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Brasserie Mino

place de l’hôtel de ville 16, 74800 La Roche sur Foron

Fechado agora · abre 07:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES entrées
Assortiment de charcuteries de pays et pickles - 1 pers.
7.50
charcuterie and pickles
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assortiment de charcuteries de pays et pickles - à partager
15.00
charcuterie and pickles sharing platter
estimativa≈ 700 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Assortiment de charcuteries et fromage - 1 pers.
8.50
charcuterie and cheese
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Assortiment de charcuteries et fromage - à partager
17.00
charcuterie and cheese sharing platter
estimativa≈ 840 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de bourgogne en persillade - 6 pièces
10.00
escargots de bourgogne
estimativa≈ 300 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de bourgogne en persillade - la douzaine
17.00
escargots de bourgogne
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de foie gras, toast et chutney du moment
16.00
foie gras terrine
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
LES SALADES
Salade bergèrevegetarian
10.00
shepherd salad — Tartine de pain grillée ,chutney d’oignons rouges, fromage de chèvre, pignons de pin, salade et crudités de saison.
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratos
Salade césar au poulet mariné
10.00
chicken caesar salad — Filet de poulet mariné, vinaigrette aux anchois, œuf, croûtons, parmesan, salade et crudités de saison
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Salade savoyarde
10.00
savoyard salad — Toast de fromage fermier de Pers Jussy (style reblochon), jambon cru, salade et crudités de saison
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Salade Périgourdine
12.00
perigord salad — Gesiers confits, magret de canard fumé, foie gras, salade et crudités de saison
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Salade mîléevegan, vegetarian
7.00
mixed salad — Salade et crudités de saison
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Burgers et croques
Burger Mino
19.00
mino burger — Steak haché du boucher, reblochon, lard fumé, sauce burger, tomates, oignons, salade
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Burger veggievegetarian
17.00
veggie burger — Galette de céréales ,fromage de chèvre, sauce crémeuse aux herbes, tomates, oignons, salade
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratosequilibrado 68
LES Plats
Plat du jour
15.00
dish of the day — Uniquement les midis sauf week-end et jours fériés
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Suprême de poulet crème forestière
22.00
chicken supreme forestière — Servies avec garniture au choix : Salade, frites, riz basmati, légumes du jour.
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 65
Magret de canard à la plancha, sauce miel gingembre et épices ou au choix
25.00
duck breast plancha — Servies avec garniture au choix : Salade, frites, riz basmati, légumes du jour.
estimativa≈ 800 kcal55 g hidratos
Poisson du moment à l’ardoisepescatarian
fish of the day
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Entrecôte (env. 250g) sauce au choix
26.50
entrecôte steak — Viandes cuites à la plancha, servies avec frites fraîches et salade
estimativa≈ 900 kcal50 g hidratos
Steak à cheval
16.50
steak de bìeğ de haché 180g, œuf au plat et sauce au choix
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tartare traditionnel assaisonné
20.00
beef tartare — Viande de boeuf, échalotes, câpres, cornichons, worcestershire sauce, ketchup, persil, moutarde, tabasco dosé la demande et jaune d’oeuf
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Le fromage
Assiette de fromages du coinvegetarian
7.00
local cheese plate — une portion de chaque
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La planche à partagervegetarian
17.00
cheese sharing board — 3 portions de chaque
estimativa≈ 1050 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
LES Desserts
Crème brûlée à la vanille
7.50
vanilla crème brûlée
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Profiteroles, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
8.50
profiteroles
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 22
Pavlova aux fruits du moment et crème légère
8.50
fruit pavlova
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 38
Moelleux au chocolat et glace vanille
8.50
chocolate fondant
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratospesado 26
Café liégeois
8.20
2 boules de glace café, un expresso et de la chantilly
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 32
Chocolat liégeois
8.20
2 boules de glace chocolat, sauce chocolat et chantilly
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
Dame blanche meringuée
8.20
2 boules de glace vanille, sauce chocolat, chantilly et des brisures de meringue
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratospesado 26
Fraise melba à la saison
8.20
strawberry melba — 1 boule vanille, fraises fraîches, coulis de fruit rouge et chantilly
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 37
Une boule
3.00
ice cream scoop — Les boules de glaces et sorbets
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
Supplément chantilly maisonvegetarian
1.00
whipped cream
estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Le Colonel
8.00
1 boule sorbet citron et vodka
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratospesado 39
La Williamine
8.00
1 boule sorbet poire et poire William
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratospesado 39
La Scottish
8.00
1 boule glace vanille, et whisky
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratospesado 42
La Savoyarde
8.00
1 boule glace génépi et liqueur de génépi
estimativa≈ 260 kcal22 g hidratospesado 42

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86dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas e saladas. Pode trocar as batatas fritas ou o arroz por vegetais.

18 adequado para diabetes · 37 pratos

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Prático

Morada
place de l’hôtel de ville 16, 74800 La Roche sur Foron
Horário
Seg07:30–19:30
Ter07:30–19:30
Qua07:30–19:30
Qui07:30–19:30
Sex07:30–23:00
Sábfechado
Dom09:30–15:30
fermée du samedi 05/09/2026 au lundi 14/09/2026. Ouverture le lundi 11 novembre de 9h00 à 13h30 uniquement
Contacto
+33450032063
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-mino.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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