Hattori La Rochelle
Quai Duperré 8, 17000 La Rochelle
horário de abertura desconhecido
Japanesesushi€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Assortiments
Spécial box 38 pièces
54.00
Special sushi box 38pcs — « 8 caterpillars, 8 salmon rolls, 6 nigiris, 8 uramakis, 4 hosomakis, 2 tulipes et 2 futomakis »
estimativa≈ 2100 kcal220 g hidratospesado 40
Massive box 84 pièces
112.00
Massive sushi box 84pcs — « 10 tataki, 10 sashimi, 8 salmon roll, 8 tunaroll, 8 uramaki, 12 hosomaki, 12 nigiri, 8 rainbow roll, 8 spring roll »
estimativa≈ 3200 kcal280 g hidratospesado 41
Heavy new box 78 pièces
99.00
Heavy new sushi box 78pcs — « 4 tulipes, 10 nigiris, 10 sashimis, 8 caterpillars, 8 salmon rolls, 8 uramakis, 16 hosomakis, 8 sping rolls et 6 futomakis »
estimativa≈ 2800 kcal260 g hidratospesado 33
Tori box 40 pièces
47.00
Tori sushi box 40pcs — « 10 sashimis, 8 uramakis, 8 springs, 6 nigiris et 8 hosomakis »
estimativa≈ 1600 kcal180 g hidratospesado 40
Omakase 16 pièces
23.00
Omakase sushi box 16pcs — « 2 nigiris, 4 catterpillars, 4 salmon rolls, 3 uramakis et 3 futomakis »
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 73
Triol box 50 pièces
70.00
Triol sushi box 50pcs — « 8 caterpillars, 8 salmon rolls, 8 rainbow rolls, 8 nigiris, 6 hosomakis et 6 futomakis »
estimativa≈ 2300 kcal240 g hidratospesado 40
KIDDO X32
30.00
Kiddo sushi box 32pcs — 16 uramaki et 16 springrolls au choix du chef
estimativa≈ 1400 kcal170 g hidratospesado 42
Bill 12 pièces
15.00
Bill sushi box 12pcs — « 3 nigiris, 6 uramakis et 3 futomakis »
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 73
Salmon budd 16 pièces
19.00
Salmon budd sushi box 16pcs — « 4 nigiris, 4 hosomakis, 4 spring rolls et 4 uramakis. »tout saumon » »
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Kentaro 16 pièces
19.00
Kentaro sushi box 16pcs — « 8 sashimi, 4 uramaki, 4 hosomaki » + riz
estimativa≈ 700 kcal80 g hidratosequilibrado 77
Bowls/Onigiri
ONIGIRI 2 pièces
8.90
Onigiri 2pcs — Boule de riz fourrée d’un mélange du moment
estimativa≈ 350 kcal60 g hidratos
Poke bowl saumon
16.00
Salmon poke bowl — Daïkon, carottes, cebette, choux, avocat, oignons frits et graines sésame
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 90
Poke bowl veggievegan, vegetarian
15.00
Veggie poke bowl — Tofu fumé, houmous, carotte, concombre, avocat et édamame
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 90
Chirashis
Chirashi saumon
15.90
Salmon chirashi
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Chirashi thon
15.90
Tuna chirashi
estimativa≈ 580 kcal70 g hidratosequilibrado 77
CHIRASHI SAUMON/AVOCAT
17.50
Salmon and avocado chirashi
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Chirashi saumon/thon
15.90
Salmon and tuna chirashi
estimativa≈ 590 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Chirashi saumon braisé
16.90
Braised salmon chirashi
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Nigiris
Nigiri saumon
5.20
Salmon nigiri 2pcs — 2 pièces
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Nigiri sauon 10 pièces
23.00
Salmon nigiri 10pcs
estimativa≈ 600 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Nigiri avocat 2 piècesvegan, vegetarian
5.20
Avocado nigiri 2pcs
estimativa≈ 110 kcal15 g hidratos
Nigiri avocat 10 piècesvegan, vegetarian
23.00
Avocado nigiri 10pcs
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 65
Nigiri thon
5.20
Tuna nigiri 2pcs — 2 pièces
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
Nigiri thon10 pièces
23.00
Tuna nigiri 10pcs
estimativa≈ 600 kcal75 g hidratosequilibrado 70
Nigiri maigre
5.20
White fish nigiri 2pcs — 2 pièces
estimativa≈ 115 kcal15 g hidratos
Nigiri maigre 10 pièces
23.00
White fish nigiri 10pcs
estimativa≈ 575 kcal75 g hidratos
Hosomakis
hosomaki betterave/fromage 8 piècesvegetarian
6.00
Beetroot and cheese hosomaki 8pcs
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Hosomaki saumon 8 pièces
6.50
Salmon hosomaki 8pcs
estimativa≈ 190 kcal25 g hidratos
Hosomaki thon 8 pièces
6.50
Tuna hosomaki 8pcs
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Hosomaki poulet sauce teryaki 8 pièces
6.00
Teriyaki chicken hosomaki 8pcs
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratos
Hosomaki avocat 8 piècesvegan, vegetarian
6.00
Avocado hosomaki 8pcs
estimativa≈ 170 kcal25 g hidratos
Hosomaki concombre fromage 8 piècesvegetarian
5.50
Cucumber and cheese hosomaki 8pcs
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Hosomaki maigre8 pièces
6.50
White fish hosomaki 8pcs
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Specialités
Salmon roll 8 pièces
12.90
Salmon roll 8pcs — Salade, fromage frais, concombre, riz et enveloppé de saumon braisé
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tunaroll8 pièces
17.90
Tuna roll 8pcs — Salade, oignons frits, mangue, riz, enveloppé de thon braisé recouvert de foie gras poêlé
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratosadequado para diabetes
catterpillar poulet8 pièces
12.90
Chicken caterpillar roll 8pcs — Uramaki au poulet cuit dans le miso, avocat, fromage frais, carotte, recouvert de sésame noir et d’avocat
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Caterpillar saumon8 pièces
12.90
Salmon caterpillar roll 8pcs — Uramaki saumon avocat, pommes et concombre et recouvert d’avocat
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Futomaki végétarien 8 piècesvegan, vegetarian
10.00
Vegetarian futomaki 8pcs — Salade, tofu fumé, concombre, daïkon, carottes, pommes, avocat, oignons rouges et mayonnaise au curry
estimativa≈ 310 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Black mamba 8 pièces
12.00
Black mamba chicken roll 8pcs — Futomaki au poulet mariné et cuit dans le Miso rouge, avocat, concombre, poivrons rouges et salade. Servi avec sa sauce terriyaki
estimativa≈ 360 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Rainbow roll saumon 8 pièces
12.90
Salmon rainbow roll 8pcs — Uramaki au Saumon, avocat, concombre, carotte recouvert d’avocat et de Saumon
estimativa≈ 360 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Rainbow roll thon8 pièces
12.90
Tuna rainbow roll 8pcs — Uramaki au thon, avocat, ciboulette, recouvert d’avocat et de thon
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Rainbow roll veggie 8 piècesvegan, vegetarian
11.50
Veggie rainbow roll 8pcs — Uramaki de radis noir, avocat, carotte, framboise, oignons rouges, recouvert d’avocat et de mangue + coulis de framboises
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratos
Springrolls
Chicken miso8 pièces
8.50
Chicken miso spring roll 8pcs — Poulet, avocat, cébette, fromage
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Citrosalmon 8 pièces
8.00
Citro-salmon spring roll 8pcs — Saumon cuit, citronnelle, avocat, carotte
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Fresh’n cheese 8 piècesvegetarian
8.00
Fresh and cheese spring roll 8pcs — Fromage frais, avocat, carotte, concombre, salade, menthe fraìhe, sésame
estimativa≈ 280 kcal26 g hidratosadequado para diabetes
MEXICAN8 pièces
8.50
Mexican salmon spring roll 8pcs — Saumon, guacamole, concombre
estimativa≈ 330 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Tunamay 8 pièces
8.00
Tuna mayo spring roll 8pcs — Thon cuit, mayo, salade, poivron, ciboulette
estimativa≈ 360 kcal26 g hidratosadequado para diabetes
Uramakis ''Califronia rolls''
URABETTERAVEvegetarian
8.00
Beetroot uramaki — b etterave, fromage frais, coriandre, oignons rouges, pomme, avocat
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
URAMANGOUvegetarian
8.50
Mango uramaki — ramaki avec mangue, cream cheese, avocat, concombre, coriandre
estimativa≈ 330 kcal38 g hidratos
Uramaki salmonsan 8 pièces
8.50
Salmon uramaki 8pcs — Saumon, avocat, aneth et ciboulette
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Uramaki urablanc8 pièces
8.90
White fish uramaki — Maigre, avocat, mangue, aneth et ciboulette
estimativa≈ 330 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Uramaki urachicken 8 pièces
8.50
Chicken miso uramaki — Poulet cuit et mariné dans le miso, avocat, carottes, fromage et sésame noir
estimativa≈ 360 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Uramaki urasaumon 8 pièces
8.50
Salmon uramaki — Saumon, avocat, concombre, pommes et sésame blanc
estimativa≈ 340 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Uramaki uraspicy 8 pièces
8.50
Spicy tuna uramaki — Thon cuit, sauce épicée, carottes et ciboulette
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Uramaki urathon 8 pièces
8.50
Tuna uramaki — Thon, avocat et ciboulette
estimativa≈ 320 kcal26 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Uramaki uraveggie8 piècesvegan
8.50
Veggie uramaki — Tofu fumé, daikon, poivrons rouges, avocat et oignons frits
estimativa≈ 370 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Tartares
TARTARE MOUNTAIN SNAKE
17.50
Mountain Snake tartare — Maigre, haddock fumé, concombre, wakamé, grenade, sur un lit d’avocat
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TARTARES POISSON DU MOMENT
16.50
Fish of the day tartare — Huile d’olive, sauce ponzu, échalotte, mangue, pomme, gingembre frais
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TARTARES SAUMON
17.50
Salmon tartare — Pommes, radis noir, sauce ponzu, suprêmes d’orange
estimativa≈ 340 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
TARTARES THON
17.50
Tuna tartare — Avocat, concombre, sauce pozu, échalottes
estimativa≈ 360 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sashimis/Tatakis
Sashimi saumon10 pièces
13.50
Salmon sashimi
estimativa≈ 200 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Sashimi thon10 pièces
13.50
Tuna sashimi
estimativa≈ 130 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sashimi maigre10 pièces
13.50
White fish sashimi
estimativa≈ 110 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Sashimi mix 10 pièces
14.00
Mixed sashimi
estimativa≈ 160 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tataki saumon
14.50
Salmon tataki
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tataki thon
14.50
Tuna tataki
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tataki maigre
14.50
White fish tataki
estimativa≈ 130 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Tataki thon foie gras puré ail noir
17.50
Tuna tataki with foie gras
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Accompagnements
Salade de choux
3.90
Cabbage salad
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Riz vinaigré
3.30
Vinegared rice
estimativa≈ 200 kcal42 g hidratos
Edamamevegan
4.30
estimativa≈ 120 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Sunomo
3.90
estimativa≈ 60 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Soupe miso tofuvegan
3.90
Tofu miso soup
estimativa≈ 70 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Soupe miso au saumon
4.50
Salmon miso soup
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Soupe miso au poulet
4.50
Chicken miso soup
estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Soupe miso épicée au saumon
4.70
Spicy salmon miso soup
estimativa≈ 120 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Soupe miso épicée au poulet
4.70
Spicy chicken miso soup
estimativa≈ 110 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Desserts maison
Cheese cake Au citron vert. (maison)
6.80
Lime cheesecake
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
Tarte au yuzu(maison)
6.50
Yuzu tart
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 41
Formules du midi
Chirashi du jour
15.50
Chirashi bowl
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Cook’nroll
15.50
Cook'nroll set — 8 tunamay, 8 Citrosalmon
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 76
Hattori mixte
15.50
Hattori mixed set — 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Hattori poisson
15.50
Hattori fish set — 4 nigiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
estimativa≈ 660 kcal75 g hidratosequilibrado 77
Roll’s mixte
15.50
Mixed rolls set — 4 salmon roll, 4 uramaki, 2 futomaki, 2 hosomaki
estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Rolls poisson
15.50
Fish rolls set — 4 salmon roll, 4 uramaki, 2 futomaki, 2 hosomaki
estimativa≈ 740 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Este menu ainda está correto?
66veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha japonesa com opções vegetais
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui o poke bowl veggie com tofu fumado e o futomaki végétarien. Existem também nigiri de abacate e sopa miso com tofu.
14 pratos vegetarianos e 9 veganos de 85
77dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Cozinha japonesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções ricas em proteínas. O sashimi e o tataki são as melhores escolhas para reduzir hidratos de carbono.
41 adequado para diabetes · 85 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Quai Duperré 8, 17000 La Rochelle
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33980643656
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hattori-sushi.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %