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Bistro Tokyo

RUE DU SILENCE 52, 74800 LA ROCHE-SUR-FORON

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BENTO DE LA SEMAINE
BENTO DE LA SEMAINE
14.00
Weekly Bento — Bento composé de : - Riz Blanc - Brochettes de poulet x2 - Maki concombre x4 pièces - Maki saumon x4 pièces - Coleslaw (chou, carottes, mayo) - Edamame
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 81
SUSHI
MAKI THON
7.50
Tuna Maki
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos
PLATEAU DEGUSTATION
29.50
Sushi Tasting Platter — Plateau contenant : - California saumon avocat x8 - Maki avocat x8 - Nigiri saumon x4 - Nigiri thon x4
estimativa≈ 980 kcal88 g hidratosequilibrado 68
CALIFORNIA THON AVOCAT
8.50
Tuna Avocado California Roll
estimativa≈ 280 kcal26 g hidratosequilibrado 65
SPICY ROLL
14.00
California crevette tempura, avocat, mayonnaise Topping : saumon mi-cuit, sauce sucrée, poivron, oignon rouge, piment marocain
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos
NIGIRI ABURI THON
6.00
Aburi Tuna Nigiri — 2 pièces Nigiri thon snacké au chalumeau
estimativa≈ 140 kcal15 g hidratos
NIGIRI ABURI SAUMON
5.00
Aburi Salmon Nigiri — 2 pièces Nigiri snacké au chalumeau
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratos
SPRING SAUMON AVOCAT
7.00
Salmon Avocado Spring Roll — 8 pièces
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 73
MAKI THON CUIT
7.00
Cooked Tuna Maki — 8 pièces
estimativa≈ 230 kcal26 g hidratosequilibrado 66
SPICY CHICKEN
8.00
Spicy Chicken California Roll — California 8 pièces avec poulet frit, avocat, mayo spicy
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT
7.50
Cooked Tuna Avocado California Roll — 8 Pièces
estimativa≈ 270 kcal26 g hidratosequilibrado 65
SIGNATURE ROLL SAUMON
14.00
Signature Salmon Roll — Maki frit, topping tartare de saumon - 8 pièces
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
SPRING AVOCAT CHEESEvegetarian
6.50
Avocado Cheese Spring Roll
estimativa≈ 180 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
MAKI CONCOMBREvegan, vegetarian
6.00
Cucumber Maki
estimativa≈ 160 kcal28 g hidratos
NIGIRI THON x2
5.50
Tuna Nigiri — 2 Pièces
estimativa≈ 130 kcal14 g hidratos
NIGIRI SAUMON x2
4.50
Salmon Nigiri — 2 Pièces
estimativa≈ 140 kcal14 g hidratos
SPRING CONCOMBRE CHEESEvegetarian
6.50
Cucumber Cheese Spring Roll — 8 Pièces
estimativa≈ 210 kcal26 g hidratosequilibrado 73
PLATEAU SALMON MIX
27.00
Salmon Mix Platter — Plateau contenant : - California saumon avocat x8 - Maki saumon x8 - Nigiri saumon x8
estimativa≈ 880 kcal78 g hidratosequilibrado 72
PLATEAU VEGETARIENvegetarian
17.50
Vegetarian Platter — Plateau contenant : - California végétarien x8 - Maki avocat x8 - Spring concombre cheese x8
estimativa≈ 620 kcal72 g hidratosequilibrado 72
CALIFORNIA SAUMON AVOCAT
7.50
Salmon Avocado California Roll — 8 pièces
estimativa≈ 280 kcal26 g hidratosequilibrado 65
CALIFORNIA VEGETARIENvegetarian
6.50
Vegetarian California Roll — 8 Pièces
estimativa≈ 220 kcal32 g hidratos
CALIFORNIA CREVETTE TEMPURA
8.00
Shrimp Tempura California Roll — Roll 8 Pièces, crevette panée frit, avocat, mayonnaise
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
MAKI SAUMON
7.00
Salmon Maki — 8 Pièces
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratos
MAKI AVOCATvegan, vegetarian
6.00
Avocado Maki — 8 Pièces
estimativa≈ 240 kcal30 g hidratosequilibrado 65
CHIRACHI
CHIRACHI THON SAUMON MARINÉ SUPPLÉMENT AVOCAT
18.80
Tuna Salmon Chirashi — Riz vinaigre, thon, saumon, dachi, poireau, concombre epices, jus de citron, supplément avocat
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 82
CHIRACHI SAUMON
16.50
Salmon Chirashi — Plat de riz vinaigré et 14 pièces de saumon cru
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 73
CHIRACHI THON SAUMON MARINÉ
17.00
Marinated Tuna Salmon Chirashi — Riz vinaigre, thon, saumon, poireau, dachi, concombre epices, jus de citron
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
CHIRACHI THON SAUMON
17.00
Tuna Salmon Chirashi — Riz vinaigre, 7 pièces de tranches de saumon, 7 pièces de tranches de thon
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 73
CHIRACHI SAUMON SUPPLÉMENT AVOCAT
18.30
Salmon Chirashi with Avocado — 14 Pièces + supplément avocat
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 82
CHIRACHI THON SAUMON SUPPLÉMENT AVOCAT
18.80
Tuna Salmon Chirashi with Avocado — Riz vinaigre, 7 pièces de tranches de saumon, 7 pièces de tranches de thon, supplément avocat
estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 82
SASHIMI
TATAKI SAUMON
17.00
Salmon Tataki — Saumon mi-cuit - 14 pièces Sauce : soja, huile de sesame, huile d'olive Topping : poivrons, oignons rouge
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
SASHIMI THON (14 PIECES)
17.50
Tuna Sashimi
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SASHIMI THON (7 PIECES)
9.50
Tuna Sashimi
estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
SASHIMI THON SAUMON 14 PIECES
17.50
Tuna Salmon Sashimi — Assortiment de thon et saumon cru
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SASHIMI SAUMON (14 Pièces)
16.50
Salmon Sashimi — 14 Pièces
estimativa≈ 380 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SASHIMI SAUMON (7 Pièces)
9.00
Salmon Sashimi — 7 Pièces
estimativa≈ 190 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
DONBURI & CURRY SMALL
CURRY SMALL VEGETARIENvegetarian
9.00
Vegetarian Curry Small — Demi box végétarienne Contenant : riz blanc, curry japonais (pomme de terre, carottes), salade d'épinard, choux rouge
estimativa≈ 550 kcal85 g hidratos
DONBURI SMALL TONKATSU
9.00
Tonkatsu Donburi Small — Demi box au porc pané frit Contenant : riz blanc, salade d'épinard, choux rouge, tonkatsu (porc pané frit)
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 71
DONBURI SMALL KAARAGE
9.00
Karaage Donburi Small — Demi box au poulet frit Contenant : riz blanc, salade d'épinard, choux rouge, kaarage (poulet frit)
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 71
KATSU CURRY SMALL
9.00
Porc pané frit, riz, curry, salade de pousses d'épinards
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 71
DONBURI & CURRY
CURRY VEGETARIENvegetarian
15.00
Vegetarian Curry — Plat contenant : Riz blanc, curry japonais (pomme de terre, carottes), gyoza legumes x3, salade d'épinard, choux rouge
estimativa≈ 780 kcal115 g hidratos
CURRY KATSU
15.00
Katsu Curry — Porc pané, curry japonais, riz blanc
estimativa≈ 950 kcal105 g hidratosequilibrado 69
DONBURI TONKATSU
15.00
Tonkatsu Donburi — Riz blanc, porc pané, sauce tonkatsu, salade de pousses d'épinards, choux rouge
estimativa≈ 880 kcal95 g hidratosequilibrado 72
DONBURI KAARAGE
15.00
Karaage Donburi — Riz blanc, kaarage (morceaux de poulet marinés puis frits), salade de pousses d'épinards, choux rouge
estimativa≈ 820 kcal90 g hidratosequilibrado 74
SUGGESTIONS
MAZE TONKATSU
15.00
Ramen sans bouillon, porc pané frit, sauce tonkatsu (sucrée&salée), cebette, sauce soja yuzu, huile de sesame
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratos
MAZE VÉGÉTARIENvegetarian
14.00
Maze Vegetarian — Ramen sans bouillon composé de nouilles ramen, cebette, tamago (omelette japonaise), sésame, oignon rouge, sauce soja yuzu
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 77
MAZE SAUMON
15.00
Maze Salmon — Ramen sans bouillon composé de nouilles ramen, cébette, saumon cru, sésame, sauce soja yuzu
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 81
ONIGIRI
ONIGIRI THON SPICY
6.00
Spicy Tuna Onigiri — Triangle de riz fourré au thon cru légèrement épicé
estimativa≈ 210 kcal35 g hidratos
ONIGIRI SAUMON CUIT MAYO
5.50
Cooked Salmon Mayo Onigiri — Triangle de riz fourré au saumon cuit mayonnaise
estimativa≈ 260 kcal34 g hidratos
ONIGIRI TAMAGOvegetarian
5.00
Tamago Onigiri — Triangle de riz fourré à l'omelette japonaise sucrée salée
estimativa≈ 230 kcal38 g hidratos

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Cozinha japonesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem o Plateau Vegetarien e o Curry Vegetarien com gyoza de legumes. Para vegan, há Maki Concombre e Maki Avocat.

10 pratos vegetarianos e 2 veganos de 50

59dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de sashimi e tataki ricas em proteínas. A maioria dos sushi e donburi tem um índice glicémico elevado devido ao arroz.

7 adequado para diabetes · 50 pratos

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Prático

Morada
RUE DU SILENCE 52, 74800 LA ROCHE-SUR-FORON
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33458663511
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-tokyo.order.app.hd.digital/menus
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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