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La Suite 257

Boulevard de l'Océan 257, 33115 La Teste-de-Buch

Fechado agora · abre Qui 19:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LA CARTE RESTAURANT
Nems de Légumes (par 4)vegetarian
8.00
Vegetable Spring Rolls — feuilles de menthe et salade
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Nems aux Crevettes (par 4)
9.00
Shrimp Spring Rolls — feuilles de menthe et salade
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratos
Œuf Cocotte au foie gras et ses mouillettes
11.00
Foie Gras Baked Egg
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de Bœuf à l’Italienne
11.00
Beef Carpaccio — Crème de Parmesan et Mesclun
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Camembert Rôti au Miel et Noix (Piment oiseau)vegetarian
13.00
Roasted Camembert with Honey and Walnuts
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de Bourgogne servis en Coquille Beurre persillé (Par 6)
14.00
Burgundy Snails
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Brioche perdue et son Gravlax de Saumon Maison
14.00
Salmon Gravlax with Brioche — Crème fouettée citronnée
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Tartare de Saumon Avocat Salade et frites maison
21.00
Salmon and Avocado Tartare
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Linguine de Saint-Jacques et Gambas à la Crème de Homard maison
24.00
Scallop and Prawn Linguine
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Le Vent en Poulpe Grillé à la Plancha
26.00
Grilled Octopus — Crème de Maïsau Lait de Coco &Puré Tradition
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Turbot Rôti au Four
28.00
Roasted Turbot with Risotto — Jus de Coques Fraiches, Carottes Rôties au Miel & Risotto Crémeux
estimativa≈ 710 kcal52 g hidratosequilibrado 79
Mi Cuit de Thon Rossini
29.00
Tuna Rossini — Escalope de Foie Gras & Puré Tradition
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Risotto de Coquillettes jambon blanc truffé et son ëuf poché
19.00
Truffle Ham Pasta with Poached Egg
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Tartare de Bëœuf Traditionnel OU poîlé aller-retour
21.00
Traditional Beef Tartare — Frites & Salade
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
Tartare de Bëœuf à l’Italienne
22.00
Italian Beef Tartare — Frites & Salade
estimativa≈ 840 kcal52 g hidratos
Burger Basque
23.00
Basque Burger — bëœuf haché, Ossau Iraty, Ventrèche & Gelée de Piment d’Espelette
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
La Formule Viande Salade
25.00
Beef Slices with Fries — émincé de bëœuf avec la fameuse sauce de La Suite & Frites
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
Magret de Canard Sauce miel OU Crème d'Ossau Iraty
25.00
Duck Breast with Honey or Cheese Sauce — frites maison
estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos
Côte de Cochon à la Plancha
27.00
Grilled Pork Ribs — Jus Corsé & Puré tradition
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Ris de Veau dorés au Sautoir
30.00
Golden Veal Sweetbreads — Puré tradition
estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Côte de Bëœuf à la plancha(1,2 Kg)
89.00
Ribeye Steak
estimativa≈ 1800 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 41
Dame Blanche
8.00
Glace vanille, Meringue, Chocolat chaud, Chantilly
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 23
Café Affogato
8.00
Coffee Affogato — Glace vanille noyé dans un expresso, Amaretto & Menthe Fraìhe
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 35
Baba au Rhum Arrangé
9.00
Rum Baba — Chantilly Vanille Citronnée
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 27
Fruits Rouges Meringue Chantillyvegetarian
9.00
Red Fruits Meringue
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 42
Brioche façon pain perdu
10.00
French Toast with Vanilla Ice Cream — Glace vanille, Framboises, Spéculos & Caramel beurre salé
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratospesado 18
Mi-Cuit au chocolat et sa boule de glacevanille«15 Minutes
10.00
Chocolate Molten Cake
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28
GUIGNARDISES
12.00
Chouquettes with Chantilly — Chouquettes chantilly «Alain Guignard»
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 36
Ossau Iratyvegetarian
8.00
Ossau Iraty Cheese — Confiture de Cerises Noires & Salade aux Noix
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Brie de Meaux truffé& Salade aux Noixvegetarian
10.00
Truffled Brie de Meaux
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Mixte Ossau Iraty & Brie de Maux Truffé & Salade aux Noixvegetarian
14.00
Cheese Platter (Ossau Iraty & Brie)
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Este menu ainda está correto?

57veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem nems de legumes e camembert assado como entradas. Para prato principal, há apenas tábuas de queijos como o Ossau Iraty ou o Brie de Meaux.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 31

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais baseados em proteína. A maioria é acompanhada por guarnições ricas em hidratos de carbono.

12 adequado para diabetes · 31 pratos

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Prático

Morada
Boulevard de l'Océan 257, 33115 La Teste-de-Buch
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui19:30–02:00
Sex19:30–02:00
Sáb19:30–02:00
Dom19:30–02:00
Sept-juin: Jeudi-Dimanche 19h30-2h00 (Restauration 19h30-0h00). Ouvert toute l'année du Jeudi au Dimanche de 19h à 2h du matin. Ouvert veille de fête. Ouvert tous les jours juillet et août et en période de vacances scolaires
Contacto
+33556221334
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasuite257.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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