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BiBoViNo - La Roche-sur-Yon, 6 Place du Marché

Place du Marché 6, 85000 la Roche sur Yon

Fechado agora · abre Qua 15:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Burgers
Pain Bio, filet de poulet (France), chorizo doux, cheddar au poivre, noisettes torréfiées, sauce maison au curry
17.00
Chicken Burger — Accompagnés d’une salade, d’une pomme de terre chaude en robe des champs crème fraiche épicée
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Pain burger Bio, effiloché de cochon (France), cheddar hot, pickles, sauce mayonnaise maison secrète Spicy, crème fraiche, oignons frits
18.00
Pulled Pork Burger — Pour + de feu, demandez notre bouteille de Tabasco
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Pain burger Bio, tomate locale, Saint-Nectaire AOP laitier affiné sur paille, mozzarella, pickles de courgettes, de carottes et d’oignons rouges, crème de pesto, sauce mayonnaise maison échalote ciboulettevegetarian
Vegetable and Cheese Burger
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Pain burger Bio, chiffonnade de Jambon blanc tradition (France), raclette coulante au lait cru, sauce mayonnaise maison aux brisures de truffes noires, huile fine de truffe noire
Ham and Raclette Burger
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
Pain burger Bio, effiloché de canard (maison Soulard France), Tomme fondante, pickles, sauce mayonnaise maison moutarde à l’ancienne
19.00
Duck Burger — (Escalope de foie gras & mangue) + 4 €
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Pain burger Bio, dos de poisson du moment de notre poissonnier, mozzarella, cheddar, huile de crabe au piment oiseau, pickles, sauce mayonnaise maison citron échalote ciboulettepescatarian
19.00
Fish Burger
estimativa≈ 750 kcal52 g hidratosequilibrado 65
Pain burger Bio, noix de Saint-Jacques sauvages, cheddar, mozzarella, huile de homard bleu, pickles, sauce mayonnaise maison citron échalote ciboulettepescatarian
23.00
Scallop Burger
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Planches et Partages
9 Tranches fines de Jambon cru Espagnol, cornichons, beurre ½ sel
Spanish Ham Platter
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Maison Teyssier
21.00
Mixed Charcuterie Platter — Jambon cru Espagnol, rosette artisanale, saucisson sec, chorizo, long fin maigre, jambon blanc fermier, beurre ½, sel, cornichons
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
5 charcuteries artisanales et 3 fromages au lait cru, cornichons, beurre ½ sel
22.00
Charcuterie and Cheese Platter
estimativa≈ 800 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Plat unique, à partager jusqu'à Trois
Grand Sharing Platter — 5 charcuteries artisanales, 3 fromages au lait cru, Saumon fumé Artisanal de Vendé "Le Fumoir de la Guib", rillettes de maquereau au poivre de Sichuan, ½ chèvre frais, citron, cornichons, beurre ½ sel, pain Suédois, pain grillé
estimativa≈ 1200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Tartines et Salades
Pain de campagne de notre boulanger, crème fraiche, Jambon blanc de porc fermier Label Rouge (France), Brisures de truffes noires, Saint-Nectaire AOP laitier affiné sur paille, huile fine de truffe noire
Ham and Truffle Tartine — Accompagnées d’une salade
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pain de campagne de notre boulanger, Saumon Fumé Artisanal de Vendé ‘‘Le Fumoir de la Guib’’, chèvre frais pasteurisé, crème fraiche, citron, huile de homardpescatarian
Smoked Salmon Tartine — Accompagnées d’une salade
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pain de campagne de notre boulanger local "L'impérial"
Goat Cheese and Ham Tartine — Chèvre frais 200g, jambon cru Espagnol, rosette artisanale, pomme de terre chaude, crème fraiche épicée, miel, noix, condiments
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Camembert lait cru 150g, jambon cru Espagnol, rosette artisanale, pomme de terre chaude, crème fraiche épicée, miel, noix, condiments
Camembert and Ham Platter
estimativa≈ 820 kcal48 g hidratosequilibrado 70
Dos de poisson du moment de notre poissonnier, huile de crabe au piment oiseau, petites madeleines cheddar et emmental, salade, tagliatelles de carottes, mangue, sauce mayonnaise maison citron échalote ciboulette, germes de légumes, pain grillépescatarian
Fish Tartine
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Salade, 2 toasts de crottin de Chavignol AOP, huile d’olive, jambon cru Espagnol, légumes en pickles, raisins secs, miel, oignons frits
Goat Cheese and Ham Salad
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Saumon mariné 130g Artisanal de Vendé "Le Fumoir de la Guib" à l'huile d'olive & poivre de Timut, huile de homard, salade, pomme de terre chaude, crème fraiche épicée, pickles maison, pain grillépescatarian
Marinated Salmon Salad
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade, beurre ½ sel, pain grillévegetarian
9.00
Side Salad
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Desserts
Dessert au chocolat
7.50
Chocolate Dessert — Sauce chocolat, crème de caramel salé, chantilly, spéculoos
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 26
Dessert aux fruitsvegetarian
7.00
Fruit Dessert — Coulis de fruits et spéculoos
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 42
Assemblage de chocolats noirs Grands Crus Valrhona, chantilly, sauce chocolat, crème de caramel salé, muesli quinoa chocolat, nounours en guimauve
8.50
Valrhona Chocolate Assemblage
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 26
Poîlée de mangue au miel, sorbet framboise du Maîtra Artisan Glacier, coulis de fruits, éclats de meringuevegetarian
9.50
Honey Mango with Raspberry Sorbet
estimativa≈ 380 kcal60 g hidratospesado 38
Glace vanille aux oeufs (3 boules) du Maîtra Glacier, éclats de meringue, sauce chocolat, chantilly, muesli quinoa chocolat
10.00
Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratospesado 27

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48veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um hambúrguer com tomate, mozzarella e pesto. Existe também uma salada simples com pão e manteiga.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 24

65dia
scoreestimativa

Tábua de enchidos e queijos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece tábuas de charcutaria e queijos ricas em proteínas. A maioria das outras refeições depende fortemente do pão.

8 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
Place du Marché 6, 85000 la Roche sur Yon
Horário
Segfechado
Ter—
Qua15:00–23:00
Qui—
Sex—
Sáb10:00–23:00
Domfechado
Contacto
+33986776232
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibovino-la-roche-sur-yon.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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