qui12:00–14:30
Sex12:00–14:30, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:30, 19:00–22:00
Dom12:00–14:30
Contacto
+33145761616 bistrodaugustin@yahoo.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-daugustin.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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