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L'Astrolabe

35 Rue Gambetta, 17000 La Rochelle

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Poissons
Aguachile – Mexique
18.00
Sea Bream Aguachile — Dorade • Raisin • Fenouil • Tamales
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 77
Aguachile – Mexique
35.00
Sea Bream Aguachile — Dorade • Raisin • Fenouil • Tamales
estimativa≈ 640 kcal56 g hidratosequilibrado 82
Pavlova Aotearoa – Nouvelle-Zélande
23.00
Tuna Pavlova — Thon rouge de ligne • Meringue • Tomate • Kaffir • Vanille
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratos
Pavlova Aotearoa – Nouvelle-Zélande
45.00
Tuna Pavlova — Thon rouge de ligne • Meringue • Tomate • Kaffir • Vanille
estimativa≈ 760 kcal70 g hidratos
Viandes
Hángî – Nouvelle Zélande
18.00
Hāngī Suckling Pig — Cochon de lait • Kumara • Betterave • Litchi
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Hángî – Nouvelle Zélande
35.00
Hāngī Suckling Pig — Cochon de lait • Kumara • Betterave • Litchi
estimativa≈ 820 kcal44 g hidratosequilibrado 72
Lagrimas del tigre – Thaïlande
23.00
Pluma Lagrimas del Tigre — Pluma • Sauce Tigre • Courgette • Cacahuêtionte
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Lagrimas del tigre – Thaïlande
45.00
Pluma Lagrimas del Tigre — Pluma • Sauce Tigre • Courgette • Cacahuêtionte
estimativa≈ 700 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Veggie
Soleil lévantin – Libanvegetarian
15.00
Levantine Babaganoush — Babaganoush • Aubergine • Tahini • Khobz
estimativa≈ 310 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Soleil lévantin – Libanvegetarian
25.00
Levantine Babaganoush — Babaganoush • Aubergine • Tahini • Khobz
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratosequilibrado 74
Desserts
Qatayef – Liban
15.00
Qatayef — Fleur d’oranger • Pistache• Ghraybeh
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Romeu e Julieta – Brésil
17.50
Romeu e Julieta Cheesecake — Cheesecake• Goyave • Chocolat • Caïpirinha
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 29
Anko – Japon
20.00
Anko Dessert — Sarrasin • Azuki• Nougatine• Caramel
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 41
Menu
3 TEMPS - Survol des contrées
55.00
3-Course Tasting Menu — Une trajectoire gourmande en 3 escales : format Entrée-Plat-Dessert.
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 43
5 TEMPS - Tour du monde
69.00
5-Course World Tour Menu — Un itinéraire entre les continents, un voyage extraordinaire en 5 formats dégustation. Amuse-bouche - Poisson - Viande - Végé - Dessert.
estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 39
6 TEMPS - Première classe
89.00
6-Course First Class Menu — Une odyssée gastronomique, un long-courrier d’émotions en 6 signatures de dégustation. Amuse-bouche -Poisson - Viande - Végé - Prédessert : Fromage ou sucré au choix - Dessert.
estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 39
Formule Midi
Plat
20.00
Lunch Main Course — Uniquement valable le midi en semaine (hors vacances) sur l'entrée, le plat et le dessert du jour (hors carte)
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
25.00
Lunch Duo (Starter/Main or Main/Dessert) — Uniquement valable le midi en semaine (hors vacances) sur l'entrée, le plat et le dessert du jour (hors carte)
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Entrée / Plat / Dessert
30.00
Lunch Trio (Starter/Main/Dessert) — Uniquement valable le midi en semaine (hors vacances) sur l'entrée, le plat et le dessert du jour (hors carte)
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos

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46dia
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Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem alguns pratos com poucos hidratos de carbono. As opções de carne são as mais adequadas.

4 adequado para diabetes · 19 pratos

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Prático

Morada
35 Rue Gambetta, 17000 La Rochelle
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33546415255
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lastrolabe.com/

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